酒店管理概论PPT课件
1. 酒店管理概论 2. 教学提纲一、概念篇(酒店企业总论) 二、管理理论篇(酒店管理总论) 三、管理篇(职能管理和业务管理) 3. 第一章 酒店概述 4. 第一节 酒店发展的历史 5. 一、客栈时期起源:苏美尔人
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1. 酒店管理概论 2. 教学提纲一、概念篇(酒店企业总论) 二、管理理论篇(酒店管理总论) 三、管理篇(职能管理和业务管理) 3. 第一章 酒店概述 4. 第一节 酒店发展的历史 5. 一、客栈时期起源:苏美尔人
欢迎光临阿佩克思酒店管理思想库演示时间约为120分钟2 3. 阿佩克思对现代酒店业的认识 n酒店业综合运用了营销学、心理学、人际学、信息管理、统计等多学科和多种专业; n现代酒店业正走向市场细分化、服务多元化;
3.处理客人投诉 3. 注意房间挂的牌子尊重客人的生活习惯节约、环保客房清扫的规定进房前先思索清扫工作以不干扰客人为准养成开门作业的习惯1 4. VIP房间走客房普通住客房空房总台或领班指示 客房清扫的顺序MUR2
1. 酒店公共关系 2. 为什么要学习酒店公共关系? 如何学习酒店公共关系 什么是酒店公共关系?123课程引入2个小故事(MARS、GREATWALL) 3. 总课时:36 理论课时 22——28
1. 酒店餐饮服务管理 2. 课程主要设置饭店基本服务管理 服务理念+服务技能+服务技巧 主要针对餐饮服务员、领班及其它一线服务人员 饭店或餐饮市场营销模式分析 营销基本理论结合饭店或餐饮行业的实际,为进一步开展营销策划做好铺垫
1. 酒店基础知识 2. 一、酒店的定义酒店基本上涉及到饮食和居住两件事,所以酒店的定义,就是为宾客提供住宿、饮食、康乐等,综合性服务场所; 酒店又可称为宾馆、饭店、山庄、度假村等; 酒店存在的条件:
人力资源的工作能决定人上天堂还是下地狱 16. 为什么学?--目的意义学什么?--内容怎样学?--方法如何使团队成员想学?如何使团队成员会学?如何使团队成员学会了? 17. 一、酒店为什么要培训自己的团队?给培训一个理由
1. 酒店业的战略管理 开元旅业集团 张冠明 2004年8月10日 2. 为什么中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报?回答一:没有找到利润增长点 生意越来越难做 员工越来越难管 管理变得难凑效 3
空软 4. 我们在工作中遇到的问题????? 5. 员工工作中遇到的问题?◎每天在服务区接触大量顾客,在与 不同顾客沟通过程中有时候掌握不好 分寸和火候,有没有可能总结出一套 6. 员工工作中遇到的问题?◎经常遇到一些顾客性情焦躁、态度
主讲:刘慧在职培训技巧 4. 在职培训的定义:在职培训是在工作现场进行的员工训练,目的在于改善个别员工的工作表现。 5. 督导应牢记: 培训下属并非额外的工作,帮助他们发展是岗位训导员/督导职责的一部分! 6
1. 酒店预订流程转化与页面效率分析用户体验部 2006年9月 2. *酒店预订流程转化及页面效率分析分析目的: 分析线上-酒店预订流程每步页面的访问数流向和点击行为, 以及每步的转化情况,尽而明晰与
1. 项 目 简 介 “羊城之星”小酒店连锁经营项目,以外地来穗经商或出差的中、小商人、办事人员、自费的旅游者和探亲访友者为目标顾客,集我司数十年酒店经营管理之经验,设计提炼“八字方针”经营理念——“
2. 会议内容会议内容 传播策略思考 酒店开张初步建议案 讨论 我们根据了解到的一些初步资料,作此计划案,希望协助客户增进对奥美的了解 3. 项目背景枫丹白鹭(酒店、高尔夫球场、别墅区)是一个全新品牌,
2. 会议内容会议内容 传播策略思考 酒店开张初步建议案 讨论 我们根据了解到的一些初步资料,作此计划案,希望协助客户增进对奥美的了解 3. 项目背景枫丹白鹭(酒店、高尔夫球场、别墅区)是一个全新品牌,
1. 星河酒店项目建议书(写字楼、商业)深圳市同致行物业顾问有限公司二00三年八月二十八日http://www.5ixue.com (海量营销管理培训资料下载) 2. 第一篇 写字楼篇http://www
提高客人的满意度 Improve Associate Satisfaction Index 提高员工工作满意度. 4. 与客人建立良好关系的重要性Establish good relations with
1. 国际大酒店人力资源与成本控制诊断报告 2. 宜昌国酒处在企业生命周期的关键阶段问:您认为酒店的最大的风险来自那个方面?(排序)财务指标 收入增长趋缓,后续发展空间有限 成本控制乏力组织气氛 组织凝聚力下滑
1. 宜昌国际大酒店人力资源与成本控制诊断报告北大纵横管理咨询公司 2002年11月23日 2. 宜昌国酒处在企业生命周期的关键阶段问:您认为酒店的最大的风险来自那个方面?(排序)财务指标 收入增长趋缓,后续发展空间有限
企业内刊*****介绍要闻信息 活动专栏 工作简讯 心得交流 《***》自2016年7月1日诞生,至今已编印8期。内容包括集团各项重点亮点工作落实情况、特色活动开展情况、重点工程推进情况、员工工作和技术交流等。主要分为以下四个板块:
1. 離開主選單> < 物料管理實務研習心得報告6/7/2018 2. 離開主選單> < 一. 物料管理基本概念 意義 : 旨在達成適時、適地、適質、適 量、適價之物料供應,並減少呆廢料之發 生,使資金不致積壓