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食堂消毒管理制度 　　一、食用的洗涤消毒 　　所有的食具、茶具经消毒后，方可使用。 　　1、热力消毒（程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒） 　　①煮沸消毒：将洗涤好的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。

学校食堂粗加工管理制度规定 为加强食堂管理，规范食品原料粗加工操作程序，应制定规范的学校食堂粗加工管理制度。为大家整理了有关学校食堂粗加工管理制度的范文，希望对大家有帮助。 　　学校食堂粗加工管理制度篇1

　局机关食堂管理制度2篇 　　为进一步加强局机关食堂管理，更好地提高食堂的服务能力和服务质量，特制定机关职工食堂管理制度(试行)。 　　一、就餐对象 　　1、日常就餐原则上为局机关、局下属事业单位的

学校食堂管理规章制度五篇 　　(一)食品采购和储存制度 　　1.食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。

XX镇中心学校学生食堂校领导值日管理监督制度 一、餐厅卫生管理制度 餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度： 一、餐厅必须

食堂卫生管理制度(精选多篇) 第一篇：食堂卫生管理制度 食堂卫生管理制度 为保证食品卫生，保障员工身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下卫生制度： 一、食堂成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。

工地食堂管理制度范文3篇 为确保工地食堂安全有序，为员工创造文明卫生的用餐环境，保 证工程施工的顺利进行，特制定如下制度： 1、食堂必须使用清洁水源，配置开水机箱，保证饮用水安全。 2、刀具、菜面板要生、熟分开，餐具要用不锈钢制品。

宿舍食堂管理制度 宿舍管理办法    第一条 为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。 第二条 员工申请住宿条件 (一)营业所

学校食堂安全管理制度 　　1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食

初中食堂管理制度范文 一、成立膳食领导小组。明确膳食专人负责，编制膳食计划，安排好每周食谱，严格膳食核算、审查制度。 二、伙食费专款专用。 三、开展膳食评价和反馈工作。 四、食堂工作人员树立为学生、

幼儿园食堂管理制度 　　幼儿园食堂管理制度目录 　　一、餐具用具卫生消毒制度 　　二、粗加工管理制度 　　三、食堂卫生检查制度 　　四、配餐制度 　　五、食品卫生“五四制” 　　六、食品卫生安全管理制度

食堂管理工作制度 　　为保障师生员工身体健康，防止学校食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规和《关于加强学校饮食卫生安全》等相关文件规定，结合本校实际情况，特制定本制度。

公司食堂管理制度简介 1.目的 为规范食堂管理工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。 2.适用范围 适用于公司食堂管理。 3.职责 3.1 3.1.1办公室负责人：负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核；

食堂外包管理制度1 一、总则 1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务保障工作，营造文明、卫生的就餐环境，特制定本制度。 2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

　局机关食堂管理制度篇1 　　为认真贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《党政机关国内公务接待管理规定》等规定，加强机关食堂日常管理，提高机关食堂后勤服务保障和规范化水平,特制定本试行办法。 　　一、食堂开办原则

后勤食堂管理制度  一、总则 1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。 2、本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理。

学校食堂管理制度(精选多篇) 第一篇：学校食堂管理制度 学校食堂管理制度 学校食堂实行自主经营、工资自负的原则，食堂工作一切为了教学，全心全意为师生服务，确保教学工作正常进行。 1、食堂必须领取卫生

　集团公司职工食堂管理制度（二） 　　第一章总则 　　第一条为加强和促进集团职工食堂管理，进一步提高后勤服务质量，提高职工生活水平，确保食堂卫生和食品安全，特制定本暂行办法。 　　第二章人员安排及岗位职责

 公司食堂管理制度及办法 公司食堂管理制度及办法 一、总则 1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务保障工作，营造文明、卫生的就餐环境，特制定本制度。 2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂

食堂管理制度范本 1、总则 1、1为了规范食堂职工卫生管理，根据 < 中华人民共和国食品安全法>和 < 餐饮服务食品安全监督管理办法>，结合公司职工食堂实际，制定本管理规定。 1、___本规定所称的