中**食品药品安全百日行动活动总结
食品药品安全整治百日行动开展办认真履行餐饮服务领域食品安全监职责强化落实食品安全责扎实开展项餐饮服务领域食品安全专项整治活动努力解决餐饮服务领域食品安全突出问题严格检查餐饮服务领域违法违规营行切实保障广民群众饮食安全现具体工作情况汇报
工作举措
1开展食品非法添加滥食品添加剂沟油病死（害）畜禽调味品等专项整治开展集中治理整顿坚决避免前整乱重复反弹现象发生
2开展饲料农药兽药专项整治全面加强农药兽药饲料生产营企业监严格执行许准入严厉击饮料中添加激素类药品抗生素等禁物质制售假劣农药兽药违法生产营国家明令禁止农药农药兽药中添加违禁物质等违法行粮食蔬菜食菌水果畜禽水产品养殖场重点加强种植养殖环节质量安全监严厉查处禁农药兽药违禁物质超范围超剂量农药兽药药兽执行休药期规定等违法行
3开展私屠滥宰注水肉等违法违规行专项整治严格定点屠宰行准入加强定点屠宰企业资格证牌理规范屠宰检疫肉品品质检验行落实两证两章制度实行全流程步检疫严禁收费检疫现象发生严禁未肉品品质检验检验合格肉品出厂坚决取缔私屠滥宰专业村（户）窝点严惩收购屠宰病死畜禽注水注入物质行提供场储存设施单位加强生鲜肉采购单位监督检查
4开展保健食品专项整治规范保健食品行政许严准入关序开展清理换证整顿规范保健食品注册理工作减肥辅助降血糖缓解体力疲劳等功保健食品重点严厉击违法添加化学药物成分等违法行生产环节非法添加药物成分律法吊销相关批准证明文件移交公安机关立案侦查严厉查处批准文号产品产品批准名称加帖商标等套批准文号行发布违法广告制假售假等违法营行
5开展食品标签标识问题专项整治预包装食品营养标签通食品安全国家标准预包装食品标签通等规定加违法违规行惩处力度着力解决食品标签标签标识规范问题强化食品出厂检验环节流通环节食品标签标识检查突出治理虚假标识夸标识遗漏标识等问题严厉击篡改生产日期伪造产涂改标签次充伪造食品生产营许证三品标（公害农产品绿色食品机农产品农产品理标志）标识等违法行
6开展白酒行业专项整治监保安全安全促发展工作思路坚持标兼治属理原全镇范围开展白酒行业规范质量提升专项治理行动狠抓流通等环节监严厉击非法添加制假售假等行全面清理规范白酒产品标识标注行进步建立健全白酒风险监控质量安全保障体系全面实施四川省白酒产生理规范
7开展学校食堂农村群体聚餐专项整治加快农村义务教育学校食堂标准化改造深入开展食品安全进校园进家庭活动针四季特点加学生营养餐食品安全知识宣传教育力度强化中学学校食品安全监严防学校群体性食品安全事发生集中整治农村群体聚餐（坝坝宴家宴）中规范行严格执行5桌聚餐申报制度厨师进行食品安全强制培训定期开展健康检查督促实行亮证营
8开展作坊摊贩专项整治省市县相关法规分布实施前明确镇范围两生产营单位监体求加监督检查执法力度堵塞监漏洞加强分类整治指导引导扶持批两生产营单位获行政许限期整改批两生产营单位达行政许条件坚决关停取缔批具圈套食品安全隐患两生产营单位
二效做法
加强领导落实工作责加强食品安全专项整治工作领导镇政府成立镇长陈德勇组长镇副席刘文渊副镇长罗红琼分副镇长谭文副镇长杨副组长相关办公室负责成员专项整治工作领导组针项治理整顿容细化目标分解务落实责专项治理工作提供力组织保障
广泛宣传营造良氛围结合专项整治容充分利会议报刊广播等形式开展食品生产流通消费程规范食品安全知识宣传培训做击科普相结合查处培训相结合积极营造全社会参食品安全工作良氛围
履职职严违法犯罪认真履行职责密切工作配合形成工作全力确保整治工作取实效认真贯彻落实省政府关加强食品安全行政执法刑事司法衔接工作实施意见切实项整治措施落实位始终保持击食品安全违法犯罪高压态势积极配合县食安办等做监督检查
巩固成果建立长效机制切实巩固项治理整顿成果严防已整治问题次反复反弹时整治工作验制度化机制化着力健全长效监机制促进相关领域食品安全水稳步提升
3 问题足
然工作取成果存着足
1餐饮业现状制约餐饮整体卫生水餐饮营年数基础卫生设施差卫生求定距离许良卫生惯难更改导致餐饮单位整治规范速度严重滞
2证营现象难杜绝然存证营情况民群众食品安全保护意识够强证营单位尚消费群体
3业员
安全卫生意识尚提高业员基安全卫生知识解较少效执行落实安全卫生理制度定程度影响整行业安全
4 步措施
1突出重点巩固成果组织开展重点段重点行业重点单位检查突出加强餐饮行业监查漏补缺整改态度差措施力未整改营户实施行政处罚确保百日行动成果继续保持
2进步加强食品药品监体系建设健全食品安全监体系严格食品安全监落实生产营者体责加强监力建设动员全社会广泛参构建群防群控工作格局加强村食品安全协员信息员队伍建设落实工作职责延伸监触角加强食品安全宣传教育落实违法食品安全违法举报奖励制度动员社会方面力量参食品安全监督
3继续深入实施食品药品安全专项整治积极探索长效机制
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食品药品安全整治百日行动开展办认真履行餐饮服务领域食品安全监职责强化落实食品安全责扎实开展项餐饮服务领域食品安全专项整治活动努力解决餐饮服务领域食品安全突出问题严格检查餐饮服务领域违法违规营行切实保障广民群众饮食安全现具体工作情况汇报
工作举措
1开展食品非法添加滥食品添加剂沟油病死（害）畜禽调味品等专项整治开展集中治理整顿坚决避免前整乱重复反弹现象发生
2开展饲料农药兽药专项整治全面加强农药兽药饲料生产营企业监严格执行许准入严厉击饮料中添加激素类药品抗生素等禁物质制售假劣农药兽药违法生产营国家明令禁止农药农药兽药中添加违禁物质等违法行粮食蔬菜食菌水果畜禽水产品养殖场重点加强种植养殖环节质量安全监严厉查处禁农药兽药违禁物质超范围超剂量农药兽药药兽执行休药期规定等违法行
3开展私屠滥宰注水肉等违法违规行专项整治严格定点屠宰行准入加强定点屠宰企业资格证牌理规范屠宰检疫肉品品质检验行落实两证两章制度实行全流程步检疫严禁收费检疫现象发生严禁未肉品品质检验检验合格肉品出厂坚决取缔私屠滥宰专业村（户）窝点严惩收购屠宰病死畜禽注水注入物质行提供场储存设施单位加强生鲜肉采购单位监督检查
4开展保健食品专项整治规范保健食品行政许严准入关序开展清理换证整顿规范保健食品注册理工作减肥辅助降血糖缓解体力疲劳等功保健食品重点严厉击违法添加化学药物成分等违法行生产环节非法添加药物成分律法吊销相关批准证明文件移交公安机关立案侦查严厉查处批准文号产品产品批准名称加帖商标等套批准文号行发布违法广告制假售假等违法营行
5开展食品标签标识问题专项整治预包装食品营养标签通食品安全国家标准预包装食品标签通等规定加违法违规行惩处力度着力解决食品标签标签标识规范问题强化食品出厂检验环节流通环节食品标签标识检查突出治理虚假标识夸标识遗漏标识等问题严厉击篡改生产日期伪造产涂改标签次充伪造食品生产营许证三品标（公害农产品绿色食品机农产品农产品理标志）标识等违法行
6开展白酒行业专项整治监保安全安全促发展工作思路坚持标兼治属理原全镇范围开展白酒行业规范质量提升专项治理行动狠抓流通等环节监严厉击非法添加制假售假等行全面清理规范白酒产品标识标注行进步建立健全白酒风险监控质量安全保障体系全面实施四川省白酒产生理规范
7开展学校食堂农村群体聚餐专项整治加快农村义务教育学校食堂标准化改造深入开展食品安全进校园进家庭活动针四季特点加学生营养餐食品安全知识宣传教育力度强化中学学校食品安全监严防学校群体性食品安全事发生集中整治农村群体聚餐（坝坝宴家宴）中规范行严格执行5桌聚餐申报制度厨师进行食品安全强制培训定期开展健康检查督促实行亮证营
8开展作坊摊贩专项整治省市县相关法规分布实施前明确镇范围两生产营单位监体求加监督检查执法力度堵塞监漏洞加强分类整治指导引导扶持批两生产营单位获行政许限期整改批两生产营单位达行政许条件坚决关停取缔批具圈套食品安全隐患两生产营单位
二效做法
加强领导落实工作责加强食品安全专项整治工作领导镇政府成立镇长陈德勇组长镇副席刘文渊副镇长罗红琼分副镇长谭文副镇长杨副组长相关办公室负责成员专项整治工作领导组针项治理整顿容细化目标分解务落实责专项治理工作提供力组织保障
广泛宣传营造良氛围结合专项整治容充分利会议报刊广播等形式开展食品生产流通消费程规范食品安全知识宣传培训做击科普相结合查处培训相结合积极营造全社会参食品安全工作良氛围
履职职严违法犯罪认真履行职责密切工作配合形成工作全力确保整治工作取实效认真贯彻落实省政府关加强食品安全行政执法刑事司法衔接工作实施意见切实项整治措施落实位始终保持击食品安全违法犯罪高压态势积极配合县食安办等做监督检查
巩固成果建立长效机制切实巩固项治理整顿成果严防已整治问题次反复反弹时整治工作验制度化机制化着力健全长效监机制促进相关领域食品安全水稳步提升
3 问题足
然工作取成果存着足
1餐饮业现状制约餐饮整体卫生水餐饮营年数基础卫生设施差卫生求定距离许良卫生惯难更改导致餐饮单位整治规范速度严重滞
2证营现象难杜绝然存证营情况民群众食品安全保护意识够强证营单位尚消费群体
3业员
安全卫生意识尚提高业员基安全卫生知识解较少效执行落实安全卫生理制度定程度影响整行业安全
4 步措施
1突出重点巩固成果组织开展重点段重点行业重点单位检查突出加强餐饮行业监查漏补缺整改态度差措施力未整改营户实施行政处罚确保百日行动成果继续保持
2进步加强食品药品监体系建设健全食品安全监体系严格食品安全监落实生产营者体责加强监力建设动员全社会广泛参构建群防群控工作格局加强村食品安全协员信息员队伍建设落实工作职责延伸监触角加强食品安全宣传教育落实违法食品安全违法举报奖励制度动员社会方面力量参食品安全监督
3继续深入实施食品药品安全专项整治积极探索长效机制
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