食品微生物培训提要
1.微生物学(microbiology),micro“小”,bios“生命”,logy“研究”——研究那些小得必须借助显微镜才能看见的活生物体。 我们研究微生物的生命活动,达到控制腐败微生物和病原微生物的活动,以防止食品变质和杜绝因食品而引起的病害。
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1.微生物学(microbiology),micro“小”,bios“生命”,logy“研究”——研究那些小得必须借助显微镜才能看见的活生物体。 我们研究微生物的生命活动,达到控制腐败微生物和病原微生物的活动,以防止食品变质和杜绝因食品而引起的病害。
的1/3。而急性呼吸道感染中90%以上是由病毒引起的。 呼吸道病毒不是病毒学上的一个分类,主要是以呼吸道为侵入门户,引起呼吸道局部病变或同时伴有全身症状的一群病毒。包括DNA和RNA病毒。 3. 经呼
设备设施完整性在纯碱设备管理中的探索与应用主讲人:马效军 2. 目录CATALOG1.设备管理概述2.设备设施完整性管理理念3.设备设施完整性在纯碱设备管理中的探索与应用4.无泄漏工厂创建5.结束语 3
健康的影响 食品污染的原因 餐饮业发展现状及其特点 饮食卫生的基本要求 HACCP在饮食卫生管理中的应用 3. **国内外食品安全事件1987年12月至1988年2月上海甲型肝炎暴发性流行事件30万市民染上肝炎
*沟通--和谐相处的平台 4. *沟通--和谐相处的平台 “医生,我没有不洁性交史,为什么梅毒检测阳性?” “检验科,你们梅毒检测阳性,是不是患者有梅毒?” “我怀孕3个月了,做孕检时梅毒弱阳性,这可怎么办呀?”
必须考虑到“科技采用生命周期” 2 3. 科技采用生命周期科技狂热分子远见家实业家保守人士怀疑分子早期市场主流市场3 4. 科技采用生命周期科技狂热分子远见家实业家保守人士怀疑分子壕沟龙卷风通衢大道保龄球道4 5. “壕沟”是怎么造成的
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我国的保健食品也在八十年代中后期迅速发展,并且日益形成了一个新兴产业。 中国政府制订了相应的法律、法规、技术标准,形成了较为完整的法律法规体系和技术标准体系。 3. 一、我国保健食品的起源和概念 (一)保健食品的起源 中华民族
1. 第三章 车辆 一. 概述 二. 铁路车辆的基本构造 三. 车辆代码、标记及技术经济参数 四. 车辆的检修 2. 一、概述 1. 用途:铁路车辆是运送旅客和货物的工具。 2. 特点:一般车辆没有动
3. 1、概念:在个体发育中,由______________增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发_____________的过程。 2、实质:在个体发育过程中,不同的细胞中 __________
1、国家安全观念的变化传统的国家安全观念 由于历史上各种原因的制约,特别是思想路线上受“极左”思潮的影响,尽管有少数学者涉足国家安全问题研究,但总体上理论工作薄弱。时至今日,尚未建立起自己的国家安全学。差距是明显的,要害的问题是国家安全观
;二、电磁辐射的度量(自学为主) 1、电磁波谱按频率由高到低排列主要由 、 、 、 、 、 、 等组成。 2、遥感应用的电磁波波谱段有哪些?有什么特点? 3、名次解释:辐射能量(W)、辐射通量(Φ)、辐射通量密度。三、黑体辐射(问题讨论)
烹饪和食品加工中含有丰富的化学知识。我国人民的饮食习惯对此十分重视。本章主要讨论厨房中的化学知识和烹饪过程及有关炊事中的化学问题。 3. 2.1 厨房化学概述 一、厨房用品 二、厨房安全 三、洗菜淘米的学问
那么我们在施工作业中要注意哪些安全?一:是教育培训,坚持安全第一,预防为主的方针 二:是对施工作业环境的熟悉 三:进入施工现场的个人防护用品 四:每天施工前召开班前会,按照当天施工的内容,作业环境和施工中可能遇到的不安全因素,提出注意事项和要求
硬件设施、软件系统、咨询顾问、员工薪酬、应用及配合部门; 软硬件系统的总体性初步规划。* - 9. 制订战略4. 预计时间:约一至两周 5. 企业内部人员的参与: 决策层的认同和支持 知识管理部门的建立 信息技术部门的支持 *
天津市企业联合会 执行理事 中国工业经济发展促进会 理事 2. 什么是工业工程? 工业工程100年 工业工程的部分技术 CIE运行模式 工业工程在国外以及港台的发展 工业工程在我国的发展 天津大学工业工程系介绍内容概况
题! 3. 主要内容一农产品安全的重要性二 土肥工作存在的问题三 土肥工作发展的思考四北京市土肥技术实践五对相关单位的建议 4. 一、保障农产品安全的重要性(一)影响公众的健康(二)影响政府公信力(三)影响农民的增收(四)易引发贸易争端
1. `陕西西北新技术实业股份有限公司(最终报告)机密公司战略•实施方案Roland Berger & Partners – International Management Consultants Barcelona
1. `陕西西北新技术实业股份有限公司(最终报告)二零零零年十二月机密公司战略•实施方案Roland Berger & Partners – International Management Consultants
《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》 (GB 50736-2012) 编制情况简介 2. 编 制 背 景 在暖通空调行业中,我国历史上共发布过三本规范 1976年发行的《工业企业采暖通风和空气调节设计规范》(TJ 19-75);