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作，掌握食物的制作流程，以便在以后工作时可以更加的高效快捷。1月16日我负责帮助面点师打点，在这段时间里我目睹了面点师的工作全过程，从和面、打蛋到造型、烤焙，师傅讲每一个细节安排得头头是道，没有一点时

1、2、3、4、5 22 中式面点师（中式面点师04-03-01-02） 1、2、3、4、5 23 西式烹调师（西式烹调师04-03-02-01） 1、2、3、4、5 24 西式面点师（西式面点师04-03-02-02）

酒店优秀员工个人事迹材料 　　何正媛，女，1983年3月出生，开封开元名都大酒店面点师 　　从事厨房工作本身就很艰苦，而在五星级酒店工作不仅工作量大，而且服务标准高。面对重重困难，她表现出了难能可贵

，促进社会和谐稳定。 二、目标任务 根据我县服务行业的用工需求，**县总工会计划开展中式烹调师、面点师培训班（一期班），培训人数50人；美发、按摩培训班（二期班）培训人数50人。要确保每一个困难职工都

图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。 六、方案活动二 1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆 活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼（可以以组为单位进行），并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。

体检。体检合格留用，不合者辞退。 　　四、人员配置方案： 　　在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，

程。根据摸底情况，顺应市场需求，科学合理设置培训课程，主要开设电商、月嫂、茶艺师、康养护理、西式面点师、茶叶制作、蚕桑种养等。三是精心组织培训。按照培训需求，组织培训机构及相关单位到乡镇、村送训上门。

中：举办育婴员培训班2期，培训108人。其中农村贫困家庭妇女62人，就业困难人员30人；举办中式面点师培训班2期，培训143人。其中农村贫困家庭妇女48人，就业困难人员95人；举办电子商务培训班1期，

程。根据摸底情况，顺应市场需求，科学合理设置培训课程，主要开设电商、月嫂、茶艺师、康养护理、西式面点师、茶叶制作、蚕桑种养等。三是精心组织培训。按照培训需求，组织培训机构及相关单位到乡镇、村送训上门。

二是科学设置课程。根据摸底情况，顺应市场需求，科学合理设置培训课程，主要开设电商、月嫂、茶艺师、康养护理、西式面点师、茶叶制作、蚕桑种养等。 三是精心组织培训。按照培训需求，组织培训机构及相关单位到乡镇、村送训上门。

我公司的新风貌，展现了技术队伍的实力。我公司共选派77名选手参加复赛，其中中式烹调师23名，中式面点师22名，餐厅服务员21名，客房服务员11名。经过激烈争夺，我公司参赛选手包罗了各项比赛前六名。经过

　　但得顾客露笑颜 再苦再累也心甘 　　何正媛，女，1983年3月出生，开封 　　开元名都大酒店面点师 　　从事厨房工作本身就很艰苦，而在五星级酒店工作不仅工作量大，而且服务标准高。面对重重困难，她表

作，掌握食物的制作流程，以便在以后工作时可以更加的高效快捷。7月24日我负责帮助面点师打点，在这段时间里我目睹了面点师的工作全过程，从和面、打蛋到造型、烤焙，师傅讲每一个细节安排得头头是道，没有一点时

一、积极进取，提高素质，诚心擦亮服务窗口，提升服务水平。 我叫贾春梅，来自试验综合队，是一名高级面点师。每天的工作，只为一件事，那就是“让吃的人更满意”。在工作中，我始终树立着“科学管理、营养配餐、让

　　图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。 　　六、方案活动二 　　1、月饼 　　活动名称：月饼圆，月儿圆 　　活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。

题。要做到人走灯灭，人走水停。注重节约，珍惜食堂和学校的一草一木。 三、人员配备及要求 1、高级面点师**人，大厨**人，配菜员**人，卫生消毒员**人，采购员**人，安全检查人员*人，其他后勤人员*人。

图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。 　　六、方案活动二 　　1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆 　　活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。

1、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种，也有创新。引进优秀的面点师，在面食上有所突破。服务上加强培训，请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善，并严格执行。

充分利用我院拥有独立的职工食堂这一优势，3月6日，在二级巡视员关欣同志带领下，我院30多名女职工参加了烘焙技术的学习，食堂面点师傅为大家展示了揉、搓、擀等制作面点技巧，并请少量女职工进行了实操演示。活动结束后，大家纷纷表示，这

企业将登记成：合伙企业 拟议的企业名称： 企业的员工： 职务数量月薪 经理13500 咖啡师12000 西式面点师12000 企业将获得的营业执照、许可证： 类型预计费用(元) 营业执照700 税务登记证100 卫生许可证280