创建国家食品安全示范城市工作查报告供参考
2018年5月天津市列入国家食品安全示范城市创建区XX区始终坚持新时代中国特色社会义思想指导全面提升区域食品安全水解决食品安全突出问题中心认真贯彻落实创城工作项务目标紧紧围绕实施食品安全战略民吃放心重部署坚持新发展理念遵循四严求创城作改进工作台集中投入台宣传展示台守住发生区域性系统性食品安全风险底线2019年度全市食品安全评议考核中进入全市A级行列
XX区食品安全总体状况稳定
XX区位XX市核心城区面积406方公里常住口达1145万食品生产营体15748户中食品销售营者6677户（含保健食品销售2004户）餐饮服务营者4395户单位食堂426户食品摊贩4248户（含固定食品制售摊贩3519户早餐车（亭）摊贩729户）食品生产企业2户
（）群众食品安全满意度逐年提高
区三年未发生重食品安全事未发生引发国外广泛关注造成严重良社会影响食品安全事件开展食品安全满意度调查辖区群众食品安全总体满意度均高创建标准逐年提高
（二）食品安全合格率保持稳定
区食品监督抽检农产品监测方面断加力度20182020年食品抽检样总量逐年增加截目前食品检验量达4份千针农药兽药残留食品检验量年达2份千三年农产品质量安全例行监测（风险监测）总体合格率稳定97食品安全评价性抽检合格率稳定98
二强化组织领导落实政责
（）委政府高度重视
2018年区委常委会5次区政府常务会议11次分专题听取食品安全工作汇报研究部署区域食品安全重点难点问题区委常委会第136次会议区政府第70次常务会议分组织学方政领导干部食品安全责制规定关深化改革加强食品安全工作意见市委市政府领导批示精神落实规定意见情况纳入辖区职部门街道绩效考核结合辖区实际区委区政府联合印发实施XX区关进步加强食品安全工作干措施明确区级政领导干部责清单形成强组织推动力
区成立区委书记区长双组长创城工作领导组高位推动创城工作区委书记旗帜鲜明担食品安全第责次作出重批示食品安全工作指明方食品安全工作作委全会工作报告重容区长前组织协调督查暗访较真碰硬推动工作食品安全工作作政府工作报告重容
区巡察办方政领导干部食品安全责制规定求食品安全工作纳入政领导干部履职检查区委督查室创城工作纳入踪督办容月季度开展工作检查春节中秋国庆重节假日期间区领导亲带队检查食品安全问题开展实调查研究
（二）建立完善工作机制
区印发XX区食品安全工作责规定（试行）XX区食品安全委员会工作规XX区食品安全委员会办公室工作职责根食品安全监工作需结合辖区实际适时区食安委组成进行调整成员单位25增加34断完善食品行政执法刑事司法衔接工作定期开展联合检查区委政法委牵头出台XX区食品药品安全行政执法刑事司法衔接工作制度效解决行刑衔接畅问题先8次组织召开食安委扩会议求部门街道高度重视食品安全工作压实责强化监消隐患全面提升XX区食品安全保障水
（三）加强执法力建设
区年食品安全工作费纳入区级财政预算保障食品安全监工作需三年持续投入工作费超2000万元区断加快市场监综合执法队伍力建设区市场监局监食品安全首职责执法力量断线岗位倾斜完善工作流程提升执法队伍相关执法装备建设水提高监执法力公安XX分局成立食药环侦查支队断充实击食品安全犯罪专业力量加专业装备建设力度提高侦查水全区170社区居委会100配齐两名食品安全协员发挥监公里作
区通开设食品安全讲堂邀请食品安全监食品质量检测食品生产营三方认证评估等领域行业专家采取面授现场实践等方式授课培训切实解决监干部业员知识饥渴领恐慌问题培训覆盖率达100区教育局住建委民政局充分发挥行业部门作积极学校食堂食品安全理员建设施工项目养老机构负责业员宣传食品安全相关知识加强食品安全法制教育食品生产营单位负责食品安全理员业员定期进行食品安全相关知识培训切实履行食品安全体责全年接受法制培训少40时开展征集解决群众关心食品安全问题活动通走访群众填写调查问卷征集群众关心食品安全问题针问题制定具体措施开展系列专项整治行动取显著成效
三落实四严求开展专项行动
（）加强制度体系标准体系引领
区严格执行食品安全相关法律法规积极清理产业发展现行监体制改革相适应规范性文件加食品安全标准解释宣传贯彻培训力度监督食品生产营者严格相应食品安全标准生产食品食品添加剂食品相关产品加强食品安全标准踪评价维护食品安全标准强制性积极参食品安全国家标准方标准修订鼓励辖区企业运市级企业标准信息公示台推动落实企业标准公开承诺制度鼓励辖区企业制定实施严国家标准者方标准企业标准
（二）加强食品安全风险监测严控食源性疾病
印发XX区食品安全风险监测实施方案开展食品安全风险监测数汇总分析累计监测采样监测535份样品检测务完成率100累计完成食源性疾病报告2927例疑似食源性疾病事件处置24件强化粮食质量安全监测委托具备粮食检验检测第三方机构完成区属成品粮储备质量安全检测工作
（三）深入推进餐饮业质量安全提升工程
区餐饮监体系断完善餐饮服务营者食品安全量化分级优秀率良率断升明厨亮灶建设扎实推进全区餐饮营单位全部校园食堂均已100明厨亮灶积极开展餐饮服务食品安全理员培训市委市政府民心工程部署超额完成2950名餐饮服务食品安全理员培训建立食品安全理员深入集中餐单位陪餐长效机制组织食品安全理员深入中学校托幼机构医疗机构养老机构工食堂等集中餐单位陪餐督促集中餐单位落实食品安全体责确保集中餐单位食品安全积极推进建立餐厨废弃物清运台账杜绝餐厨废弃物沟油等形式回流餐桌
（四）开展保健食品专项整治行动
加强辖区网络报纸等媒体广告监测规范辖区媒体单位广告发布行约谈辖区媒体单位负责坚决杜绝未审查擅发布保健食品广告等违法行二持续开展保健食品五进科普宣传活动通种形式积极加强保健食品知识科普力度进社区零距离宣传开展保健食品选购知识培训会三进学校保障校园安全XX学新生宣讲防范保健食品传销知识四进商超助客流加宣传消费者发放保健食品宣传手册等相关材料等形式切实提高保健食品选购力
（五）开展校园周边食品安全治理
问题导严治理补短板查漏洞建机制断提高校园食品安全工作社会治水组织召开全区校园食品安全工作会议参加市工作会议XX验全市会议做典型发言二开展校园食品安全春秋季开学检查覆盖率100校园负责进行责约谈全区中幼负责食品安全理员学校集体餐配送单位负责开展食品安全教育培训持续学校幼园学校集中餐配送单位校园周边食品营者开展隐患排查三落实校长监员双陪餐制全力推进学校明厨亮灶覆盖率已达100食品安全营养纳入中学教育活动覆盖率达100四区市场监局联合XX学天津学联合成立学校园食品安全监联席会制度创建食品安全示范校园
（六）开展食农产品专项整治
落实食农产品销售者建档工作完成34家菜市场建档工作梳理入场销售者约1535户印发入场销售者档案50册天津市食农产品质量安全合（JF2016074）3000余份证票合式食农产品销售证6000余份严食农产品市场准入关开展检验检测蔬果畜禽水产品蛋类等食农产品农兽药残留等项目进行监督抽检检测结果周公示开展巡回快检检测结果日公示严防非洲猪瘟疫情加强生猪产品猪肉制品监力度维护市场营秩序消费安全
（七）开展食品三顽疾治理
开展食品摊贩安全风险排查整治百日行动固定食品制售摊贩实施搬家式整理装修式改造提升改造734家关停取缔181家通改造提升基础条件硬件设施水改变食品摊贩脏乱差问题切实加强早餐车规范化理已备案早餐车摊贩数量位列市六区第
（八）完善风险分级分类监提升监科学性
风险分级切入点全面推行网格化监痕迹化执法精细化理电子巡更系统断升级完善许数风险分级数时接实现风险分级日常监督检查全覆盖提升监科学性靶性效性线监员配备移动执法终端运综合监台全区食品生产营体进行风险等级分类日常监督检查实现100动态理开展双机公开抽查工作相关检查结果全部外公示食品生产企业日常监督检查覆盖率达100
（九）严厉惩处违法行落实严厉处罚
创建工作法严厉惩处类食品安全违法行违法案件立案率查办率结案率均达100公安机关辖区涉食品安全犯罪线索核查率达100创建工作查处食品违法案件1370件掉黑窝点4处罚没款604万余元移送公安机关39件拘留3取保候审12
四强化生产营者体责
（）落实生产营者食品安全体责
严厉击证营行确保食品生产营者法取许持续符合许条件疫情期间满足复工复产需求已取营许证时事集体餐配送单餐配送量超100份餐饮服务营者实施备案理效解决餐饮单位营难复工中企业吃饭难问题简化网络食品营许审批手续减少入网营申请材料鼓励营者开展网络订餐服务实施接触配送
持续督促食品生产营者建立落实企业食品安全责制落实第责义务严格落实质量安全理风险控检验检测等体责建立健全进货查验出厂检验购销台账记录产品追溯等项理制度力推进理体系建设设立质量安全理岗位配备专业技术员加强食品质量安全理员培训考核考核合格率达90考核情况时公开发布积极引导食品生产营者投保食品安全责险推动食品生产营企业实施危害分析关键控制点（HACCP）体系等食品安全审核认证提高风险预防控力
（二）加强生产营程控制
督促辖区食品生产营者法开展查评动监测生产营条件食品安全风险市产品质量安全状况等食品安全素符合食品安全求立采取整改措施存风险隐患时采取停止生产营活动产品召回等风险控制措施时报告监部门食品生产企业查报告率达100
（三）深入推进重产品追溯体系建设
创建区断加快标准化菜市场超市重产品（肉菜）追溯系统建设1家饼干生产企业2款饼干产品建成追溯体系正常运行提高追溯体系率加强操作员业务力召开全区培训会求企业严格履行体责保证传数真实性效性完整性
五高质量推动食品产业发展
（）加快菜市场快检室建设
区制定印发XX区食农产品零售市场快检室建设推动方案XX区食农产品零售市场快检室建设指导规范通组织开展集中培训操作演示实指导集中约谈现场检查等方式压实市场开办者体责强化快检室风险筛查作逐步实现第三方巡回快检服务全覆盖
（二）稳步推进区级示范店建设
区级食品安全理示范店建设工作纳入XX区政府民心工程通加强宣传指导培养社会公示听取社会意见等环节开展示范店评活动促进食品市场道德诚信体系建设全区市级理示范店2家区级理示范店59家
（三）加提升辖区食品产业竞争力
开展品牌提升年推动食品工业企业转型升级引导食品工业企业开展技术改造改进生产工艺流程保障食品质量安全桂斋拨付设备升级扶持资金2万元推动桂斋开展智化改造升级提高生产智化水鼓励企业持续提高食品安全水举办辖区老字号发展工作座谈会宣传介绍老字号发展情况相关支持政策加辖区老字号企业服务力度帮助老字号企业重整品牌资源丰富老字号品牌文化涵指导企业进行产品创新提高产品质量时实现线线效结合断推出新产品帮助企业做做强
六断提高食品安全风险理力
（）创新许制度实施智慧监
制三化改革重点全面推行食品营许信承诺审批网审批先证核容缺受理免予现场核查等新举措新办法实现数跑路企业少跑腿营造更加法制化便利化营商环境开发线食品安全培训手机APP通实景式动画式影开展食品安全法律法规科学知识行业伦理课程培训方便食品业员时登陆学时聘请第三方专业机构食品营许证食品摊贩备案证明获者进行证审查采制式检查表格定期出具分析报告提高监效率增加检查客观性推广网络视频式明厨亮灶实现消费者通第三方台APP软件直面商家厨房
（二）加强食品安全监督抽检实施巡回快检
年制定食品安全监督抽检计划组织开展监督抽检工作开展生产流通餐饮环节区级抽检6651批次总体合格率9848中食农产品抽检4539批次合格率9817抽检结果均全部外公示辖区菜市场实现全覆盖巡回快检时架处置合格产品源头保证入场销售食农产品质量安全开展点检活动组织专业快检机构菜市场周开门搞抽检百姓选择抽检食品消费者零距离感受食品快速检测
（三）突发事件应急处置力断提升
区政府第52次常务会议审议通XX区食品安全突发事件应急预案（XX政办函〔2018〕10号）明确全区食品安全突发事件救助体系运行机制2020年11月重新修订印发年度组织开展食品安全应急演练2019年针第十届残运会暨第七届特奥会食品安全保障工作开展应急演练2020年开展冷链食品核酸检测阳性样品溯源应急演练
七加强宣传教育构建社会治格局
（）开展丰富样科普宣传活动
开展全民参营造氛围 争创国家食品安全示范城市题宣传活动创城融入街景融入市场融入生活举办场创城专场文艺演出提高全区百姓创城工作知晓率支持率食安家安百姓安创城行动XX题政责全程监诚信营治享四部分拍摄形成创城宣传片创办XX食安微信公众号发布权威政策解读传播食安科学知识解答公众关心食品热点问题达食品安全治享效果现已发布243篇宣传文稿
（二）开展食品安全宣传周系列活动
围绕尚德守法 食品安全生活更美宣传题精心谋划区食安委成员单位积极开展进社区进商超进公园进夜市等丰富彩宣传活动食品安全宣传周期间累计出动宣传员1900次发放宣传资料64000余份举办现场咨询活动128次接受咨询数6000余媒体报道20余次形成电视电台报纸显示屏全覆盖格局营造关心支持参食品安全良氛围
（三）落实食品投诉举报奖励制度
结合区域实际制订出台XX区食品药品违法行举报奖励办法XX区食品药品违法行举报奖励办法实施细（试行）设立专项奖励举报资金规范食品安全违法行举报奖励申请审批发放等程序营造公众广泛参积极提供案件线索良氛围时发现消隐患击食品安全违法犯罪行提供力支持形成强震慑力
民食天食安先XX区坚持民群众身体健康生命安全高度负责态度更决心更强魄力更实举措全力做国家食品安全示范城市创建工作断提升群众食品安全总体满意度确保民群众食XX安全放心
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2018年5月天津市列入国家食品安全示范城市创建区XX区始终坚持新时代中国特色社会义思想指导全面提升区域食品安全水解决食品安全突出问题中心认真贯彻落实创城工作项务目标紧紧围绕实施食品安全战略民吃放心重部署坚持新发展理念遵循四严求创城作改进工作台集中投入台宣传展示台守住发生区域性系统性食品安全风险底线2019年度全市食品安全评议考核中进入全市A级行列
XX区食品安全总体状况稳定
XX区位XX市核心城区面积406方公里常住口达1145万食品生产营体15748户中食品销售营者6677户（含保健食品销售2004户）餐饮服务营者4395户单位食堂426户食品摊贩4248户（含固定食品制售摊贩3519户早餐车（亭）摊贩729户）食品生产企业2户
（）群众食品安全满意度逐年提高
区三年未发生重食品安全事未发生引发国外广泛关注造成严重良社会影响食品安全事件开展食品安全满意度调查辖区群众食品安全总体满意度均高创建标准逐年提高
（二）食品安全合格率保持稳定
区食品监督抽检农产品监测方面断加力度20182020年食品抽检样总量逐年增加截目前食品检验量达4份千针农药兽药残留食品检验量年达2份千三年农产品质量安全例行监测（风险监测）总体合格率稳定97食品安全评价性抽检合格率稳定98
二强化组织领导落实政责
（）委政府高度重视
2018年区委常委会5次区政府常务会议11次分专题听取食品安全工作汇报研究部署区域食品安全重点难点问题区委常委会第136次会议区政府第70次常务会议分组织学方政领导干部食品安全责制规定关深化改革加强食品安全工作意见市委市政府领导批示精神落实规定意见情况纳入辖区职部门街道绩效考核结合辖区实际区委区政府联合印发实施XX区关进步加强食品安全工作干措施明确区级政领导干部责清单形成强组织推动力
区成立区委书记区长双组长创城工作领导组高位推动创城工作区委书记旗帜鲜明担食品安全第责次作出重批示食品安全工作指明方食品安全工作作委全会工作报告重容区长前组织协调督查暗访较真碰硬推动工作食品安全工作作政府工作报告重容
区巡察办方政领导干部食品安全责制规定求食品安全工作纳入政领导干部履职检查区委督查室创城工作纳入踪督办容月季度开展工作检查春节中秋国庆重节假日期间区领导亲带队检查食品安全问题开展实调查研究
（二）建立完善工作机制
区印发XX区食品安全工作责规定（试行）XX区食品安全委员会工作规XX区食品安全委员会办公室工作职责根食品安全监工作需结合辖区实际适时区食安委组成进行调整成员单位25增加34断完善食品行政执法刑事司法衔接工作定期开展联合检查区委政法委牵头出台XX区食品药品安全行政执法刑事司法衔接工作制度效解决行刑衔接畅问题先8次组织召开食安委扩会议求部门街道高度重视食品安全工作压实责强化监消隐患全面提升XX区食品安全保障水
（三）加强执法力建设
区年食品安全工作费纳入区级财政预算保障食品安全监工作需三年持续投入工作费超2000万元区断加快市场监综合执法队伍力建设区市场监局监食品安全首职责执法力量断线岗位倾斜完善工作流程提升执法队伍相关执法装备建设水提高监执法力公安XX分局成立食药环侦查支队断充实击食品安全犯罪专业力量加专业装备建设力度提高侦查水全区170社区居委会100配齐两名食品安全协员发挥监公里作
区通开设食品安全讲堂邀请食品安全监食品质量检测食品生产营三方认证评估等领域行业专家采取面授现场实践等方式授课培训切实解决监干部业员知识饥渴领恐慌问题培训覆盖率达100区教育局住建委民政局充分发挥行业部门作积极学校食堂食品安全理员建设施工项目养老机构负责业员宣传食品安全相关知识加强食品安全法制教育食品生产营单位负责食品安全理员业员定期进行食品安全相关知识培训切实履行食品安全体责全年接受法制培训少40时开展征集解决群众关心食品安全问题活动通走访群众填写调查问卷征集群众关心食品安全问题针问题制定具体措施开展系列专项整治行动取显著成效
三落实四严求开展专项行动
（）加强制度体系标准体系引领
区严格执行食品安全相关法律法规积极清理产业发展现行监体制改革相适应规范性文件加食品安全标准解释宣传贯彻培训力度监督食品生产营者严格相应食品安全标准生产食品食品添加剂食品相关产品加强食品安全标准踪评价维护食品安全标准强制性积极参食品安全国家标准方标准修订鼓励辖区企业运市级企业标准信息公示台推动落实企业标准公开承诺制度鼓励辖区企业制定实施严国家标准者方标准企业标准
（二）加强食品安全风险监测严控食源性疾病
印发XX区食品安全风险监测实施方案开展食品安全风险监测数汇总分析累计监测采样监测535份样品检测务完成率100累计完成食源性疾病报告2927例疑似食源性疾病事件处置24件强化粮食质量安全监测委托具备粮食检验检测第三方机构完成区属成品粮储备质量安全检测工作
（三）深入推进餐饮业质量安全提升工程
区餐饮监体系断完善餐饮服务营者食品安全量化分级优秀率良率断升明厨亮灶建设扎实推进全区餐饮营单位全部校园食堂均已100明厨亮灶积极开展餐饮服务食品安全理员培训市委市政府民心工程部署超额完成2950名餐饮服务食品安全理员培训建立食品安全理员深入集中餐单位陪餐长效机制组织食品安全理员深入中学校托幼机构医疗机构养老机构工食堂等集中餐单位陪餐督促集中餐单位落实食品安全体责确保集中餐单位食品安全积极推进建立餐厨废弃物清运台账杜绝餐厨废弃物沟油等形式回流餐桌
（四）开展保健食品专项整治行动
加强辖区网络报纸等媒体广告监测规范辖区媒体单位广告发布行约谈辖区媒体单位负责坚决杜绝未审查擅发布保健食品广告等违法行二持续开展保健食品五进科普宣传活动通种形式积极加强保健食品知识科普力度进社区零距离宣传开展保健食品选购知识培训会三进学校保障校园安全XX学新生宣讲防范保健食品传销知识四进商超助客流加宣传消费者发放保健食品宣传手册等相关材料等形式切实提高保健食品选购力
（五）开展校园周边食品安全治理
问题导严治理补短板查漏洞建机制断提高校园食品安全工作社会治水组织召开全区校园食品安全工作会议参加市工作会议XX验全市会议做典型发言二开展校园食品安全春秋季开学检查覆盖率100校园负责进行责约谈全区中幼负责食品安全理员学校集体餐配送单位负责开展食品安全教育培训持续学校幼园学校集中餐配送单位校园周边食品营者开展隐患排查三落实校长监员双陪餐制全力推进学校明厨亮灶覆盖率已达100食品安全营养纳入中学教育活动覆盖率达100四区市场监局联合XX学天津学联合成立学校园食品安全监联席会制度创建食品安全示范校园
（六）开展食农产品专项整治
落实食农产品销售者建档工作完成34家菜市场建档工作梳理入场销售者约1535户印发入场销售者档案50册天津市食农产品质量安全合（JF2016074）3000余份证票合式食农产品销售证6000余份严食农产品市场准入关开展检验检测蔬果畜禽水产品蛋类等食农产品农兽药残留等项目进行监督抽检检测结果周公示开展巡回快检检测结果日公示严防非洲猪瘟疫情加强生猪产品猪肉制品监力度维护市场营秩序消费安全
（七）开展食品三顽疾治理
开展食品摊贩安全风险排查整治百日行动固定食品制售摊贩实施搬家式整理装修式改造提升改造734家关停取缔181家通改造提升基础条件硬件设施水改变食品摊贩脏乱差问题切实加强早餐车规范化理已备案早餐车摊贩数量位列市六区第
（八）完善风险分级分类监提升监科学性
风险分级切入点全面推行网格化监痕迹化执法精细化理电子巡更系统断升级完善许数风险分级数时接实现风险分级日常监督检查全覆盖提升监科学性靶性效性线监员配备移动执法终端运综合监台全区食品生产营体进行风险等级分类日常监督检查实现100动态理开展双机公开抽查工作相关检查结果全部外公示食品生产企业日常监督检查覆盖率达100
（九）严厉惩处违法行落实严厉处罚
创建工作法严厉惩处类食品安全违法行违法案件立案率查办率结案率均达100公安机关辖区涉食品安全犯罪线索核查率达100创建工作查处食品违法案件1370件掉黑窝点4处罚没款604万余元移送公安机关39件拘留3取保候审12
四强化生产营者体责
（）落实生产营者食品安全体责
严厉击证营行确保食品生产营者法取许持续符合许条件疫情期间满足复工复产需求已取营许证时事集体餐配送单餐配送量超100份餐饮服务营者实施备案理效解决餐饮单位营难复工中企业吃饭难问题简化网络食品营许审批手续减少入网营申请材料鼓励营者开展网络订餐服务实施接触配送
持续督促食品生产营者建立落实企业食品安全责制落实第责义务严格落实质量安全理风险控检验检测等体责建立健全进货查验出厂检验购销台账记录产品追溯等项理制度力推进理体系建设设立质量安全理岗位配备专业技术员加强食品质量安全理员培训考核考核合格率达90考核情况时公开发布积极引导食品生产营者投保食品安全责险推动食品生产营企业实施危害分析关键控制点（HACCP）体系等食品安全审核认证提高风险预防控力
（二）加强生产营程控制
督促辖区食品生产营者法开展查评动监测生产营条件食品安全风险市产品质量安全状况等食品安全素符合食品安全求立采取整改措施存风险隐患时采取停止生产营活动产品召回等风险控制措施时报告监部门食品生产企业查报告率达100
（三）深入推进重产品追溯体系建设
创建区断加快标准化菜市场超市重产品（肉菜）追溯系统建设1家饼干生产企业2款饼干产品建成追溯体系正常运行提高追溯体系率加强操作员业务力召开全区培训会求企业严格履行体责保证传数真实性效性完整性
五高质量推动食品产业发展
（）加快菜市场快检室建设
区制定印发XX区食农产品零售市场快检室建设推动方案XX区食农产品零售市场快检室建设指导规范通组织开展集中培训操作演示实指导集中约谈现场检查等方式压实市场开办者体责强化快检室风险筛查作逐步实现第三方巡回快检服务全覆盖
（二）稳步推进区级示范店建设
区级食品安全理示范店建设工作纳入XX区政府民心工程通加强宣传指导培养社会公示听取社会意见等环节开展示范店评活动促进食品市场道德诚信体系建设全区市级理示范店2家区级理示范店59家
（三）加提升辖区食品产业竞争力
开展品牌提升年推动食品工业企业转型升级引导食品工业企业开展技术改造改进生产工艺流程保障食品质量安全桂斋拨付设备升级扶持资金2万元推动桂斋开展智化改造升级提高生产智化水鼓励企业持续提高食品安全水举办辖区老字号发展工作座谈会宣传介绍老字号发展情况相关支持政策加辖区老字号企业服务力度帮助老字号企业重整品牌资源丰富老字号品牌文化涵指导企业进行产品创新提高产品质量时实现线线效结合断推出新产品帮助企业做做强
六断提高食品安全风险理力
（）创新许制度实施智慧监
制三化改革重点全面推行食品营许信承诺审批网审批先证核容缺受理免予现场核查等新举措新办法实现数跑路企业少跑腿营造更加法制化便利化营商环境开发线食品安全培训手机APP通实景式动画式影开展食品安全法律法规科学知识行业伦理课程培训方便食品业员时登陆学时聘请第三方专业机构食品营许证食品摊贩备案证明获者进行证审查采制式检查表格定期出具分析报告提高监效率增加检查客观性推广网络视频式明厨亮灶实现消费者通第三方台APP软件直面商家厨房
（二）加强食品安全监督抽检实施巡回快检
年制定食品安全监督抽检计划组织开展监督抽检工作开展生产流通餐饮环节区级抽检6651批次总体合格率9848中食农产品抽检4539批次合格率9817抽检结果均全部外公示辖区菜市场实现全覆盖巡回快检时架处置合格产品源头保证入场销售食农产品质量安全开展点检活动组织专业快检机构菜市场周开门搞抽检百姓选择抽检食品消费者零距离感受食品快速检测
（三）突发事件应急处置力断提升
区政府第52次常务会议审议通XX区食品安全突发事件应急预案（XX政办函〔2018〕10号）明确全区食品安全突发事件救助体系运行机制2020年11月重新修订印发年度组织开展食品安全应急演练2019年针第十届残运会暨第七届特奥会食品安全保障工作开展应急演练2020年开展冷链食品核酸检测阳性样品溯源应急演练
七加强宣传教育构建社会治格局
（）开展丰富样科普宣传活动
开展全民参营造氛围 争创国家食品安全示范城市题宣传活动创城融入街景融入市场融入生活举办场创城专场文艺演出提高全区百姓创城工作知晓率支持率食安家安百姓安创城行动XX题政责全程监诚信营治享四部分拍摄形成创城宣传片创办XX食安微信公众号发布权威政策解读传播食安科学知识解答公众关心食品热点问题达食品安全治享效果现已发布243篇宣传文稿
（二）开展食品安全宣传周系列活动
围绕尚德守法 食品安全生活更美宣传题精心谋划区食安委成员单位积极开展进社区进商超进公园进夜市等丰富彩宣传活动食品安全宣传周期间累计出动宣传员1900次发放宣传资料64000余份举办现场咨询活动128次接受咨询数6000余媒体报道20余次形成电视电台报纸显示屏全覆盖格局营造关心支持参食品安全良氛围
（三）落实食品投诉举报奖励制度
结合区域实际制订出台XX区食品药品违法行举报奖励办法XX区食品药品违法行举报奖励办法实施细（试行）设立专项奖励举报资金规范食品安全违法行举报奖励申请审批发放等程序营造公众广泛参积极提供案件线索良氛围时发现消隐患击食品安全违法犯罪行提供力支持形成强震慑力
民食天食安先XX区坚持民群众身体健康生命安全高度负责态度更决心更强魄力更实举措全力做国家食品安全示范城市创建工作断提升群众食品安全总体满意度确保民群众食XX安全放心
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