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育局体卫办公室报告蒙氏园手足口病疫情及防控措施。 （二）营养膳食 1.管理好幼儿膳食，每周制定带量食谱，食物品种多样，营养成分的搭配科学合理，保证按量供给。 2.制定合理的进餐时间和次数，幼儿进餐定时

　　(二)按要求做好饮食管理工作。 　　1、每周按时制订带量食谱，食谱每次都能及时公布。 　　2、每月做好营养分析，全面了解幼儿的营养摄入情况， 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要，增加玉米、麦片、山

。 　　(二)饮食与营养 　　1、严格管理好幼儿的膳食，每周制定带量食谱，食品品种随季节变化作调整，每学期进行一次营养分析，每周食谱向家长公布。 　　2、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐

膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复，定期对幼儿生活进行营养分析，分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调

　　(二)按要求做好饮食管理工作。 　　1、每周按时制订带量食谱，食谱每次都能及时公布。 　　2、每月做好营养分析，全面了解幼儿的营养摄入情况， 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要，增加玉米、麦片、山

。 　　三、幼儿膳食均衡合理 　　我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购质量上乘的食品，

　　1、严格执行《食品卫生法》，根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整，保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理，营养充足，品种不断更新，实行花样化、多样化，稀稠搭配。

问题，可以自创形态，意趣依然。 八、温泉沐浴项目策划： 温泉沐浴项目设计是指具有洗浴、休息、按摩、健身等多种功能，参与式消闲康体项目为中心的设计与布局。从门厅大堂至护理按摩间的流线宜顺畅，从房间至房间

，根据季节供应情况，每周定一次带量食谱，每季度做一次营养计算，每月计算进食量，保证幼儿进食量及各种营养素摄入量，符合生长、发育需要。 观看幼儿进餐 根据问题调整食谱 营养计算 幼儿、家长、教师、管理者

，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。 篇四 一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料； 二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用；

　　二、保证幼儿膳食均衡合理 　　1、我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。

病期间做好加强性消毒. 5.注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯. 营养膳食 1.做好每周带量食谱的制定，搭配合理，保证按量供给并输入电脑，注意看看营养搭配是否合理.并严格监督执行. 幼儿园炊事员

参照平衡膳食宝塔，把“一天的食物”记录中所吃的食物做一些调整。 四、拓展：给家人设计一张食谱（预设5分钟） 请帮家人设计一张一天的食谱,把食谱中的食物所需的材料也列出来，爸爸妈妈帮忙烧，最后还要请爸爸妈妈根据膳食宝塔打分哦。

到生熟分开，按时消毒。厨房环境干净卫生，人员持证上岗，保证了幼儿饮食卫生的安全。及时向家长公布幼儿食谱。并针对幼儿的年龄特点进行健康知识的宣传。卫生保健资料、卫生保健各项制度齐全、详实、保存完备，并注

安全知识考试，对食品安全知识考试不合格者要重新进行培训。 厨房粗加工管理制度 1、 厨房管理员根据食谱要求，通知库管员准备所用食品原料； 2、 肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀具进行切割，装入专用容器备用。

⒋食品采购定点定期结算，由专人负责。按实际人数合理采购，专人负责验收，出入库手续齐全，严禁不合格食品入园。 ⒌制定代量食谱，根据幼儿营养需求进行营养分析、膳食评估意见反馈。 四、月份工作安排 三月： 1、准备好保健室所需物品。

间做好加强性消毒. 5.注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯. (四) 营养膳食 做好每周带量食谱的制定，搭配合理，保证按量供给并输入电脑，注意看看营养搭配是否合理.并严格监督执行. 2.幼儿园炊

　　1．建立合理生活制度，培养幼儿良好的生活习惯，促进幼儿身心健康发展。 　　2．为幼儿提供合理的膳食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理、营养充足，品种不断更新，每月进行营养分析一次。保证幼儿营养均衡，并严格执行“食品卫