课容
4香干炒芹菜
科 目
综合实践
修改
属年级
六年级
备课者
储宇琳
教学目标：
1 掌握摘炒技术
2 学生通制作道炒菜体验做菜乐趣培养热爱生活热爱劳动情感
3 养成遵守纪律认真细心勤俭节约合作协商良惯
二教学重点难点：
判断油温
三教学具准备：
芹菜香干刀油锅铲子
四课时安排：
课时
五教学程：
流程设计
素养表现策略
容
（）导入课题：
时中午会吃炒菜吧？觉味道样？知道做？
（二）总结做法：
1 香干炒芹菜属类？知道制作方法？
2 请学摘芹菜
3 讲解注意点制作方法
4 油温知识
（三）学生动手操作（组分工合作教师巡视）
（四）评组民评议学生说说什评？
（五）结
天学会做香干炒黄瓜回家父母指导做炒菜
希学够提高生活理力家里动手做生活减轻父母负担做帮手
六．板书设计：
7香干炒芹菜
七．作业设计：
练
课容
5做蛋糕
科 目
综合实践
修改
属年级
六年级
备课者
储宇琳
教学目标：
1 学生电饭锅制作蛋糕体验动手做蛋糕乐趣培养热爱生活热爱劳动情感
2 养成遵守纪律认真细心勤俭节约合作协商良惯
二教学重点难点：
分离蛋黄蛋清发蛋清
三教学具准备：
鸡蛋五牛奶色拉油低筋粉糖电饭锅蛋机
四课时安排：
课时
五教学程：
流程设计
素养表现策略
容
（）导入课题：
生日时候会吃什？觉味道样？想知道做？家利电饭锅做
（二）总结做法：
1 说说需材料工具
2 说说制作流程
3 请学说说面粉知识
4 讲解注意点制作方法
（三）学生动手操作
（组分工合作教师巡视）
（四）评组民评议学生说说什评？
（五）结
天学会做蛋糕回家做时操心劳累父母吃 回家学查查做蛋糕烤箱果材料做口味蛋糕感兴趣话试试哦
希学够提高生活理力家里动手语做生活减轻父母负担做帮手
六．板书设计：
做蛋糕
七．作业设计：
爸爸妈妈起做蛋糕
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
4香干炒芹菜
科 目
综合实践
修改
属年级
六年级
备课者
储宇琳
教学目标：
1 掌握摘炒技术
2 学生通制作道炒菜体验做菜乐趣培养热爱生活热爱劳动情感
3 养成遵守纪律认真细心勤俭节约合作协商良惯
二教学重点难点：
判断油温
三教学具准备：
芹菜香干刀油锅铲子
四课时安排：
课时
五教学程：
流程设计
素养表现策略
容
（）导入课题：
时中午会吃炒菜吧？觉味道样？知道做？
（二）总结做法：
1 香干炒芹菜属类？知道制作方法？
2 请学摘芹菜
3 讲解注意点制作方法
4 油温知识
（三）学生动手操作（组分工合作教师巡视）
（四）评组民评议学生说说什评？
（五）结
天学会做香干炒黄瓜回家父母指导做炒菜
希学够提高生活理力家里动手做生活减轻父母负担做帮手
六．板书设计：
7香干炒芹菜
七．作业设计：
练
课容
5做蛋糕
科 目
综合实践
修改
属年级
六年级
备课者
储宇琳
教学目标：
1 学生电饭锅制作蛋糕体验动手做蛋糕乐趣培养热爱生活热爱劳动情感
2 养成遵守纪律认真细心勤俭节约合作协商良惯
二教学重点难点：
分离蛋黄蛋清发蛋清
三教学具准备：
鸡蛋五牛奶色拉油低筋粉糖电饭锅蛋机
四课时安排：
课时
五教学程：
流程设计
素养表现策略
容
（）导入课题：
生日时候会吃什？觉味道样？想知道做？家利电饭锅做
（二）总结做法：
1 说说需材料工具
2 说说制作流程
3 请学说说面粉知识
4 讲解注意点制作方法
（三）学生动手操作
（组分工合作教师巡视）
（四）评组民评议学生说说什评？
（五）结
天学会做蛋糕回家做时操心劳累父母吃 回家学查查做蛋糕烤箱果材料做口味蛋糕感兴趣话试试哦
希学够提高生活理力家里动手语做生活减轻父母负担做帮手
六．板书设计：
做蛋糕
七．作业设计：
爸爸妈妈起做蛋糕
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
