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 食品留样要求

食品留样要求 根据《餐饮服务食品安全操作规范》第三十六条,规定食品留样要求如下: (1)      学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动餐饮服

2013-08-28    21743    0
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 食品厂实习总结

食品厂实习总结   实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去

2012-05-03    563    0
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 食品经营操作流程

食品经营操作流程 为保证食品安全,依据《食品安全法》的相关规定,指定本工作流程。 一、 食品采购: 1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。 2、选择供货商。认真查验供货商的主题资格证明,保证食品的来源合法。

2020-06-18    1020    0
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 清明节食品

清明节食品   在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。   由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,

2013-06-15    412    0
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 食品营养学

仅存在于动物性食物中 – 存在形式 • 生物活性以醇、醛、酸的形式存在; • 食物中大都以视黄酯的形式存在; • 植物食品中的部分类胡萝卜素在体内转化为维生素A,被成为维生素A原。β-胡萝卜素活性最高。 – 生理功能 •

2014-01-04    24241    0
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 食品应急预案

食品安全应急预案   食品安全突发事件应急预案   为了保证食品安全,有效预防、及时缓解、控制和消除生产领域突发食品质量安全事件的危害,全面履行食品加工环节质量安全监管职责,特制定此预案。   一、预案适用范围

2019-05-11    951    0
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 食品标志管理规定

食品标志管理规定 第一章 总 则 第一条为加强绿色食品标志使用管理,确保绿色食品信誉,促进绿色食品事业健康发展,维护生产经营者和消费者合法权益,根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国食品安全

2022-01-02    700    0
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 食品安全简报

**县食品安全动态 第十二期 **县食品安全委员会办公室 20**年4月17日 **县纪委督促检查学校食品安全监管工作 近日,县纪委针对群众和社会关注的热点问题,组织县教育局、食品药监局、工商局分管

2018-03-28    1586    0
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 食品专业的实习报告

食品专业的实习报告   作为食品质量平安与掌握专业的一名同学,为了对食品这个行业有一个初步的熟悉和了解,XX年7月在导师和其他老师的带领下我有幸地参与了为期6个月的实习活动。这次实习我分别到了.xxx雪糕有限公司、

2022-03-26    465    0
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 食品供货合同

食品供货合同 甲方:__________________ 乙方:__________________   经甲、乙双方共同友好协商,本着诚信合作、平等互利、共谋发展的合作原则,共同达成以下合同条款:

2020-02-22    1097    0
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 《黑色食品》大班教案

《黑色食品》大班教案 《黑色食品》大班教案1   活动目标   1、让幼儿知道黑色食品养分丰富,培育幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。   2、通过活动培育幼儿的奇怪心和喜爱探究新事物的制造性情感特征。

2022-04-05    569    0
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 食品培训内容

学习内容: 食品安全条例 第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)等有关法律、行政法规,结合本市实际,制定本条例。 第二条 本

2019-05-31    1472    0
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 食品安全标语

1.  人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联 2.  食品安全齐监督,健康生活同构筑 3.  培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人 4.  法行天下,食者无忧 5.  食品安全是金,百姓健康是福

2011-01-17    14443    0
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 **镇特殊食品总结

关口市场监管所 特殊食品经营环节专项检查总结 市市场监管局:  为进一步加强保健食品、婴幼儿配方奶粉、特殊医学用途配方食品综合管理力度,落实特殊食品经营主体责任,严厉打击违法违规行为,有效规范特殊食品行业发展,

2022-01-03    531    0
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 食品安全知识试题

食品安全知识考试题 一、单项选择题(共25题) 1.食品安全标准是(    )。 A、鼓励性标准      B、引导性标准    C、强制性标准      D、自愿性标准 2.关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是(

2019-11-11    2423    0
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 无公害XX食品项目

XX植物食品公司 无公害XX食品项目 商 业 计 划 书 联系单位:XX县招商合作局 目 录 第一章 摘要 第二章 企业介绍 一、宗旨 二、企业简介 三、场地与设施 第三章 市场分析 一、市场需求状况

2010-10-04    16531    0
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 食品标识管理规定

食品标识管理规定 第一章 总 则 第一条 为了加强对食品标识的监督管理,规范食品标识的标注,防止质量欺诈,保护企业和消费者合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《

2022-01-02    844    0
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 食品包装学PPT

中世纪:麻袋、麻绳 20世纪:新的包装材料、包装容器、包装工艺 5. 二、包装术语包装 名词——为在流通过程中保护食品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等总称 动词——为达到上述目的采用容

2019-04-24    1200    0
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 食品包装学ppt

中世纪:麻袋、麻绳 20世纪:新的包装材料、包装容器、包装工艺 5. 二、包装术语包装 名词——为在流通过程中保护食品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等总称 动词——为达到上述目的采用容

2018-10-06    2763    0
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 建立食品安全通道

建立食品安全通道—封闭式供应链 摘要:本文针对最近发生的三鹿问题引发的人们对食品质量安全的质疑,基于食品供应链管理的安全问题分析,提出从供应链管理角度,解决食品安全问题的科学方法”封闭供应链的管理理念和相关技术方法。

2020-02-01    876    0
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