食品安全卫生培训考核试卷试题


    食品安全卫生培训考核试卷
    1      名词解释(10分题40分)
    1      食品安全:
    2      危害:
    3      GMP:
    4      SSOP:
    2      填空题(3分空30分)
    1四勤指                            
     2食品危害三种                                  
    35S指                                                                                                                     
    三简答题(15分题30分)
    1谈谈5S理解5S日常工作中重性?
    2通次培训结合岗位说说工作中保证食品安全?
     

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