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学校食堂卫生管理制度 1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食

学校食堂管理制度(精选多篇) 第一篇：学校食堂管理制度 学校食堂管理制度 学校食堂实行自主经营、工资自负的原则，食堂工作一切为了教学，全心全意为师生服务，确保教学工作正常进行。 1、食堂必须领取卫生

　学校食堂管理制度 　　一、食堂管理是学校管理工作的重要组成部分，食堂管理实行一把手负责制，成立由校长任组长的食堂管理领导小组，加强对食堂管理工作的领导。 　　二、建立食堂管理委员会，有一名副校长牵

学校食堂卫生制度 　　一、环境卫生 　　（一）就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。

学校食堂食品安全自查制度   为进一步规范学校食堂食品安全监督管理工作，强化学校食品安全自律意识，保障广大师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，结合我校实际，制定本制度。 一、

学校食堂管理制度参考版 　　为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。 　　一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

学校食堂卫生管理制度 　　学校食堂餐厅卫生管理制度 　　1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。 　　2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害“。

学校食堂操作间管理制度 操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。 一、负责烹调加工的炊事员要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。

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学校食堂食品留样制度   为了保证学生师生的饮食安全，特制订此学校食堂留样制度，具 体要求如下:  1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留 样。  2、学校每餐、每样食品必须按要求

 温江区XXXX学校食堂 管 理 制 度 集 2004年4月16日 温江区XXXX学校食堂 餐厅卫生管理制度 餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生平安的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度：

度 目　　录 1．餐厅卫生管理制度………………………………………………3 2．操作间管理制度…………………………………………………4 3．粗加工管理制度…………………………………………………6

学校食堂管理制度范本 【学校食堂餐厅卫生管理制度】 餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度： 一、餐厅必须保持清

学校食堂经营管理方案及管理制度合集 学校食堂经营管理方案 　　本着学生至上、服务第一、优化质量、保证安全的原则，搞好学校食堂各方面工作，从包装设计、制度建设、人员管理、安全保障等各方面入手，着力打造

疫情期间小学学校食堂制度合集 目录 疫情期间学生复课餐厅就餐演练方案 1 小学学校食堂食品留样制度 9 小学学校食堂环境卫生保洁、检查制度 10 小学学校食堂食品卫生安全保卫制度 10 疫情期间学生复课餐厅就餐演练方案

 学校食堂管理制度大全 1． 上班穿好工作服后，在行政办公室签到。 2． 不得将私人物品带入食堂工作区。 3． 上班时坚守工作岗位，不脱岗、不串岗、不做与工作无关的事，如下棋、打牌、打毛衣，不得带亲戚朋友到工作间玩耍、聊天、哼唱歌曲。

关防乡回龙小学食堂食品安全责任制度 为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食品安全，保障师生员工身体健康，推动学校食堂食品安全管理制度的进一步落实，全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患

学校食堂管理制度 　　学校食堂管理制度 　　一、食堂卫生检查制度 　　保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。

学校食堂卫生管理制度 学校食堂作为师生日常饮食的重要场所，其卫生状况直接关系到师生的身体健康和生命安全。为了加强学校食堂卫生管理，确保食品安全，维护师生的健康权益，特制定本管理制度。 一、卫生管理原则与目标

学校食堂消防安全管理制度 一、按照消防部门要求配置消防灭火器材。 二、食堂加工、烹调电器、电热、电加热器时，先检查设备是否安全完好才能插上电源，并开启电源开关。严禁先开启开关再插电源。 三、在操作使