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餐厅店长工作职责 1、认真领会公司意图，领导全体员工积极完成经营指标。及时向公司汇报年度、月度的经营情况。 2、根据经营情况和顾客需求，定期或不定期与厨师长、吧台长、部长做好协议工作及监督，直接管好

岗位描述 川菜餐厅主管 岗位名称： 川菜餐厅主管 直接上级： 中餐餐厅经理 直接下属： 服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员 本职工作： 为顾客提供川菜服务 直接责任： 1. 每天开餐前会，小结前一天

岗位描述 中餐餐厅经理 岗位名称： 中餐餐厅经理 直接上级： 餐饮服务部经理 直接下属： 粤菜餐厅主管、川菜餐厅主管、鲁菜餐厅主管、上海菜餐厅主管、东北菜餐厅主管 本职工作： 为顾客提供中餐服务 直接责任：

餐厅感恩活动 　　活动主题： 　　感恩广大来宾，xx温暖消费者活动 　　活动的目的和意义： 　　一、通过此活动，一方面让顾客体验到xx的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。

DEPARTMENT 中餐厅 CHINESE RESTAURANT 直接上司 REPORTING TO 餐饮总监 DIRECTOR OF F&B 职位 POSITION 餐厅经理 MANAGER 直辖下属

餐厅领班工作职责 1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成; 2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;

餐厅管理规定3篇 1、上班时间仪容仪表不符合要求，每次处罚___元。 2、工作中先服从，后上诉，不准抵撞上司。 3、上班时间不允许睡觉，发现一次处罚休息一天，造成严重后果的自负。 4、工作时间不允许

2 1、关于餐厅经营的问题 2 2、关于解决客户投诉的问题 3 3、关于新招聘员工的培训问题 4 4、关于提高餐厅服务质量问题 5 5、关于解决餐厅食品安全卫生问题 5 6、关于促进餐厅服务个性化的执行问题

岗位描述 餐厅收款员 岗位名称： 餐厅收款员 直接上级： 餐厅部收款领班 本职工作： 餐厅部收款工作。 工作责任： 1. 遵守财经纪律和财务制度，做好餐厅收款结算工作。 2. 负责监督服务员遵守外汇管理制度。

餐厅主管工作职责 1、负责门店的经营管理工作，执行公司下达的规章政策 2、熟知并认同公司企业文化，各项规章制度，并在工作中体现和应用 3、带领团队按时按质完成公司的营业额指标 4、具备良好的公共关系，作为门店的接待大师和顾客关系代表

部门职能 东北菜餐厅 部门名称： 东北菜餐厅 直接上级： 中餐餐厅 下属岗位： 服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员 部门本职： 为顾客提供东北菜服务。 主要职能： 1. 为顾客提供东北菜咨询及预订服务。

餐厅礼仪 　　有秩序地进餐厅，不要冲、跑、挤。排队购买饭菜。夹塞的行为不应该发生在学生的身上。如果和师长在一起吃饭，要请长辈先入座。不要当着食堂工作人员的面，抱怨饭菜不好。如果有必要的话，可以以婉转的语气去建议。

岗位描述 东北菜餐厅主管 岗位名称： 东北菜餐厅主管 直接上级： 中餐餐厅经理 直接下属： 服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员 本职工作： 为顾客提供东北菜服务 直接责任： 1. 每天开餐前会，小结

餐厅计划书 1、餐厅定位 餐厅定位：舒适休闲、有格调、提供品质生活 2、餐厅营业时间 营业时间11:00am---2:00am 11:00am--2:00pm做早午餐。主要针对周末家庭和日常工作餐

餐厅服务培训 第一部分：基本用语 一、礼貌用语 语言是人们交流思想、达到相互了解的工具，也可以说是思想的外壳。通过人的语言，还可以看到一个人的精神境界、道德情操、志向爱好等。所以，优美、文雅的语言是搞好餐厅服务的一项重要内容。

岗位描述 鲁菜餐厅主管 岗位名称： 鲁菜餐厅主管 直接上级： 中餐餐厅经理 直接下属： 服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员 本职工作： 为顾客提供鲁菜服务 直接责任： 1. 每天开餐前会，小结前一天

餐厅经理年终总结 　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以

公司餐厅管理规定 　　实业有限责任公司餐厅管  理  规  定（试行稿 ）   第一章 总 　则 第一条 为进一步推进和规范公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理，保障员工身体健康，维护员工的正当

岗位描述 粤菜餐厅服务领班 岗位名称： 粤菜餐厅服务领班 直接上级： 粤菜餐厅主管 直接下属： 服务员 本职工作： 领导服务员为顾客提供粤菜服务 直接责任： 1. 开好餐前会，布置服务工作重点，安排预订的餐位。

餐厅广告语350则 　　1、美食美客，有你有我赏不如品尝。 　　2、请君试问东流水，特色xx(店名)余香谁短长 　　3、爱她，就带她来阿里小甄。 　　4、阿里小甄，满嘴心“甜”！ 　　5、美味心享受