质监局建立食品安全监管检测机构可行性方案

根桂质监办发［2008］29号文件求进步加强县食品安全工作提升局加工食品安全监力水结合县实际制定方案
县食品行业分布情况
县食品生产企业现17家中2家属办理生产许证范围余15家食品企业均获生产许证县17家食品企业均建立化验室产品检验出厂销售证齐全食品加工作坊83家包括白酒米粉面条糕点等作坊作坊分布全县10乡镇农村城乡结合部加工店生产设施简单陈旧检验室产品未检验出厂销售存定质量安全隐患
局开展日常定期监督检查中抽取食品样品均送级食品检验机构检验路途较远费较检验需时间较长影响工作效率
二未三年县食品检验机构发展目标
提升县加工食品安全监力水根国家局关求局争取三年时间建立起日常监需具备常规检测力员素质较高监督理规范特色鲜明保障力县级食品质量安全监检测体系努力县食品检测机构具备食品检验基条件够覆盖县食品检验需求食品生产加工企业提供产品质量检验服务
三未三年县食品检验机构发展计划措施
发展计划：争取2008年建立食品检验室健全项理制度2009年规范实验室建设购置实验室检验设备配备检验员2010年开展实验室项检验业务
采取措施：
1渠道筹措资金建立局食品检验机构县国家级贫困县局建立食品检验机构资金补助尚未列入方财政预算年局争取县政府加投入力度力争纳入方济事业发展计划目前局新投入办公楼已五楼房间设计检验室标准投入15万元改造微生物实验室环境局筹资金5万元争取方财政补助4万元级补助6万元
2完善实验室检验设备具备常规检验力局建立食品检测机构初筛常规检验够满足日常监需力完成1500常规理化指标部分食品添加剂常见微生物指标检验项目(参数)预计投入60万元购置仪器设备
3配备专业技术员目前局已3名食品科学专业读研究生员进行专业培训实验理尚需配备1名具实验室质量理验掌握食品检验方法工程师技术员2名微生物检测员3名理化检测员

4配备办公设备电脑2台印机1台复印机1台通讯设备1台抽样设备1套预计投入资金4万元
5实验室评审根求申请级部门实验室进行评审确保运行效预计费2万元
总投资约81万元
四预计建立食品检验室收益成效
根县实际情况局建立食品检验室满足食品生产作坊农村乡镇城乡结合部监需预计年两次定期检验收费情况：月饼样品20检验费2万元白酒样品28检验费2万元面条样品8检验费054万元糕点样品10检验费08万元米粉样品20检验费15万元淀粉样品15检验费35万元白砂糖样品2检验费05万元检验收入1万元合计4334万元建立食品实验室满足全县检测需确保全县食品质量安全

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