()稽查力现状
1员编制足日益繁重执法务相执法力量普遍足导致执法工作顾失彼难全面效覆盖特夏季重活动保障务投诉举报案件稽查手明显足基层稽查机构员足矛盾更加突出目前难开展联合稽查行动法形成稽查合力
2检验费足前食品安全状况更加复杂违法违规手段更加隐蔽单眼手摸询问单调查方法难发现问题抽样检测缺少取证手段时发现案件线索效途径检验费足直接影响稽查效率降低执法力度
3办案技强新情况新问题考虑够全面特新法律行政法规产品相关技术标准学理解够深入执法办案中存定性准等现象二执法办案研究够循守旧积极动寻找案源探索执法办案新领域够特效证提取法律行政法规运执法程序处罚决定等影响执法办案质量针性研究够提高案案击手段效性研究够执法中存着取证充分等现象三法律文书制作够规范格式统描述准确等反映行政执法员基功够扎实直接影响办案形象水
4快检设备难发挥作市稽查支队通2次政府采购配备ATP荧光检测仪4台酶标仪2台食油质量检测仪2台荧光增白剂检测仪2台便携式分光光度计2台农药残留检测仪3台真菌毒素抗生素兽药残留速测仪1台外配备型仪器测试卡试剂盒基达市级餐饮安全快速检测项目基配置标准目前快速检测设备重活动保障日常监专项整治工作中运年亚沙会前
市支队召开全市稽查机构餐饮安全快速检测培训班取较效果周市稽查支队准备召开全市第二次培训班
(二)提高稽查力建设做法验
确定稽查重点开展动稽查省局市局年度稽查工作点通前时期舆情投诉举报等情况分析结合实际确定某时段稽查重点单位重点品种然集中力量开展动稽查年学校开学初期学生食堂采购营禽畜肉类产品作稽查重点年查获四起学校食堂采购源明未检疫检验肉类制品案件起涉案产品进货渠道复杂甚源明调查取证工作异常艰巨发现起涉嫌营伪劣肉类产品违法行展开调查前拟定具体调查方案组织支队全体餐饮稽查员集中办案办案程中关县市区稽查部门农业工商质监等监部门密切配合终保证案件全部时查实违法行严惩年半年发现某学校食堂涉嫌采购十余种源明未检疫检验肉类产品采购索证索票方面入手流通加工环节开展溯源调查**********等食品药品稽查部门关监部门配合深入禽畜加工厂农贸市场调查取证取种证形成证链印证违法事实根违法事实局该学校予罚款五万元行政处罚学校领导进行约谈约谈容建议学校全面调整食品安全理机构理员出台系列食品安全理制度措施该学校食堂餐饮营行进步规范食品安全状况根转
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