双城市两节会期间
食品安全工作总结
市食安办：
省市食安办求确保全两节期间全市广民群众食品安全市食安委食品安全工作认真安排部署加监督检查力度圆满完成务现市两节会期间食品安全工作总结
强化领导狠抓落实
食品安全工作直市项工作中重点市食安委黑政办明传〔2012〕13号文件哈政食安办发〔2012〕6号文件求迅速组织员认真学贯彻文件精神时加工作力度制定两节会期间食品安全工作实施方案求职部门手亲带队严厉击违反食品安全行确保两节会期间全市民身心健康生命安全力保障
二强化措施确保安全
根节日期间群集中密度消费商品数量等特点市农贸市场畜禽屠宰场食品企业型超市餐饮等部门进行次种形式检查重点肉类乳制品豆制品蔬菜食品添加剂食油酒类消费量节令食品加监察力度
9月28日市高丽馨副市长率食安办质监局卫生局等部门负责志分两组深入市餐饮行业食品加工企业型超市进行检查确保节日期间食品安全
市食安办质监局工商局畜牧局等部门组成食品安全第检查组先深入龙池酒业承旭奶站中央红金源商场亨通酒行**市场酒店食品公司肉联厂详细检查节日期间食品安全情况龙池酒业检查员仔细查白酒生产标识重点检查白酒灌装仓储生产场相关配套设施等方面情况询问原料进货渠道食品添加剂情况中央红金源商场酒类食品柜**执法员查食品生产日期保质期
高丽馨率领第二组先庆客隆超市南街富华面包坊连发肉牛屠宰场康洁餐具集中消毒服务部三利酒业**明珠酒店世纪名酒行检查中执法员详细检查月饼乳制品生产日期保质期进货证富华面包坊执法员食品加工操作流程环境卫生等项容逐进行检查三利酒业高丽馨参观酿造车间灌装车间求车间负责严道工序做理规范发现问题严查严保护生产力时加强监工作确保群众喝放心酒
检查结果市部分食品生产营企业餐饮行业够严格落实食品安全责制度规范营行严食品质量关保证市民放心安全食品
节前检查外市节日检查日常监充分结合市食品安全工作剂强心针
加强农产品质量安全监农产品质量安全法**市农产品质量安全理办法市双城境超市农贸批发市场蔬菜生产基严格进行2次检查超市农贸批发市场等重点区域严查售货渠道产证明蔬菜生产基严格检查生产记录农业投入品否规范符合国家法律法规行严格执法严防止合格农产品流入市场节日期间市抽调农业执法队绿办工作员出动执法车辆6台次工作员员14次职责范围涉农产品质量安全重点环节重部位等方面加强监协关部门严厉击生产营禁限假伪劣农业投入品等违法行时超市农贸批发市场开展农产品食品
三品标识理农产品质量安全工作深入进行开展
二加强畜禽屠宰日常监市畜禽屠宰市场进行间断巡查发现私屠滥宰畜禽注水等严重违法行严厉惩处法维护肉类市场秩序加强肉类销售理严格执行肉类销售两章两证制度严禁种合格畜禽产品流入市场加强专院校食堂宾馆酒店等集中消费单位肉理严格执行肉台账制度严禁非定点屠宰厂等非正规渠道购进畜禽产品确保百姓肉食品消费安全时严厉查处搭车涨价哄抬物价等种违法行确保肉类市场稳定
三加强生鲜乳收购环节检查工作市奶业理行政执法稽查队市生鲜乳收购环节严格关法规范生鲜乳生产收购运输行力争实现生鲜乳生产标准化收购站理规范化严厉击生鲜乳生产收购运输环节违法添加三聚氰胺等毒害物质行生鲜乳收购站检查率达100生鲜乳质量安全违规单位查处率达100生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达100确保生鲜乳质量安全次检查象生鲜奶收购站（点）乳制品加工企业全市乳制品加工企业生鲜奶收购站（点）进行检查检查乳品加工企业2家检查生鲜奶收购站（点）39家生鲜奶收购许证项理制度监测设备冷藏罐基齐全基础设施相完善规范生鲜奶生产收购运输行保证乳品生产质量安全
四加强餐饮业日常监严厉击餐饮服务环节非法添加滥食品添加剂食品安全违法犯罪行效维护民群众身体健康生命安全市类餐饮服务企业采购食品添加剂求实行
五专理（专采购专保专领专登记专柜保存）重点23家火锅店求进行火锅底料（制调味料制饮料）审查备案时发放关严厉击食品非法添加行严格规范食品添加剂生产营公告500份求餐饮服务企业张贴墙时设立餐饮服务食品安全公示板（容包括餐饮服务食品安全承诺进货索证查验登记制度餐饮服务食品安全理制度制火锅底料饮料调味料食品添加剂名称餐饮服务许证餐饮服务食品安全等级投诉举报电话）店堂醒目位置予公示餐饮消费者解餐饮服务企业情况餐饮服务提供者作餐饮服务食品安全第责增强体责意识法诚信意识保障餐饮消费者饮食安全
五加强节日食品生产监两节会期间市加食品生产企业监力度乳制品白酒月饼饮料肉制品调味品等节日热销食品生产企业列重点监督检查象生产营活动中存问题食品生产企业作检查重点核查企业质量安全体责落实情况产品质量安全状况辖区食品生产加工企业作坊开展巡查走访准确掌握企业生产状态具体生产情况督促企业标准组织生产严格落实产品出厂检验制度确保产品质量安全体责落实情况符合规定企业提出整改措施掺杂掺假次充非法添加剂非食品原料加工食品等违法行予坚决击
次监工作市出动执法员48次出动执法车辆24车次检查食品生产加工企业24家检查食品51批次抽样47批次
六加强食品流通领域监根节日期间消费量特点市食品流通领域严格关坚决漏件危害民身体健康食品次检查市出动执法员39执法车辆3台开展检查工作检查容目：肉类禽类奶制品豆制品水产品蔬菜水果酒类米麦粉食植物油月饼等食品饮桶装水节日旺销食品农副产品批发市场食品超市早夜市等重点监控容严厉击利节假日制售假伪劣食品扰乱食品市场交易秩序违法行严禁质量合格食品市场中流通
七加强应急职守做防范应两节会期间市加强值班值宿力度市委市政府领导树形结构全方位统领全市市村部门政府逐级联络制度市政府严格执行领导带班24时值班制度乡（镇）职部门做值班员24时电话畅通信息流通全力做食品安全事件应准备工作
三加宣传营造氛围
民力量食品安全监根力量进步提高众食品安全意识维权意识市通电视媒体政府网络布告栏宣传单等种形式群众普食品安全法食品安全知识增强民群众食品安全防范力鉴力动员全社会参食品安全监督形成维护食品安全强合力时进步提高食品营者首责意识诚信意识食品加工制作安全质量控制力推动市食品安全诚信体系建设完善社会监督机制推进食品安全科学化监做出贡献
双城市民政府食品安全监督协调办公室
二〇二年十月十日
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
食品安全工作总结
市食安办：
省市食安办求确保全两节期间全市广民群众食品安全市食安委食品安全工作认真安排部署加监督检查力度圆满完成务现市两节会期间食品安全工作总结
强化领导狠抓落实
食品安全工作直市项工作中重点市食安委黑政办明传〔2012〕13号文件哈政食安办发〔2012〕6号文件求迅速组织员认真学贯彻文件精神时加工作力度制定两节会期间食品安全工作实施方案求职部门手亲带队严厉击违反食品安全行确保两节会期间全市民身心健康生命安全力保障
二强化措施确保安全
根节日期间群集中密度消费商品数量等特点市农贸市场畜禽屠宰场食品企业型超市餐饮等部门进行次种形式检查重点肉类乳制品豆制品蔬菜食品添加剂食油酒类消费量节令食品加监察力度
9月28日市高丽馨副市长率食安办质监局卫生局等部门负责志分两组深入市餐饮行业食品加工企业型超市进行检查确保节日期间食品安全
市食安办质监局工商局畜牧局等部门组成食品安全第检查组先深入龙池酒业承旭奶站中央红金源商场亨通酒行**市场酒店食品公司肉联厂详细检查节日期间食品安全情况龙池酒业检查员仔细查白酒生产标识重点检查白酒灌装仓储生产场相关配套设施等方面情况询问原料进货渠道食品添加剂情况中央红金源商场酒类食品柜**执法员查食品生产日期保质期
高丽馨率领第二组先庆客隆超市南街富华面包坊连发肉牛屠宰场康洁餐具集中消毒服务部三利酒业**明珠酒店世纪名酒行检查中执法员详细检查月饼乳制品生产日期保质期进货证富华面包坊执法员食品加工操作流程环境卫生等项容逐进行检查三利酒业高丽馨参观酿造车间灌装车间求车间负责严道工序做理规范发现问题严查严保护生产力时加强监工作确保群众喝放心酒
检查结果市部分食品生产营企业餐饮行业够严格落实食品安全责制度规范营行严食品质量关保证市民放心安全食品
节前检查外市节日检查日常监充分结合市食品安全工作剂强心针
加强农产品质量安全监农产品质量安全法**市农产品质量安全理办法市双城境超市农贸批发市场蔬菜生产基严格进行2次检查超市农贸批发市场等重点区域严查售货渠道产证明蔬菜生产基严格检查生产记录农业投入品否规范符合国家法律法规行严格执法严防止合格农产品流入市场节日期间市抽调农业执法队绿办工作员出动执法车辆6台次工作员员14次职责范围涉农产品质量安全重点环节重部位等方面加强监协关部门严厉击生产营禁限假伪劣农业投入品等违法行时超市农贸批发市场开展农产品食品
三品标识理农产品质量安全工作深入进行开展
二加强畜禽屠宰日常监市畜禽屠宰市场进行间断巡查发现私屠滥宰畜禽注水等严重违法行严厉惩处法维护肉类市场秩序加强肉类销售理严格执行肉类销售两章两证制度严禁种合格畜禽产品流入市场加强专院校食堂宾馆酒店等集中消费单位肉理严格执行肉台账制度严禁非定点屠宰厂等非正规渠道购进畜禽产品确保百姓肉食品消费安全时严厉查处搭车涨价哄抬物价等种违法行确保肉类市场稳定
三加强生鲜乳收购环节检查工作市奶业理行政执法稽查队市生鲜乳收购环节严格关法规范生鲜乳生产收购运输行力争实现生鲜乳生产标准化收购站理规范化严厉击生鲜乳生产收购运输环节违法添加三聚氰胺等毒害物质行生鲜乳收购站检查率达100生鲜乳质量安全违规单位查处率达100生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达100确保生鲜乳质量安全次检查象生鲜奶收购站（点）乳制品加工企业全市乳制品加工企业生鲜奶收购站（点）进行检查检查乳品加工企业2家检查生鲜奶收购站（点）39家生鲜奶收购许证项理制度监测设备冷藏罐基齐全基础设施相完善规范生鲜奶生产收购运输行保证乳品生产质量安全
四加强餐饮业日常监严厉击餐饮服务环节非法添加滥食品添加剂食品安全违法犯罪行效维护民群众身体健康生命安全市类餐饮服务企业采购食品添加剂求实行
五专理（专采购专保专领专登记专柜保存）重点23家火锅店求进行火锅底料（制调味料制饮料）审查备案时发放关严厉击食品非法添加行严格规范食品添加剂生产营公告500份求餐饮服务企业张贴墙时设立餐饮服务食品安全公示板（容包括餐饮服务食品安全承诺进货索证查验登记制度餐饮服务食品安全理制度制火锅底料饮料调味料食品添加剂名称餐饮服务许证餐饮服务食品安全等级投诉举报电话）店堂醒目位置予公示餐饮消费者解餐饮服务企业情况餐饮服务提供者作餐饮服务食品安全第责增强体责意识法诚信意识保障餐饮消费者饮食安全
五加强节日食品生产监两节会期间市加食品生产企业监力度乳制品白酒月饼饮料肉制品调味品等节日热销食品生产企业列重点监督检查象生产营活动中存问题食品生产企业作检查重点核查企业质量安全体责落实情况产品质量安全状况辖区食品生产加工企业作坊开展巡查走访准确掌握企业生产状态具体生产情况督促企业标准组织生产严格落实产品出厂检验制度确保产品质量安全体责落实情况符合规定企业提出整改措施掺杂掺假次充非法添加剂非食品原料加工食品等违法行予坚决击
次监工作市出动执法员48次出动执法车辆24车次检查食品生产加工企业24家检查食品51批次抽样47批次
六加强食品流通领域监根节日期间消费量特点市食品流通领域严格关坚决漏件危害民身体健康食品次检查市出动执法员39执法车辆3台开展检查工作检查容目：肉类禽类奶制品豆制品水产品蔬菜水果酒类米麦粉食植物油月饼等食品饮桶装水节日旺销食品农副产品批发市场食品超市早夜市等重点监控容严厉击利节假日制售假伪劣食品扰乱食品市场交易秩序违法行严禁质量合格食品市场中流通
七加强应急职守做防范应两节会期间市加强值班值宿力度市委市政府领导树形结构全方位统领全市市村部门政府逐级联络制度市政府严格执行领导带班24时值班制度乡（镇）职部门做值班员24时电话畅通信息流通全力做食品安全事件应准备工作
三加宣传营造氛围
民力量食品安全监根力量进步提高众食品安全意识维权意识市通电视媒体政府网络布告栏宣传单等种形式群众普食品安全法食品安全知识增强民群众食品安全防范力鉴力动员全社会参食品安全监督形成维护食品安全强合力时进步提高食品营者首责意识诚信意识食品加工制作安全质量控制力推动市食品安全诚信体系建设完善社会监督机制推进食品安全科学化监做出贡献
双城市民政府食品安全监督协调办公室
二〇二年十月十日
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
