夜市大排档食品安全治理整顿告知书

**县2013年夜市排档食品安全治理整顿告知书
全县食品摊贩夜市营者：
保证夜市排档食品安全保障公众身体健康生命安全根**县民政府食品安全委员会关印发**县2013年夜市排档食品安全专项检查工作方案通知(清政食安委〔2013〕8号)河南省食品生产加工作坊食品摊贩理办法求请（单位）切实采取效措施加强营程中食品安全理等工作实际应告日起指**期达求：
1业员应法取佩戴健康培训合格证明穿戴清洁工作衣帽
2应县综合执法局办理食品摊贩营证明县食品药品监督理局办理食品摊贩备案证明
3采购食品相关产品时应查验供货者许证产品合格证明文件建立索证索票登记台账
4应相关规定餐饮具进行清洗消毒符合食品安全求次性餐饮具集中消毒餐饮具
5销售霉变腐败变质符合食品安全标准求食品
6应具符合食品安全求餐饮加工废弃物收集设施水应符合国家规定生活饮水卫生标准
7销售散装直接入口食品应配备防蝇防尘保洁保鲜等设施
8规定营时间结束应时清理场保持环境卫生整洁
达述求相关部门河南省食品生产加工作坊食品摊贩理办理进行处罚
 
 
**县综合执法局 **县食品药品监督理局 **县公安局
2013年9月2日
 
 
 
 
存 根
承诺：已**县2013年夜市排档食品安全治理整顿告知书告知书求2013年  月  日前达规范营否愿意接受相关部门处罚
 
告知签字：           执法员签字：                             
二零三年  月  日
 
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