酒店餐饮服务管理PPT课件
1. 酒店餐饮服务管理 2. 课程主要设置饭店基本服务管理 服务理念+服务技能+服务技巧 主要针对餐饮服务员、领班及其它一线服务人员 饭店或餐饮市场营销模式分析 营销基本理论结合饭店或餐饮行业的实际,为进一步开展营销策划做好铺垫
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1. 酒店餐饮服务管理 2. 课程主要设置饭店基本服务管理 服务理念+服务技能+服务技巧 主要针对餐饮服务员、领班及其它一线服务人员 饭店或餐饮市场营销模式分析 营销基本理论结合饭店或餐饮行业的实际,为进一步开展营销策划做好铺垫
合同编号:________ 酒店员工劳动合同样本标准二标准版 温馨提示:本合同示范文本只是提供给当事人在签订合同时的一种参考,当事人须根据具体实际情况正确选择适用的条款并作相应的调整,切勿套用,订立
酒店业企业安全生产标准化评定标准2013 考 评 说 明 1.本评定标准适用于旅游饭店、一般旅馆等企业,其他住宿服务企业参照执行。 2.本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和128条考评内容。
强化班组建设 推进标准化作业 创建五星级班组 2011年集控班汇报材料 热烈欢迎各位领导、专家莅临 集控班检查指导工作 集控班于2009年1月1日在原监控中心的基础上成立
关于党支部星级创建情况的报告 2019年,X党支部在X党组和分管X领导的正确领导下,在机关党委的精心指导和各处室的支持配合下,紧紧围绕X党组中心工作,以提升党支部组织力为重点,以落实巡视整改为抓手,
标准化(星级)党支部创建情况报告1 2020年,☆党支部在☆党组和分管☆领导的正确领导下,在机关党委的精心指导和各处室的支持配合下,紧紧围绕☆党组中心工作,以提升党支部组织力为重点,以落实巡视整改为
建设标准化规范化党支部情况报告 篇一 2020年,XX党总支以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真学习贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神,以主题教育为主线,坚持抓组织带队伍,抓制
工程部口号 干道德工程!对百姓负责! 质量即生命,责任重泰山。 一百 道工序,一百个放心。 安全为本 质量第一 质量是企业的生命之泉, 质量是效益的可靠保证. 质量是发展的不断动力
有效性。 3. 负责公司标准化管理工作。 4. 负责公司施工质量管理、安全管理等制度的制定和执行。 5. 负责对各项目的生产活动和技术管理的全过程进行监督、检查及工程质量标准验评。 6. 负责对各项目
部门职能 工程部 部门名称: 工程部 上级部门: 营业部 下级部门: 运作部、维修部、基建部。 部门本职: 保证酒店设备、设施的正常运行。 主要职能: 1、 负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水
岗位描述 工程部经理 岗位名称: 工程部经理 直接上级: 驻店经理 直接下级: 运行部主管、维修部主管、基建部主管 本职工作: 酒店设备、设施维修、保养和改进 直接责任: 1. 正确及时地传达上级指示文件,并遵照执行。
饭店星级的评定 旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003 前 言 本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。 本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下:
员工星级评定制度 一、目的 为了有效激励员工的工作热情、调动员工参与管理的积极性,提高全体员工的自律意识,推动企业管理升级,特制定“星级员工”评定办法,在广大员工之间起到强有力的正面激励效果,同时有利于建立;良性的考核机制。
网点标准文明服务导入心得 ——陈瑞丰 金融业的竞争,是一种信誉的竞争,服务的竞争。谁的信誉好,谁的服务好,谁能更适应顾客的需要,谁就能占领更多
各类酒水、饮料的通用工作程序与标准 (一)啤酒服务的工作程序与标准: 程 序 标 准 1、推销及建议 ① 须熟练掌握各种啤酒知识,在客人订啤酒时,介绍本餐厅提供的中外啤酒与特点,以及询问客人是否需要冰镇或常温啤酒;
图书馆群众满意服务标准 图书馆群众满意服务标准 1、坚持全年免费开放(大年三十、初一、初二闭馆三天),每天开放时间不少于10小时,每周开放时间不少于72小时。严格遵守开放时间,遇特殊情况需调整时间则提前一周公告。
住户求助服务管理标准作业程序 一、目的 规范住户求助服务的管理工作,确保及时、优质的为住户提供力所能及的帮助。 二、适用范围 适用于住户需求时的服务处理工作。 三、职责 1、管理处主任负责住户特殊求助事件的安排、处理工作。
岗位职责和接待流程 (一) 岗位职责 1、 驻场经理 ①参与案场服务方案的制订,协助项目公司进行案场前期准备工作,包括工作计划、物品采购、人员招聘培训等; ②严格按照部门的规章制度和工作流程,主持所属项目的日常工作;
优质服务测评参照标准表 1. 全程服务微笑是否亲切 2. 是否主动为客人拉椅让座 3. 是否主动为客人斟茶、斟酒、点烟,是否是蹲式服务 4. 是否按照服务流程呢操作:点菜、上菜、分餐、摆放刀叉、公勺、公筷
服务流程及用语标准表 流程名称 项目 动作细节 亲切互动用语 餐前服务 迎宾 1. 整理好仪容仪表。确认带好工牌,在指定区域迎接顾客,站姿标准且优美; 2. 微笑,表情友善,目光亲切接触客人; 3.