检查总体情况
7月25日旅游联合执法检查开始旅游联合执法检查第二组检查旅游餐饮社会餐饮旅游购物单位92家中酒店餐饮18家旅游团队接推荐餐单位4家购物单位8家农家园44家社会餐馆11家沙州夜市烧烤摊点7家针检查中存严重问题单位第二组开具责令整改通知书 7份移交职部门进行处理案件2起食品药品监督理局移交阳关酒店餐饮严重违规案物价局移交喜门农家园两套菜单开展营活动案外农家园检查中第二组4家两套菜单开展营活动农家园菜单进行暂扣
做组检查时根局领导安排配合两组做联合检查第第三检查组联合广源酒店进行检查第组棉花公司楼国际青年旅社私高价兜售读者杂志行进行查处移交物价局处理终物价局国际青年旅社做出罚款2000元处罚
期第二组已检查8家单位进行复查复查中发现8家单位进行整改定效果部分单位整改力度效果明显存问题改观相关负责开具责令整改通知书责令3天整改位
二存问题
1.卫生环境问题
检查单位部分存方面问题农家园尤突出具体表现厨房操作间卫生环境脏乱差垃圾清理时苍蝇切菜墩子背面发霉长毛餐具清洗消毒规范等
2.硬件设施设备问题
检查餐饮单位中硬件设施设备齐备符合相关标准问题较普遍具体表现厨房操作间没灭蝇设施凉菜间空调紫外线消毒灯餐具消毒消毒柜
3.功区划分问题
检查餐饮单位部分存功区划分合理问题具体表现操作间面积功区交叉重叠厨房功区设置齐全部分农家园没设置凉菜间
4.员持证岗问题
检查单位工作员健康证岗问题较普遍部分业员健康证岗时部分业员持期健康证岗
5.价格问题
检查农家园酒水饮料普遍没明码标价检查中查出部分农家园两套菜单开展营活动涉嫌消费者进行价格欺诈
6.台账记录问题
检查餐饮单位普遍存台账记录时完整规范问题更部分餐饮单位台账记录
三措施策
检查中查出存问题较轻会相关问题检查单位负责进行反馈口头求限期整改整改情况采取定时突击检查方式进行复查检查中查出存问题较严重会检查单位开具责令整改通知书责令限期整改位限期时整改情况进行复查
复查发现整改力根职范围理权限进行分类处理属旅游局辖范围相关法律法规进行处理属旅游局辖范围移交相关职部门进行处理
四工作中亮点
检查中检查记录复写份检查结束复写检查记录留检查单位负责作检查单位进行整改
五步算
接第二组已检查单位进行全面复查第次检查中查出存问题整改情况作重点进行复查
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