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〔XXX国际会所〕 俱 乐 部 运 转 手 册 〔草案〕 ?夜总会? 俱乐部运转手册 文案目录 第一局部：经营定位，模式，理念。 一． 经营定位：消费，小费，客户。 二． 经营模式：SKTV介绍。 三．

办 理 入 职 手 续1． 填写员工登记表；2． 办理健康证；3． 办理暂住证；4． 办理就业证；5． 安排食宿；6． 发放生活用品；7． 发放工作服；8． 签劳动合同。本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

面积： （1） 标准型店铺建筑面积为500－800平方米，房屋使用率为75%以上； （2） 旗舰型店铺建筑面积为900－1300平方米，房屋使用率为75%以上； （3） 经济型店铺建筑面积为350－600平方米，房屋使用率为75%以上。

选址途径1. 报纸广告：北京青年报，手递手；2. 网上查询：3. 朋友介绍：4. 根据商圈网络规划图定期巡视，按经营品种和季节商讨转让；5. 根据北京市楼盘建设及开盘时间，结合开店计划，有目标地寻租。6. 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

法人或其授权人； B. 财产管理人员； C. 工程维修管理人员； （2） 受让方人员（我方人员）：主持人：行政部； A. 开发部人员； B. 营运（工程）部人员：负责工程管理人员，负责店铺营运人员； C. 财务部人员；

1.1. 装修 当专卖店与本公司签约后，本公司即派专人前往当地量度店铺尺寸，以备将图则交给总部完成店铺设计。由度尺寸、设计、审批用料、店铺装修至开张大概需时20天内，故有关专卖店负责人需准时将有关用料交

 店铺筹建手册 【营运部资料】 目录 第一章 选址原则.................................................1 第二章 餐饮店铺选址分析 一、 商圈的确定

工商执照办理： 1. 确定名称：根据店铺的位置，以所在商圈或主要街道命名； 2. 分支设立标准：携带房屋租赁合同，法人执照，门头沟工商局办理分支机构设置批准书； 3. 工商核名： 4. 领取防火审批

租 赁 事 宜一、 业主资格事宜：业主资格证明：1. 工商执照；2. 房屋租赁许可证；3. 产权产藉证明；4. 委托代理书；5. 房屋图纸（平面图、电路图、上下水图）。二、 转让方执照资质事宜：1. 工商执照；（1） 卫生许可证；（2） 环保许可证；（3） 防火许可证；（4） 门前三包许可证；（5） 环卫许可证。2. 承租合同；3.

许可资格办理1. 防火：2. 卫生：3. 环保：4. 环卫：5. 门前三包：6. 税务登记证：7. 技术监督局登记：法人代码证8. 劳动人事证：工资本本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

有停车位五辆以上； （5） 中间没有隔离栏，或靠近隔离栏的出入口； （6） 过街天桥的出入口。 3. 店铺可见度好： （1） 楼宇外立面气质突出； （2） 紧临马路； （3） 门前无浓密的树荫； 4. 楼宇条件：

辅助区标准面积：　　　　　　　　　　平方米 　　辅助区按店铺实际大小，可以选则辅助区的主要功能。 3． 装修造价： 经济型店铺：800--1200 标准型店铺：1300--1800 旗舰型店铺：2500—3500 4． 空调造价：每平方米150—210元。

餐饮企业连锁营运手册店长手册资材管理） 主题三：资材、设备管理                             资材管理是门店店长重要的职责之一，也是门店成本管              理

餐饮连锁企业营手册店长手册能源管理） 能源在许多地区日渐昂贵，有时甚至很难得到，由于能源成本逐渐增高，为维持餐厅利润，减少能源消耗势在必行。     合理有效地使用能源，是餐厅值班管理的一个重要工作，

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