旅游饭店概述
1. 旅游饭店概述第三节 饭店的分类和星级评定 一、饭店的分类一般是根据饭店的用途、规格大小、特点、经营方式等来分类。(这一部分需在书上补充)P13 2. ①按用途分类: a、商业饭店:因为应付纯商
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