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油：15～20 克 23. （一）孕早期妇女的配膳原则 1.一天的食物构成：重视叶酸、铁、碘的摄入 2.烹调方法：清淡、适口 3.餐次：少食多餐 4.适当使用一些B族维生素、膳食营养补充剂，如：孕妇特殊膳食配方食品。

第一部分、食堂管理具体操作规程（四）、备餐1、加工后的原料、半成品、成品的存放避免交叉污染。 2、烹调后至食用前存放时间不超过2小时，且应存放于备餐间内。食品食用前存放超过2小时的食物应在高于60℃或低于5℃的条件下存放，再次利用需复热。

类等。 　　 16.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。 　　 17.处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。 　　 18.认真选择食品采购和就餐的地点。确

，洗干净，放进压力锅里，加水，加葱姜，加炖肉料和盐，盖好盖子，按上“肉/鸡”按钮。。。二十分钟后，烹调完成，响提示音，又等了十多分钟，放完气，打开一看，真是好一锅牛腩哦~~味道，火候，无不恰到好处，最

　　3、食品卫生突出一个“严”字。保质保量采购幼儿食品，以新鲜、优质、卫生为原则。保证幼儿营养膳食合理烹调。精心选料、合理洗涤和切配、合理的烹调。保证幼儿膳食的合适温度，健全各项卫生制度，环境、饮食卫生、规范操作。每天就餐观

的预料、验收、保管工作。落实餐、炊具洗刷消毒制度，保持厨房、冰箱清洁卫生。 5.落实作业标准，提高烹调技术，坚持餐分析趟核算，认真交接，减少损耗，降低成本。 八、炊事员岗位职责 1.树立“以服务为宗旨

一年级劳动实践教案 （一）面条的烹调 教学目的;让学生学会做拌面和煮面，培养学生动手能力，为父母做力所能力的家务事。 教学准备;让学生带1、电磁炉一台;2、线足够长的插线板一个;3、面条、不锈钢 盆子、碗筷、相关佐料、调料。

在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明

制定比赛方式和比赛内容：各参赛队由4人组成（其中领队1人），在规定的时间内按参赛要求进行比赛，比赛分两项进行（限选西餐菜式的烹调和自选西餐菜式的烹调）。 　　d. 场地安排和物资准备，准备表演节目；制定当天活动流程，提出注意事项。 　　e

特别提示：以上各项各条如与本部相关制度、规定相抵触的，均以本部制度、规定为准。 相关推荐： 餐厅食品烹调加工管理制度 加工厂管理制度 中华人民共和国海关关于加工贸易边角料、剩余料件、残次品、副产 中华人民共和国海关对进料加工保税集团管理办法

食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样和试尝制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中

的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。 熟食再次加热要彻底。做熟适当烹调可杀死几乎所有的微生物。研究表明，烹调食物到达70摄氏度可有助于确保安全食用。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。

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势；我们可以看到，制造业在逐步走向分散化。过去的制造生产是大规模集中式的，从厂房到设备，再到工人，缺一不可。如今，工业生产将由集中式控制向分散式增强型控制的基本模式转变。通过互联网，我们可以把全球最佳

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水和老旧小区二次供水设施为重点，对供管水人员未取得健康证上岗、储水箱(池)未按照规定清洗、消毒、集中式供水设施未配备消毒设施或消毒设施未正常运转、供水设施卫生安全防护不到位等违法行为进行了专项检查,及