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 **学校食堂工作考核表

**二职中食堂工作考核表 考评 项目 内容及要求 分值 得分 扣分 原因 一、 食堂 卫生 管理 有卫生管理制度和岗位卫生责任制度并上墙;(2分) 食堂管理人员对卫生知识和本食堂的岗位卫生责任制度的知晓率达90%以上;(2分)

2018-04-17    16674    0
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 学校食堂经营管理方案及管理制度

学校食堂经营管理方案及管理制度 学校食堂经营管理方案    本着学生至上、服务第一、优化质量、保证安全的原则,搞好学校食堂各方面工作,从包装设计、制度建设、人员管理、安全保障等各方面入手,着力打造卫

2020-10-11    1002    0
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 2017年职工食堂承包合同范本

职工食堂承包合同范本   甲方:   乙方:   为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。

2017-06-04    873    0
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 2017年食堂申请购买办公设备请示

食堂申请购买办公设备请示   请示是指下级机关向上级机关请求对某项工作、问题作出指示,下文为大家介绍食堂申请购买办公设备请示,让我们一起来看看具体内容吧!   某某(食堂管理部门)管理处:   为了

2017-09-11    1375    0
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 “优秀食堂”达标创建活动实施方案

 “优秀食堂”达标创建活动实施方案 为进一步加强各级伙食管理工作,提升伙食保障水平,更好适应新形势下伙食保障现代化需要,按照上级统一部署,总队决定在xx队伍开展“优秀食堂”达标创建活动,进一步深化应

2024-05-29    225    0
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 初中食堂管理制度范文

初中食堂管理制度范文 一、成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱,严格膳食核算、审查制度。 二、伙食费专款专用。 三、开展膳食评价和反馈工作。 四、食堂工作人员树立为学生、

2021-12-11    509    0
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 食堂分餐管理制度

 食堂分餐管理制度 为应对武汉近期爆发的新型冠状病毒疫情,巴塘县教育局下发通知,明确我校开学时间推迟。病毒无情,人有情。德达小学积极响应并贯彻落实上级教育主管部门的通知精神,结合学校食堂实际制定此工作制度。

2020-03-06    2147    0
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 学校食堂安全管理制度

学校食堂安全管理制度   1、学校要建立校长负责制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食

2014-11-22    536    0
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 学校食堂疫情防控工作方案

学校食堂疫情防控工作方案 为应对新型冠状病毒肺炎疫情,加强学校餐厅疫情防控管理,明确学校食堂各环节防控要求和责任分工,更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国传染病防治法

2020-03-09    7892    6
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 小学创建放心食堂汇报材料

小学创建放心食堂汇报材料 小学始建于19X年,学校位上,交通便利,环境优美。现有 x个教学班,学生 X 人,留守学生X人,住宿生X人。学校现有教职工X人。校园总面积 X 亩,学校有教学楼一栋,学生住

2016-05-11    5158    0
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 食堂食材配送肉类投标文件范本

食堂食品原材料投标书(肉类) 投标文件目录及索引 投标文件内容 页码 备注 报价部分 食堂原材料投标报价表 商务资信部分 一、投标函 二、资格证明文件 1、经年检合格的营业执照复印件 2、税务登记证复印件

2020-04-11    1810    0
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 学校食堂食品安全专项整治工作汇报

学校食堂食品安全专项整治工作汇报   为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据淄食药监办【XX】122号文件精神。按照文件精神,加强组

2013-03-10    863    0
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 XX医院食堂管理制度

XX医院食堂管理制度 一、饭堂从业人员基本制度    1、食堂从业人员要有高度的工作责任感和事业心,遵纪守法,遵守职业道德; 必须具有高度的安全防范意识,确保自身安全及食堂安全。 2、食堂从业人员必

2020-04-19    743    0
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 学校食堂食品安全专项整治实施方案

学校食堂食品安全专项整治实施方案   根据州食药监局和州教育局的统一部署,经县政府同意,决定在全县开展学校食堂食品安全专项整治(以下简称专项整治),现制定如下实施方案:   一、整治目标   深入开

2014-02-04    889    0
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 企业食堂厨师工作职责

企业食堂厨师工作职责   一、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。   二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;   三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;

2012-01-21    808    0
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 2021年度第一学期小学食堂工作总结

 2021年度第一学期小学食堂工作总结 撰写人:___________ 日 期:___________ 2021年度第一学期小学食堂工作总结 一学期来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基

2021-09-06    487    0
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 学校食堂管理人员陪餐制度

学校食堂管理人员陪餐制度 为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全, 结合学校实际,特制定领导陪餐制度。 1、学校实行陪餐制,领导和管理人员按值班表由值班人员轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2023-05-23    425    0
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 在全区学校食堂安全整治会议上的讲话

 在全区学校食堂安全整治会议上的讲话 同志们: 学校食堂食品安全问题一直是社会各界高度关注的问题,我们今天召开这次会议,其目的就是为了全面整治学校食堂食品安全隐患,确保全区学校师生饮食安全。刚才,几

2024-08-29    113    0
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 食堂消毒管理制度

食堂消毒管理制度   一、食用的洗涤消毒   所有的食具、茶具经消毒后,方可使用。   1、热力消毒(程序:除残渣→热碱水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒)   ①煮沸消毒:将洗涤好的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。

2012-06-11    1148    0
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 公司行政事务部食堂介绍

——**分公司行政事务部食堂 一、食堂简介 龙吴分公司从龙吴建港(1987---2004.4.19)都是社会化运作,自2004年4月19日至今,由社会化(承包制)改革为职工福利食堂。在历届分公司领导的重

2014-11-09    9117    0
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