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1. Organization: Overview of Core FrameworksLocal Training Module For First-year Associates Associate Handbook2. FOREWORD AND OBJECTIVE This Organi

收集数据2 评估事实4 确定可能原因3 寻找模式 确定主要机会点5 发展行动计划以 解决每一原因 3. 针对餐厅营运结果作正式的报告以达成责任管理，职掌分工及认可奖励... 频率 = 6个月 针对所有RES项目并运用制式表格

据营运状况及时调整订量，正确的订货能使餐厅营运顺畅； 订货过多会造成点数困难、成本高、积压资金、使产品品质下降； 订货不足会使营业额和利润下降，并对公司信誉和员工士气产生不良影响，如要紧急订货，成本就会上升。

完成工作所需条件也一样。 6. 一、职务分析的理念1 . 管理者常遇到的问题 不合适、不合理、不一致的薪酬计划。 员工抱怨不知道自己该干什么？ 对工作的角色与内容经常产生冲突和误解。 重叠职责和权, 结果造成“努力”的重复。

杰出经理人行为Date4 5. 绩效管理企业文化与员工关系 人力资源管理的 关键环节人力资源规划人员招聘薪资与福利绩效管理与 生涯规划员工培训员工关系人力资源管理的关键环节Date5 6. 人力资源管理的基本概念

- 沙里淘金的方法和工具 及制定市场营销策略的工具与方法 5. 新产品开发的组织和流程客户,供应商,员工倾听客户 小组核心项目小组构成结构化，分阶段的开发流程PSC产品开发指导委员会- PSC 产品评审委员会

400㎡商务中心 会议室（大中小各一）高雅餐厅 健身房 洗衣房 书吧 美容SPA≥100间≥30㎡300-600元格美酒店中高档商务酒店≥200㎡开放式餐厅 咖啡音乐吧 健身房 商务书吧 休闲商务区 洗衣房，会议室等≥100间

(Outstanding) 最高级的工作表现者。工作表现一贯地卓越，员工能预计各种情况的发生，并有效地保持获得赞扬的工作表现。该员工是团队中始终是最有成就和最重要的贡献者。 13. 绩效评估等级定义优秀

案例1麦当劳公司的员工培训与员工成长 麦当劳公司美国总部的总裁，最初干收发报纸的工作，他能坐上第一把交椅，这完全和公司内部严格的训练制度分不开。麦当劳北京公司的总经理，原来仅是一名普通的员工，经过短短五六

现代化的标志三层楼，170间客房，12个公共房间 服务生 设前厅，给客人登记入住 铺地毯的大堂和餐厅（200位），大堂和餐厅有煤气的枝形吊灯 浴室（8间，设在楼内） 私人房间（单/双）带门锁，客人可以自行保存钥匙

战略决策、管理决策 预算 业务决策 16. Management by Objections： 让主管人员与员工亲自参加目标制定，在工作中实行“自我控制”，并努力完成工作目标的一种管理制度或方法。 例：目标管理（MBO）

★ 联系方式 ★连锁经营 2. 调查内容组织及机构设置 ☆ 肯德基的管理体系 ☆ 肯德基总公司对各餐厅的财务考核及监督 ☆连锁经营 3. 组织及机构设置 随着计算机网络的广泛运用和财务管 理软件开发的不断成熟，连锁经营企业

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二、探究新知从图中你获得了什么信息？多功能厅科技楼存车处餐厅3 4. 多功能厅科技楼存车处餐厅餐厅在校园的 角。西北 5. 存车处在校园的 角。东南多功能厅科技楼存车处餐厅 6. 多功能厅科技楼存车处餐厅科技楼在校园的 角。西南 7

怎么能相信他的下属能循规蹈矩呢?一次，上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书，对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分，分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌，这三个分数是怎么评定的

（一）中餐的服务程序 1.迎宾员迎宾 迎宾员工了解每餐的菜单和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。 要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情，在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客。 当顾客

人们生活节奏的加快，加大了人们在外用餐消费的需求。 收入水平的提高，加大了人们在外用餐的消费能力。 交通的发展，缩短了餐厅与顾客之间的距离。 生活质量的提高，使得人们对健康饮食的要求不断提高 随着环保意识深入人心，人们对绿色餐饮的要求不断提高

住宅的“八大”使用功能 起居。就餐。厨卫。就寝。 储藏。工作。学习。休闲。 住宅的“三类”空间 公共空间：起居室。餐厅。阳台。 私密空间：卧室。书房。衣帽间。主卧卫生间。 服务空间：厨房。公共卫生间。工人房。储藏室。工作阳台。

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