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西餐 Western-style food 头盘 Appetizers   法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱                                     268元/份French style Foie Gras with Green apple cheese and caviar   顶级鱼子酱及生煎冰岛带子配北极风味奶油菜花泥及鲜芦笋          

餐厅服务员个人工作总结 　　我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

餐厅服务员岗位说明书 　　职务名称：餐厅服务员 　　直级上级：餐厅领班 　　岗位目的：协助分管领导做好餐饮接待，为客人提供就餐服务 　　所属部门：餐饮部 　　岗位资格要求： 　　● 性 别：男女不限

餐厅承包合同书(样本) 　　甲方： 　　乙方：昆山美味团膳有限公司。 　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议： 　　1、 甲方为乙方免费提供厨

餐厅日常工作管理制度 一、 炊事员必须讲究个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗手，穿戴整洁，保持良好形象。 二、操作间、职工餐厅应及时清扫。做到器具常刷洗、消毒，地面无杂物、墙壁无尘埃，无剩余饭菜，无蚊蝇乱飞，窗明几净，干净卫生。

中餐厅服务员岗位职责说明 1.协助执行公司及店内所颁布规则、制度。 2.推动其岗位之招呼及人手工作分配。 3.协助分店导师训练及跟贴基层员工。 4.跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)。 5

餐厅感恩节活动策划 　　活动主题：xx餐饮公司，感恩节特别推出大型优惠活动 　　活动日期：11月25日--12月10日 　　活动地点：梅利烤鸭店 　　活动内容：吃188送，价值28元巴蜀宫爆鸡一份 　　吃288送，价值38元金牌鲈鱼一份

酒店餐厅主管工作计划 　　2012年，为做好餐厅的服务工作，提升营业额，制定如下计划提纲： 　　1．在部门领导的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 　　2．安排、带领、督促

学校餐厅疫情防控管理工作方案 　　为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。 　　一、餐厅通风措施餐厅属于人员

餐厅员工与客人争吵的检讨书 　　尊敬的单位领导： 　　在此，我就在工作期间与客人争吵的行为向您递交我的书面检讨，以反省我跟客人争吵的不良言行。 　　回顾错误，XX年xx月xx日下午由于客人反映端上来

餐厅经理年终工作总结年终工作总结 　　最近发表了一篇名为《餐厅经理年终工作总结》的，感觉很有用处，为了方便大家的阅读。 　　　　餐厅经理年终工作总结（一）　　回顾这年的工作，我在领导及各位同事的支持

 中餐厅经理岗位职责 1． 督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生； 2． 负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精，不断提高管理水平；

 西餐厅迎宾员岗位职责 1、熟悉西餐厅的业务工作； 2、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满； 3、服从领班的领导指挥，积极n合楼面服务员的接待工作； 4、善于运用礼貌语言和客人说话； 5、掌握及了

2017暑假餐厅打工社会实践报告 　　为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的

各种餐厅员工的岗位职责范本 餐厅主管岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断增高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

西餐厅管理制度 　　第一节内部管理 　　一、餐厅管理 　　餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，是餐饮管理中最重要的内容之一。 　　(一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规

餐厅服务员工作职责范围 1、按时到岗，接受领班分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求，规范

餐厅服务员工作总结格式范本 　　时光总是走的如此匆忙，转眼间20xx已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程，有着太多的感慨。 　　公司在xx年取得了辉煌的业绩，离不开领导和员工的辛勤努力。因

 西餐厅领班岗位职责 1、在部门经理的领导下，检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表； 3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工

授课内容：《餐饮服务与管理》第二章 中餐厅服务 第一节 中餐简介 授课教师： 授课对象：三年制中职饭店服务与管理专业学生 教学目的： 知识；中国菜肴的分类、中式烹饪的方法及特点、中餐厅经营特点。 能力；通过学习了