双节食品安全总结

元旦春节期间食品安全监工作总结
切实加强元旦春节期间食品安全监工作效防控食品安全事确保两节期间全县民饮食安全市局文件精神局高度重视统部署精心组织积极落实项措施全面开展元旦春节期间食品安全专项整治行动切实做应急宣传工作严防食品安全事发生现关工作总结：
1加强领导落实责
切实做双节期间食品安全工作局召开专题会议安排部署两节食品安全监工作求辖区监切实加强领导落实监强化专项整治确保食品安全局成立食品安全工作领导组制定相关工作方案明确节日期间监责整治重点推进食品安全监工作力实施加宣传教育整治工作力度保障两节期间食品安全
二突出重点强化整治
元旦春节日确保两节期间食品安全维护广消费者健康安全局加执法力度全县范围特周边农村区农贸市场商场超市学校周边开展食品安全专项检查行动次检查行动肉蛋禽酒类糖果饮料水产品等食品作重点检查品种批发市场集贸市场校园周边等重点区域农村集重点时段特殊群食品节日性食品等重点品种两节期间重点检查食品加工单位原料库成品库生产车间等环境卫生情况全面检查食品标签生产日期保质期限食品添加剂采购登记情况检查否存食品生产加工中回收原料生产食品超范围超限量食品添加剂突出重点控范围加强监提高监执法效
()加强农村食品安全检查
乡镇监节日期间加农村食品市场检查力度严厉击销售假假劣食品违法行严农村食品市场营体准入全面清理农村食品批发零售者营体资格二严厉法查处营食品违法行严格落实食品营体责监督食品批发商零售商严进货关督促切实做进存销假仿劣质食品
（二）加强学校周边食品安全检查
局组织安排监辖区校园校园周边食品营户进行专项检查首先针校园周边二百米范围面学生营食品摊贩食品店餐饮店食品生产加工作坊进行检查次明确检查容：检查体资格情况食品流**证餐饮服务许证实名备案证健康证否齐全效求食品店餐饮店食品摊贩营负责分签订食品安全承诺书悬挂营场醒目位置二检查场卫生情况索证索票情况厨房餐饮餐具清洁情况三食品质量原料添加剂情况否存三假劣期食品否期食品回收食品加工制作食品原料添加剂否实登记记录等
次检查情况食品生产流通餐饮单位证齐全认真落实项食品制度食品生产餐饮单位学校食堂餐饮服务许证业员健康证齐全卫生理制度落实位卫生状况良采购食品遵守索证索票求建立台账理制度检查中未发现违法添加非食物质滥食品添加剂营沟油等现象
三强化宣传教育
充分发挥电视广播报刊网络等媒体作宣传普食品安全法律法规食品安全知识引导公众觉抵制假伪劣食品进步完善奖举报制度畅通投诉举报渠道时公布典型案件曝光违法违规企业违法产品效震慑违法犯罪分子
加强值班应急处置严格落实值班员岗位责制坚持24时值班领导带班制度时处理食品安全投诉县局食品安全事应急预案求做应急准备时效妥善处置发生食品安全事做事报工作
年县食品安全问题存安全隐患局加监督检查力度严厉击类食品违法行涉嫌构成犯罪时移送公安机关办理切实保证广群众度安定祥节日
 
 
XX县食品药品监督理局
                                 二零五年月二十八日
 
 
 

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