2021年卫生监督所餐饮食品安全工作总结
饮单位一律严肃查处。一年来,未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,在检查中当场销毁过期调味品___公斤;抽取辣椒酱、火锅底料___份样品进行___指标检测,合格率___%。 5、做好节假日和
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饮单位一律严肃查处。一年来,未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,在检查中当场销毁过期调味品___公斤;抽取辣椒酱、火锅底料___份样品进行___指标检测,合格率___%。 5、做好节假日和
肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。 2. 大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。 3. 油盐酱醋等调味品,加盖加罩。 4. 食品储存按入库先后、生产日期和类别,按“先进先出”原则摆列整齐。 第十条
设,形成区域特色经济。重点是以三塘镇为中心,发展荞头基地10万亩;以长康镇为中心,发展植物油脂及调味品基地20万亩,其中花生基地5万亩,油菜基地4万亩,芝麻基地5万亩,大豆基地3万亩,油菜基地3万亩;
、抓住重点环节进行监督检查。突出重点,有的放矢,先后组织开展了对冷饮饮料业、饮用纯净水、糕点业、调味品、制酒业、学校食堂、建筑工地食堂、企事业单位食堂、重点餐饮单位、羊肉面店、药品经销单位等一系列专项执法检查活动,取得了良好的社会效应。
我市被确立为食品安全信用体系建设省级试点城市,试点行业包括粮食、肉类、儿童食品、调味品、蔬菜、水果、乳制品、水产品等12个行业。 当前,我市正在开展涉及信用观念倡导,信
工具。 12.购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。 13.购入的包装食品和食品辅料、调味品等,必须要有产品说明书,应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用
料受污染或生产环节清洗消毒不彻底等原因致菌落总数、大肠菌群超标。 8、蔬菜制品 共抽检81批次的调味品,其中80批次合格,1批次不合格。不合格项为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),不合格的原因:商家为让蔬
五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《食品安全管理员证书》。 六、食品采购严把进入关,所有的菜品和调味品一律由和教育局签订食品安全协议的供货商宏盛单位提供,每天都有相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生
的恒兴集团作为龙头带动,高规格谋划建设总面积3655亩,集预制菜加工、冷链物流、设备及包材加工、调味品加工、公共服务、生活配套等功能为一体的XX县预制菜产业园,推动XX海洋食品全产业链条拓展。加强与科
鸡蛋xxxxx余份、肉类xxxxx余份、方便食品xxxx余份、纯牛奶xxx余份、水果xxx余份、调味品xxxx余份、米面油共计xxxx余份,另向部分居民配送了药品、奶粉、纸尿裤、卫生纸等特需物资。 四
贵阳沃尔玛超市共有两个:人民广场店和沙冲路店。其经营的商品种类丰富,琳琅满目,有酒类、保健品、饮料、粮油、调味品、蜂蜜、副食品、即食食品、计生用品、乳制品、日化、速冻食品、糖果巧克力、休闲食品、一次性用品、针纺织品、电子产品等。
三、采购人员每天如实应填写食堂采购清单,如实记录每天供菜情况。月底制作采购汇总表报行政人事部审核。 四、对于油、调味品、大米等食品每月___号前报采购申请表,行政部审批后即可采购。 五、行政人事部每月要对食堂采购费用
五是加强节日食品生产监管。“两节一会”期间,我市加大了对食品生产企业的监管力度。将乳制品、白酒、月饼、饮料、肉制品、调味品等节日热销食品生产企业列为重点监督检查对象,把以往在生产经营活动中存在问题的食品生产企业作为检查重
费量大的食品的安全监管保障机制。三是学校、幼儿园食堂,餐饮业食材采购的索证索票,米、油、肉、菜、调味品主要原材料信息来源的公示机制。四是食安委的督查、讲评、奖惩的考核统筹机制,及发生重大食品安全事故、
了健康证。 三是强化暗访督查。定期和不定期对糕点、粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品等日常食品,大型商超、餐饮店、单位食堂、集贸市场、旅游景区、车站等重点场所单位,以及食品进货来源、
进货查验等情况,重点清理和打击无证经营、经营场所环境“脏、乱、差“、采购和使用无任何标识散装油、调味品和使用超过保质期食品等食品安全突出问题。 三、工作步骤 (一)组织部署(9月上旬)。各股所要组织摸
势的基础上,要逐步推进现场监管信息化,督促食品小经营店加入应用电子追溯平台,小餐饮店米、面、油、调味品、肉制品、预包装食品“电子一票通”索要率达到100%,确保电子追溯系统开通应用成为食品生产经营者的
我公司是某某食品有限公司在新疆登记注册的全资子公司,属于食品加工企业,经营范围为方便面、挂面、粉丝、调味品的生产与销售。注册资金1000万元。 我公司于20xx年正式生产运营,设有供应、生产、物流、营销、
决实际困难和问题,我们对他们提出的建议进行了梳理。特别是“七・一”党的生日深入特困企业服务公司、调味品公司,为困难党员送去慰问金XX多元。“八一”建军节,为困难复转军人姜国泉送去200元慰问金,为12
价。 四、认真抓好加工、生产、销售全过程的管理,按照食谱安排好主、副食品的加工和调制,掌握好调味品的用量,严格把好饭菜质量关。 五、根据餐厅实际和师生口味需求,经常组织炊事员在岗培训,研究和提