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 2017省级文明单位操作手册

附件3 **省文明单位测评细则 (2017年版) **省精神文明建设指导委员会办公室 2017年10月 说 明 一、省级文明单位是积极培育和践行社会主义核心价值观,经济建设、政治建设、文化建设、社会

2018-07-07    3217    0
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 事业单位内控管理手册

 xxxx内部控制管理手册 编制:内控工作组 审核:内控管理委员会 批准:单位负责人 2018年12月 事业单位内控管理手册 目 录 1.前言 3 1.1概述 3 1.1.1手册编制的意义和目的 3 1

2019-05-21    1096    1
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 餐饮服务与管理中餐厅服务教案中职教育

授课内容:《餐饮服务与管理》第二章 中餐厅服务 第一节 中餐简介 授课教师: 授课对象:三年制中职饭店服务与管理专业学生 教学目的: 知识;中国菜肴的分类、中式烹饪的方法及特点、中餐厅经营特点。 能

2022-09-18    393    0
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 餐饮店小吃店食品安全管理制度

食品安全管理检查制度 一、食品安全自查制度 1、在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容防止因过失,将不同品种的食品相混淆、杜绝二次污染。便于及时清理过期食品、防止将过期食品上市销售。

2019-12-27    1245    0
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 餐饮人力资源部标准化运作手册

目 录 流程、制度篇 第一章 流程制度 员工招聘规定 员工招聘流程图 员工招聘流程说明 岗前培训内容 试用期入职流程图 试用期入职流程说明 员工转正/晋级考核制度 试用期转正流程图 试用期转正流程说明

2013-10-14    490    0
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 餐饮店长工作手册

店长是门店运营的核心。一个优秀的店长,既是一个有效的总部的执行者,又是一个成功的门店经营者,带领着团队,对顾客进行满意服务,为公司赢得相应利润,起着重要的承上启下的作用。 门店是连锁体系中最终端的一环,也是最重要的一环,

2014-06-16    604    0
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 标准化餐饮品质参考手册

考 手 册 《品质参考手册》使用说明 本次《品质参考手册》由研发生产本部品保处负责修订,并得到群营运部、供应部、企划部以及北部公司、东部公司、西部公司大力支持,为本版《品质参考手册》之修订,提供了很多宝贵建议。

2012-02-05    578    0
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 餐饮管理公司楼面运营操作手册

(2) 面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑; (3) 手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油(餐厅服务员禁止涂指甲油); (4) 服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需

2012-10-22    506    0
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 餐饮管理有限责任公司采购管理手册(doc_43)

肈蒈袃袈芀蚃蝿袇莂薆蚅袆蒄荿羄袅膄薅袀袄芆莇螆羃荿薃蚂羃肈莆薈羂膁薁羇羁莃莄袃羀 某餐饮管理有限责任公司采购管理手册 目 录 第一章 总则 1 第二章 采购组织 2 第三章 采购计划 3 第四章 采购执行

2012-03-03    773    0
P67

 餐饮管理培训质量手册(潜能达2015)

 餐饮管理培训餐饮管理质量手册(潜能达2015) 为了让你知道和掌握更多对你有用的知识答案,你可以点一下本网页右上方我的百度账号名字,或搜一下我名字。 1、“餐饮管理质量手册”的审核批准: “餐饮管理

2015-03-09    338    0
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 餐饮企业突发事件处理手册2

餐饮企业突发事件处理手册 一、 突然停电、停水,如何营运?   遇到店内突然停电、停水,处理步骤如下:   1、 及时汇报上级部门。   2、 联系相关单位,了解停电、停水原因。 停电、停水应及时与

2012-09-14    419    0
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 酒店经营管理餐饮部SOP手册之16

酒店经营管理餐饮部SOP手册 第一节 概述及组织结构 一、概述 餐饮部包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、多功能厅、咖啡厅、酒吧等,属于酒店管理系统,是酒店重要的创收部门。 餐饮部的主要任务是生产高质量的饮

2012-11-26    593    0
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 餐饮部管理工作手册

3 第二章 餐饮部组织结构 4 第三章 餐饮楼面各岗位职责 7 第四章 餐饮部厨房各岗位职责 13 第五章 餐饮部楼面工作流程 23 第六章 餐饮后厨工作流程 50 第七章 餐饮部各项管理制度 …………

2013-08-13    487    0
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 连锁餐饮公司财务管理手册

 连锁餐飲公司财务管理手册 目 录 第一章 总则 3 第一部分 会计核算 5 第二章 会计组织 5 第三章 主要会计政策 10 第四章 会计科目的设置 11 第五章 会计凭证和帐簿 12 第六章 财务会计报告

2014-03-16    455    0
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 餐饮前厅经理工作管理手册(1)

梦都前厅经理工作管理手册 目 录 第一章、工作职责与要求 1.基本资料 2.工作职责与目标 3.主线工作职责说明 第二章、工作时间与内容 1.每日工作时间与内容 2.每周一次的工作内容与完成要求 3.每月一次的工作内容与完成要求

2015-01-08    486    0
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 餐饮部岗位职责手册(厨房)

餐饮部岗位职责手册 餐饮部经理岗位职责 1、制定部营业计划、分析、报告年、月度营业情况,领导本部门员工积极完成各项经营指标。 2、根据市场情况和季节变化制定促销计划,并定期和厨师长研究新菜点,推出新菜单。

2014-09-05    589    0
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 某餐饮公司标准化操作手册(1)

 川江号子餐饮发展有限公司 标准化操作手册 操作手册●管理分册 第一章 职责概述 第一节 店长室(总经办)职能 一、店长室(总经办)职能概述 店长室由店长、店长助理、办公室主任、秘书以及其他工作人员

2012-05-09    638    0
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 西贝餐饮管理公司单店营运管理手册

 西贝餐饮管理公司单店营运管理手册 目 录 第一章 总则 1 第二章 单店的组织结构 2 第三章 单店的日常运作管理 7 第一节 物料管理 7 第二节 工时管理 11 第三节 财务管理 13 第四节

2020-02-12    870    0
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 亿万家餐饮有限公司质量手册

 亿万家餐饮有限公司质量手册 文件版本:B 分发号: 2014年4月19日实施 批准/日期:柯杏伶 文件编号:AYL/QM2013 2014年4月1日发布 编制/日期:刘世宁 目录 第一章 公司简介

2012-10-10    509    0
P23

 餐饮管理公司采购管理手册(doc_32)

 某沙锅餐饮管理公司采购管理手册 目 录 第一章 总则 1 第二章 采购组织 2 第三章 采购计划 3 第四章 采购执行 5 第五章 采购结算 9 第六章 采购成本控制 11 第七章 供应商管理 13

2015-03-03    585    0
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