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当客人在我们前厅用餐时，我们所有的服务员在餐厅内，无论在任何时候，任何地方遇到客人，距我们三米的时候我们都应该点头、微笑、目光交流。（过多的语言反而会使客人感到厌烦） 例如：当传菜员送菜的路上遇到客人时，当服务员为客人取饮料

不疲，赏窗外月，品樽中物，尽诉相离之情。 酒过三巡。“小姐，结账吧！”周先生不情愿地对一位服务员说道。服务员安畅愉快地答应了客人。不久安畅结完了账目，回到了包间，来到周先生的身边，说道：“周先生，请您看一下账单，一共1875元。”

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的，接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了，服务要点要明确，争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅，在酒店行业竞争激烈的今天，作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。 11. 非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。 12. 服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

本活动分解成三个内容，具体内容如下： 1.样板酒店工程建设 2.“景宏”最佳酒店，“景宏之星”最佳服务员评选活动 3.“小福仙” 最佳片区，“小福仙”最佳营销人员，最佳营销评选活动 4.常规促销手段 五．策略

1300 1400 经营中心服务人员 经理（总监） 楼面经理（或主管） 服务员领班 高级服务员 （有四星以上经验） 服务员 二线服务员 职务 加给 薪点 合计 职务 加给 薪点 合计 职务 加给 薪点 合计

编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎宾员的考勤记录； 2） 每日班前检查服务员的仪表、仪容； 3） 了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4） 随时注意餐厅就

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7、乙方在上、下班途中的安全问题，以及双方在合作过程中发生的身体损伤和发生疾病意外事故由双方各自负责。 家政服务员有下列情况之一的，甲方可以要求调整： (1)不尊重雇主或干预雇主私生活：(2)未经雇主同意擅自离岗

反应，说客房服务员在打扫房间的时候，将他的一张极其重要的便签纸给弄丢了，上面有其很重要的一个客户的联系电话，如果因此造成的经济损失，要求饭店给予赔偿。 分析点评 （1）经调查，客房服务员在打扫房间时，

一、确定话筒和多媒体设备正常使用 进入会议室第一件事就是先打开话筒试音，如果话筒没有声音，立即找服务员或直接联系**州国际大酒店工程部。如遇重要会议需使用投影仪，让工程部人员调试设备，确保正常使用。 二、座椅和桌牌的摆放

合适的家政服务人员。 3. 家政服务员按照合同内容本着客户至上，诚信为本的宗旨为客户提供服务。 4. 根据合同客户有权合理选定、要求调换家政服务员，有权追究家政服务员故意或重大过失给其造成的损失。 5

，何愁忙者太忙，闲者太闲，要锅和要餐具的在痴痴的等待呢?这是秦妈火锅的不幸其一;在前厅，尽职的服务员应该在自己职责范围内对客人谦逊有礼，要循循善诱把火锅店的优点和食谱说服，让客人对火锅店有全新的认识

你是训练员 恭喜你！ 这你被选为门店的训练员了，这表示你将训练其他的员工，使他们成为和你一样优秀的香提服务员。 里有几点秘诀，可帮助你成为有效率的训练员： 1、在训练前，将各工作内容组织化 2、有耐心：不要忘记当你也是新进员工时的心情

　　我很庆幸在这个寒假中进行了为期一个月的社会实践。接受我的单位是武汉市江岸区新马路小湖南酒楼，我任职服务员。在这一次实践中，我终于体会到了生活中的苦与乐、痛与累。同时，我也学会了很多以前不懂的东西。 　　

家政劳务合同范本 　　一、经甲方（用户）乙方（家庭服务员）协商同意，签定服务合同，在合同有效期间，甲、乙双方必须遵守国家法律、法规，遵守公司颁发的《用户须知》和《服务员守则》，以保护甲、乙双方的合法权益，不受侵犯。

一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员，楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。 二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必须检查该

2、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映; 4、检查所辖范围的清洁保养效果。 5、随时

良好形式。 　　下面是我在酒店里面工作的实习心得： 　　客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉

　　今年的寒假可以说是既辛苦又开心，为了锻炼自己的实践能力、吃苦耐劳和交际能力，所以在寒假这段时间里，我在家附近的真功夫餐厅里做兼职服务员，每天工作时间最少八个小时，其实在餐厅工作真的挺辛苦的，从面试到试工，再到办健康证，然后正式上班真的是经过了一段蛮长的时间。