**科技学**学院
毕业文务书
设计题目：某酿酒厂废水处理工艺
院(系) ：环境工程系
专业：环境工程
学生姓名：** 学号：1530103226
起迄日期： 年 月 日 ~ 年 月 日
设计点：**科技学石湖校区
指导教师：** 职称：讲师
** 职称：教授
填写日期 年 月 日
务书填写求
1．毕业文务书指导教师根课题具体情况填写教研室审查教研室签字生效
2．务书容必须黑墨水笔工整书写教务处统设计电子文档标准格式印便涂改潦草书写禁止印纸剪贴
3．务书填写容必须学生毕业设计完成情况相致变更应专业院（系）领导审批方重新填写
4．务书关院（系）专业等名称填写应写中文全称学生学号写全号写2位1位数字
5．务书参考文献栏中指导教师列出必读参考文献出太参考文献参考文献填写应国标GB7714—87文参考文献著录规（见苏科教通[2006]95号文件中附件7）求书写意性
6．务书封面起迄日期指毕业文开始毕业文答辩结束止
7．关年月日等日期填写指导教师应国标GBT 7408—94数元交换格式信息交换日期时间表示法规定求律阿拉伯数字书写2006年9月25日20060925
1．毕业文研究容
毕业设计（文）工作专业教学中极重实践性环节通毕业设计文工作旨学生综合运学专业基础理知识技术基础知识专业理工程技术知识课程设计认识实生产实基础进步熟悉解掌握关水污染控制工程整体工艺设计方法基求技术关键参加实际工程设计事专业技术工作良基础
设计实际工程背景工程设计练题目毕业设计关设计条件技术求：某酒精厂玉米原料年产酒精4万吨天产生废糟液1500m3 d
玉米酒糟相瓜干酒精木薯酒精粘度易固液分离产物蛋白含量高作饲料该厂生产车间投资建造卧螺式离心机进行固液分离滤渣直接生产 DDG 作饲料滤液中悬浮物含量少酿酒生产厂家原料生产规模理水排糟液量浓度均生产吨酒精排放废糟液1216m3该厂规模理完善均生产1吨酒精排放废糟液仅12m3排水标准执行发酵酒精白酒工业水污染物排放标准( GB276312011) 表1间接排放标准
根实际监测离心分离玉米酒糟废液水质水量表1
表1 生产废水水质水量览表
项目
水量（m3d）
单位产品基准排水量（m3）
CODcr
BOD5
NH3N
SS
pH
玉米酒槽废液
Q1500
12
3000050000
1500030000
100150
40005000
45
排放标准
30
<400
<80
<30
<140
69
技术求：①根指导教师提供工程工艺设计关基础工程资料包括生产工艺生产原料废水水质水量变化特征处理求等通资料阅读废水处理工艺方案分析较提出适宜处理工艺方案工艺流程②根确定处理工艺流程结合该厂水质水量特征通济技术较分析说明确定处理构筑物型式③进行全面处理工艺设计计算确定处理工艺构筑物工艺尺寸基构造关设备进行选型④处理构筑物详细工艺设计⑤进行废水处理站面布置道布置高程计算⑥进行工程概预算（包括工程总造价吨水投资吨水处理成）⑦说明废水处理站启动运行运行理技术点
工作求始终认真参加毕业设计项环节积极动思考遵守教学纪律辜缺席时参加答疑严格指导教师安排工作进程实施整设计程保持实验室整洁卫生设计计算说明书整洁条理容完整符合规范求设计图纸图面整洁布局合理线条层次分明尺寸标注符合规范律工程字书写
2．毕业文基求（容求撰写格式求图表求字数求结构求译文求计算机印求文献查阅求）
根毕业设计工作进度安排时提交相应设计成果汇总：
（1）
查阅相关文献资料设计手册解啤酒行业污水特点处理技术发展现状完成篇英文文献翻译(字数5000字)
（2）
阅读相关文献进行文献综述学校统格式编制开题报告
（3）
遵室外水排水设计手册相关规范通工艺技术工程济选提出佳设计方案学校统格式编制设计说明书
（4）
根设计说明书中确定污水处理工艺进行构筑物详细设计计算学校统格式编制设计计算书
（5）绘制面布置图高程图构筑物单体图等设计图纸10张(中手绘图纸少2张)
3．参考文献
(1)
Geoffrey S Simate John Cluett Sunny E Iyuke Evans T
Musapatika Sehliselo Ndlovu Lubinda F Walubita Allex E Alvarez The
treatment of brewery wastewater for reuse State of the art[J] Desalination
2011 273(23) 235247
(2)
Han Chen Sheng Chang Qingbin Guo Youngseck Hong Ping Wu Brewery
wastewater treatment using an anaerobic membrane bioreactor[J] Biochemical
Engineering Journal 2016 105 321331
(3)
Singh R Bhunia P Dash R Optimization of organics removal and
understanding the impact of HRT on vermifiltration of brewery wastewater[J]
SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT 2019 65112831293
(4)
陈恺立王仲旭郑艳芬啤酒废水治理工程改造[J]水处理技术
20153128130
(5)
李晓婷UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例[J]工业水处理 2016 36(3) 9396
4．毕业文工作进度安排（包括序号起迄日期工作容）
序号 起迄日期 工作容
（1）3月5日3月10日 完成文献综述英文翻译
（2）3月11日3月30日 完成两套工艺济技术选
（3）3月21日4月17日 中期检查PPT汇报已完成成果中期检查前完成2
套工艺技术济选完成选定工艺计算完成
面高程初步布置图少完成1张构筑物图
（4）4月17日5月1日 完成23张构筑物设计图
（5）5月2日5月18日 完成图纸绘制
（6）5月19日5月25日 图纸二次修改
（7）5月26日5月29日 完成2张手绘图纸
（8）5月30日5月31日 整理计算书图纸印图纸
（9）6月1日6月3日 准备答辩PPT
（10）6月6日 毕业设计预答辩
（11）6月7日6月12日 计算书图纸第三次修改
（12）6月13日 毕业设计答辩
指导教师签字：教研室系 签字：
2019年3 月13 日
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**科技学**学院
毕业文务书
设计题目：某酿酒厂废水处理工艺
院(系) ：环境工程系
专业：环境工程
学生姓名：** 学号：1530103226
起迄日期： 年 月 日 ~ 年 月 日
设计点：**科技学石湖校区
指导教师：** 职称：讲师
** 职称：教授
填写日期 年 月 日
务书填写求
1．毕业文务书指导教师根课题具体情况填写教研室审查教研室签字生效
2．务书容必须黑墨水笔工整书写教务处统设计电子文档标准格式印便涂改潦草书写禁止印纸剪贴
3．务书填写容必须学生毕业设计完成情况相致变更应专业院（系）领导审批方重新填写
4．务书关院（系）专业等名称填写应写中文全称学生学号写全号写2位1位数字
5．务书参考文献栏中指导教师列出必读参考文献出太参考文献参考文献填写应国标GB7714—87文参考文献著录规（见苏科教通[2006]95号文件中附件7）求书写意性
6．务书封面起迄日期指毕业文开始毕业文答辩结束止
7．关年月日等日期填写指导教师应国标GBT 7408—94数元交换格式信息交换日期时间表示法规定求律阿拉伯数字书写2006年9月25日20060925
1．毕业文研究容
毕业设计（文）工作专业教学中极重实践性环节通毕业设计文工作旨学生综合运学专业基础理知识技术基础知识专业理工程技术知识课程设计认识实生产实基础进步熟悉解掌握关水污染控制工程整体工艺设计方法基求技术关键参加实际工程设计事专业技术工作良基础
设计实际工程背景工程设计练题目毕业设计关设计条件技术求：某酒精厂玉米原料年产酒精4万吨天产生废糟液1500m3 d
玉米酒糟相瓜干酒精木薯酒精粘度易固液分离产物蛋白含量高作饲料该厂生产车间投资建造卧螺式离心机进行固液分离滤渣直接生产 DDG 作饲料滤液中悬浮物含量少酿酒生产厂家原料生产规模理水排糟液量浓度均生产吨酒精排放废糟液1216m3该厂规模理完善均生产1吨酒精排放废糟液仅12m3排水标准执行发酵酒精白酒工业水污染物排放标准( GB276312011) 表1间接排放标准
根实际监测离心分离玉米酒糟废液水质水量表1
表1 生产废水水质水量览表
项目
水量（m3d）
单位产品基准排水量（m3）
CODcr
BOD5
NH3N
SS
pH
玉米酒槽废液
Q1500
12
3000050000
1500030000
100150
40005000
45
排放标准
30
<400
<80
<30
<140
69
技术求：①根指导教师提供工程工艺设计关基础工程资料包括生产工艺生产原料废水水质水量变化特征处理求等通资料阅读废水处理工艺方案分析较提出适宜处理工艺方案工艺流程②根确定处理工艺流程结合该厂水质水量特征通济技术较分析说明确定处理构筑物型式③进行全面处理工艺设计计算确定处理工艺构筑物工艺尺寸基构造关设备进行选型④处理构筑物详细工艺设计⑤进行废水处理站面布置道布置高程计算⑥进行工程概预算（包括工程总造价吨水投资吨水处理成）⑦说明废水处理站启动运行运行理技术点
工作求始终认真参加毕业设计项环节积极动思考遵守教学纪律辜缺席时参加答疑严格指导教师安排工作进程实施整设计程保持实验室整洁卫生设计计算说明书整洁条理容完整符合规范求设计图纸图面整洁布局合理线条层次分明尺寸标注符合规范律工程字书写
2．毕业文基求（容求撰写格式求图表求字数求结构求译文求计算机印求文献查阅求）
根毕业设计工作进度安排时提交相应设计成果汇总：
（1）
查阅相关文献资料设计手册解啤酒行业污水特点处理技术发展现状完成篇英文文献翻译(字数5000字)
（2）
阅读相关文献进行文献综述学校统格式编制开题报告
（3）
遵室外水排水设计手册相关规范通工艺技术工程济选提出佳设计方案学校统格式编制设计说明书
（4）
根设计说明书中确定污水处理工艺进行构筑物详细设计计算学校统格式编制设计计算书
（5）绘制面布置图高程图构筑物单体图等设计图纸10张(中手绘图纸少2张)
3．参考文献
(1)
Geoffrey S Simate John Cluett Sunny E Iyuke Evans T
Musapatika Sehliselo Ndlovu Lubinda F Walubita Allex E Alvarez The
treatment of brewery wastewater for reuse State of the art[J] Desalination
2011 273(23) 235247
(2)
Han Chen Sheng Chang Qingbin Guo Youngseck Hong Ping Wu Brewery
wastewater treatment using an anaerobic membrane bioreactor[J] Biochemical
Engineering Journal 2016 105 321331
(3)
Singh R Bhunia P Dash R Optimization of organics removal and
understanding the impact of HRT on vermifiltration of brewery wastewater[J]
SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT 2019 65112831293
(4)
陈恺立王仲旭郑艳芬啤酒废水治理工程改造[J]水处理技术
20153128130
(5)
李晓婷UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例[J]工业水处理 2016 36(3) 9396
4．毕业文工作进度安排（包括序号起迄日期工作容）
序号 起迄日期 工作容
（1）3月5日3月10日 完成文献综述英文翻译
（2）3月11日3月30日 完成两套工艺济技术选
（3）3月21日4月17日 中期检查PPT汇报已完成成果中期检查前完成2
套工艺技术济选完成选定工艺计算完成
面高程初步布置图少完成1张构筑物图
（4）4月17日5月1日 完成23张构筑物设计图
（5）5月2日5月18日 完成图纸绘制
（6）5月19日5月25日 图纸二次修改
（7）5月26日5月29日 完成2张手绘图纸
（8）5月30日5月31日 整理计算书图纸印图纸
（9）6月1日6月3日 准备答辩PPT
（10）6月6日 毕业设计预答辩
（11）6月7日6月12日 计算书图纸第三次修改
（12）6月13日 毕业设计答辩
指导教师签字：教研室系 签字：
2019年3 月13 日
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