学校食品卫生管理ppt
新发30多种新的传染/感染性疾病 病原体相当部分属于动物源性—— 禽流感 朊病毒 埃博拉病毒 SARS Norwalk病毒 坂崎肠杆菌 O157:H7 从动物传播给人 13. 动物源性传染病是如何进入人类社会的?砍伐森林 14. 全球
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新发30多种新的传染/感染性疾病 病原体相当部分属于动物源性—— 禽流感 朊病毒 埃博拉病毒 SARS Norwalk病毒 坂崎肠杆菌 O157:H7 从动物传播给人 13. 动物源性传染病是如何进入人类社会的?砍伐森林 14. 全球
1. 吸附破伤风疫苗XX省XX药业有限公司 2. 目 录1破伤风杆菌及破伤风疾病 2我国破伤风抗体水平的调查 3我国免疫规划和国外免疫规划的比较4外伤患者破伤风的相关处理5破伤风疫苗的免疫效果报告6欧
合体。茶多酚分子结构 3. 高纯度茶多酚 4. 茶多酚具有很好的防腐保鲜作用,对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、番茄溃疮、龋齿链球菌以及毛霉菌、青霉菌、赤霉菌、炭疽病菌、啤酒酵母菌有抑制作用。茶多酚可以抑制的微生物
件,共有255人中毒,死亡73人。 1996年5月下旬,日本几十所中学和幼儿院相继发生6起集体大肠杆菌O157中毒事件,中毒超过万人,死亡11人,波及44个都府县. 1998年2月,山西省朔州、忻州、
哥伦布将美洲的梅毒带回欧洲。 13. 3、严重的疾病负担 2005年中国欧盟可持续发展论坛上,中国卫生部副部长王陇德: 我国的疾病经济负担 2003年达到1. 2 万亿元,占GDP的10. 3%。疾病经济负
病是全球蔓延情况最严重国家之一,现时已有42%人口感染结核杆菌,每10分钟就有1人死于肺结核病。 7. 什么是肺结核02什么是肺结核 结核杆菌的形成 8. 什么是结核病什么是结核病?结核病是由结核菌侵
抗生素的分类及作用特点 (一)按生物活性分类 1、抗革兰氏阳性球菌抗生素 2、抗革兰氏阴性杆菌抗生素 3、广谱抗生素 4、抗结核分支杆菌抗生素 5、抗厌氧菌抗生素 6、β—内酰胺酶抑制剂等 3. 抗生素的分类及作用特点(二)按化学结构分类
病是全球蔓延情况最严重国家之一,现时已有42%人口感染结核杆菌,每10分钟就有1人死于肺结核病。 7. 02什么是肺结核什么是肺结核 结核杆菌的形成 8. 什么是结核病什么是结核病?结核病是由结核菌侵
甲型流感病毒除感染人外,在动物中广泛存在,如禽类、猪、马、海豹以及鲸鱼 和水貂等。 – 乙型流感病毒在人体内循环并引起季节性流行,最近数据显示海豹也可被感染。– 丙型流感病毒可感染人类和猪,但感染后症状轻微。 –丁型流感
袭击的恐慌之中。炭疽杆菌是出现在历史上比较久的一种生物武器,也是战争中常用的一种细菌,曾使无数人丧命。二战时期,日本731部队曾经大量培养炭疽病菌,并用活人标本进行实验。 炭疽杆菌是人类历史上第一个被
有肠道微生态失衡的实验室依据粪便镜检球/杆菌比值( 成人参考值1∶3),但正常参考值各家报道不一,有人建议采用康白教授的标准(3∶7)粪便菌群涂片或培养中,非正常细菌明显增多,甚至占绝对优势粪便定量PCR检测双歧杆菌与肠杆菌DNA拷
包括:结核分枝杆菌、白喉棒状杆菌、嗜肺军团菌、百日咳鲍特菌等。 3. 教学大纲掌握内容 结核分枝杆菌主要生物学性状;致病物质及致病机制;结核菌素试验原理及应用;特异性防治原则 熟悉内容 白喉棒状杆菌的形态染色特性、致病性及微生物学检测法
6实战总结及建议肺炎克雷伯菌的概述1细菌耐药现状2克雷伯菌耐药机制3药物治疗4目 录2 3. 肺炎克雷伯菌概述肺炎克雷伯菌属于肠杆菌科细菌,是较 为常见的条件致病菌,主要存在于人体上呼吸道与肠道,具有多种耐药机制,是引起医院获得性
10. 水淡水 海水地下水:无色杆菌、黄杆菌、革兰氏阳性杆菌、微球菌、诺卡氏菌 地表水溪水:营养少、主要是革兰氏阴性无芽孢杆菌、生丝微菌 河水:出现假单孢菌、芽孢、肠杆菌、弧菌、螺菌、硫细菌、微球菌、八叠球菌、诺卡氏菌、链球菌、螺旋体等
耐药菌的难题,远不止NDM-1!MRSA PDR-不动杆菌 铜绿假单胞菌 艰难梭菌 VRE ESBL,KPC,NDM-1 多重耐药结核分枝杆菌 4. 什么是多重耐药菌?多重耐药菌(Multidrug-Resistant
产生风味的原因:一是蛋白质分解菌和脂肪分解菌作用形成低级分解产物而产生风味;二是以明串珠菌、丁二酮链球菌为主,包括部分链球菌和杆菌等,能使乳中所含柠檬酸分解生成丁二酮、羟丁酮、丁二醇等化合物和微量的挥发酸、酒精、乙醛等风味物质。
阑尾腔内压力增高 ↓ 阑尾壁血供障碍,细菌繁殖、植入 ↓ 急性阑尾炎 14. 混合感染致病菌大肠杆菌、变形杆菌等G-杆菌 脆弱类杆菌等厌氧菌 15. 急性单纯性阑尾炎 急性化脓性阑尾炎 急性坏疽性阑尾炎病理分类 16
①球菌(单球菌、双球菌、回联球菌、八叠球菌、链球菌、葡萄球菌)大小直径0.2-2.0μm。 杆菌(芽孢杆菌、无芽孢杆菌)宽0.5-1.0μm,长1-5μm,产芽孢比不产芽孢形体较大。 螺形菌。 4. 2-2.结构:
可用于生产保健食品的益生菌10种。 两岐双岐杆菌 婴儿两岐双岐杆菌 长两岐双岐杆菌 短两岐双岐杆菌 青春两岐双岐杆菌 保加利亚乳杆菌 嗜酸乳杆菌 嗜热链球菌 干酪乳杆菌干酪亚种 罗伊氏乳杆菌 提交菌种检定报告、安全性评价等资料。
炎症。 病原菌:以大肠埃希氏杆菌为最多 (占60-80%),其次为变形杆菌、 葡萄球菌、粪链球菌、产碱杆菌、 少数为绿脓杆菌;偶为真菌、原虫、 衣原体或病毒感染 大肠杆菌培养皿 4. 感染途径:1、上行感染(最常见)