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P18 【答案】DC 3. 关于新生隐球菌致病性的描述,错误的是（ ） 【答案】主要致病因素是荚膜 4. 能引起内毒素性休克的细菌成分是（ ） 【答案】脂多糖 5. HIV的传播途径中不包括（ ） 【答案】日常生活中的一般接触
P21 客观题 单选题（共50题，共100分） 1. 真菌细胞不具有的结构或成分是（ ） A 细胞壁 B 细胞核 C 线粒体 D 内质网 E 叶绿素 2. 可产生外毒素的革兰阴性菌是（ ） A 金黄色葡萄球菌 B
P33 长所需的良好天然基质。一旦生长条件合适，一些微生物就会生长、繁衍，导致粮食发热、霉变，有的还可产生毒素，直接影响储粮的质量安全。 28. 粮食自身有呼吸代谢，产生CO2，但当微生物生长时则呼吸加强，产
P50 前S2抗原 5. 不属人工被动免疫的是（ ） A 破伤风抗毒素 B 静脉注射用免疫球蛋白 C 胎盘免疫球蛋白 D 白喉类毒素 E 血浆免疫球蛋白 6. 过敏毒素作用最强的补体分子裂解片段是（ ） A C2a B
P17 【答案】DC 3. 关于新生隐球菌致病性的描述,错误的是（ ） 【答案】主要致病因素是荚膜 4. 能引起内毒素性休克的细菌成分是（ ） 【答案】脂多糖 5. HIV的传播途径中不包括（ ） 【答案】日常生活中的一般接触
P4 来自外界的污染，如被致病菌、霉菌及其毒素、寄生虫、病毒等生物性污染； 2. 食品添加剂，如使用不符合规定的食品添加剂，或使用不当； 3. 食品本身含有有毒物质，如河豚中所含毒素； 4. 在正常生产加工条件下
P3 油等。 油脂中的有害物质主要来自于：油料中天然存在的有害物质；油脂的污染，包括工农业污染，霉菌及其毒素的污染；制油过程中溶剂和其他有毒物质的污染；油脂的酸败；高温加热等多方面。 一．油料中天然存在的有害物质
P17 盗传必究 题库一 试卷总分：100 答题时间：60分钟 客观题 单选题（共50题，共100分） 1. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） 【答案】湿热 2. 引起亚急性细菌性心内膜炎最常见的细菌是（ ） 【答案】甲型溶血性链球菌
P20 IgE D IgM E IgD 4. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） A 干燥 B 阳光 C 紫外线 D 湿热 E 磺胺 5. 关于真菌孢子的描述，错误的是（ ） A 是真菌的休眠状态 B 抵抗力不如细菌芽胞强
P7 【答案】DC 3. 关于新生隐球菌致病性的描述,错误的是（ ） 【答案】主要致病因素是荚膜 4. 能引起内毒素性休克的细菌成分是（ ） 【答案】脂多糖 5. HIV的传播途径中不包括（ ） 【答案】日常生活中的一般接触
P20 C HIV D HBV E CMV 8. Tc细胞在抗感染中的作用是（ ） A 释放细胞因子中和细菌毒素 B 产生细胞因子发挥调理作用 C 产生抗体阻止细菌黏附 D 非特异性杀伤感染细胞 E 特异性杀伤胞内寄生菌及感染细胞
P48 盗传必究 题库一 试卷总分：100 答题时间：60分钟 客观题 单选题（共50题，共100分） 1. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） A 干燥 B 阳光 C 紫外线 D 湿热 E 磺胺 2. 引起亚急性细菌性心内膜炎最常见的细菌是（
P50 革兰阳性菌细胞壁内特有的成分是（ ） A 磷壁酸 B 外膜 C 肽聚糖 D 多聚糖 E 中介体 12. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） A 干燥 B 阳光 C 紫外线 D 湿热 E 磺胺 13. 能在无生命培养基中生长繁殖的最小的微生物是（
P7 1. 毒性作用最强的外毒素是（ ） 【答案】肉毒毒素 2. 卡介苗是（ ） 【答案】保持免疫原性，减毒的活的牛型结核分枝杆菌 3. 关于真菌孢子的描述，错误的是（ ） 【答案】是真菌的休眠状态 4. 口服脊髓灰质炎减毒活疫苗的优点是（
P7 盗传必究 题库一 试卷总分：100 答题时间：60分钟 客观题 单选题（共50题，共100分） 1. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） 【答案】湿热 2. 引起亚急性细菌性心内膜炎最常见的细菌是（ ） 【答案】甲型溶血性链球菌
P52 ） A 是隐球菌属中唯一致病的真菌 B 主要经胃肠道进入机体 C 在体质极度衰弱者引起内源性感染 D 主要致病因素是荚膜 E 易侵犯中枢神经系统引起脑膜炎 4. 能引起内毒素性休克的细菌成分是（ ） A
P10 单选题（共50题，共100分） 1. 毒性作用最强的外毒素是（ ） A 破伤风痉挛毒素 B 白喉外毒素 C 霍乱肠毒素 D 肉毒毒素 E 金葡菌肠毒素 2. 卡介苗是（ ） A 经甲醛处理后的人型结核分枝杆菌
P48 革兰阳性菌细胞壁内特有的成分是（ ） A 磷壁酸 B 外膜 C 肽聚糖 D 多聚糖 E 中介体 12. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） A 干燥 B 阳光 C 紫外线 D 湿热 E 磺胺 13. 能在无生命培养基中生长繁殖的最小的微生物是（
P7 盗传必究 题库一 试卷总分：100 答题时间：60分钟 客观题 单选题（共50题，共100分） 1. 真菌对哪种因素抵抗力不强（ ） 【答案】湿热 2. 引起亚急性细菌性心内膜炎最常见的细菌是（ ） 【答案】甲型溶血性链球菌
P33 【答案】DC 3. 关于新生隐球菌致病性的描述,错误的是（ ） 【答案】主要致病因素是荚膜 4. 能引起内毒素性休克的细菌成分是（ ） 【答案】脂多糖 5. HIV的传播途径中不包括（ ） 【答案】日常生活中的一般接触