篇1
室外环境卫生理求:
1 室外环境做整洁美观墙面园统规划布置意更改教育幼墙乱涂乱画
2 意乱扔垃圾果壳等杂物吐痰保持操场花坛走廊等场整洁
3 场做雨天积水阴井水道等定期灭虫消毒措施
4 绿化专负责理做绿杂草花坛杂物定期修剪教育幼意攀摘花草树木加强爱护绿化教育
5 操场道意停放行车堆放建筑垃圾等杂物保证幼活动安全道路畅通
二室环境卫生理求:
1教师保育员负责教室房舍设备环境清洁卫生工作做墙面完损布置美观教育幼抠墙弄脏墙面
2意墙拉线钉勾子钉阁板等物确保室整洁
3建立健全环境清扫制度四定制度月扫周扫分室分片包工定定点定时定期检查
4保育员理室设备工作具抹布拖扫帚等物固定点安放意乱放
5天擦洗便池厕坑保持厕清洁尿垢臭味定期扫走廊擦玻璃窗保持园玻璃窗明亮走廊清洁
6保持活动室积灰垃圾做灭蝇灭鼠灭蟑螂工作
7园做死角库存放物宜应离离墙防虫害霉变物品类堆放排列整齐保健老师负责全面环境卫生检察工作发现问题时关部门联系妥善处理
篇2
卫生保洁制度
)环境卫生
1建立室外环境清洁制度分片包干定定点天扫周扫园定期检查奖优罚劣
3教育幼养成良卫生惯做室外保洁工作
室外环境卫生理求:
1 室外环境做整洁美观墙面园统规划布置意更改教育幼墙乱涂乱画
2 意乱扔垃圾果壳等杂物吐痰保持走廊前院院等场整洁
3 场做雨天积水水道等定期灭虫消毒措施
4 绿化专负责理做绿杂草花坛杂物定期修剪教育幼意攀摘花草树木加强爱护绿化教育
5院道意停放行车堆放建筑垃圾等杂物保证幼活动安全道路畅通
二室环境卫生理求:
1教师保育员负责教室房舍设备环境清洁卫生工作做墙面完损布置美观教育幼抠墙弄脏墙面
2意墙拉线钉勾子钉阁板等物确保室整洁
3建立健全环境清扫制度四定制度月扫周扫分室分片包工定定点定时定期检查
4保育员理室设备工作具抹布拖扫帚等物固定点安放意乱放
5天擦洗便池厕坑保持厕清洁尿垢臭味定期扫走廊擦玻璃窗保持园玻璃窗明亮走廊清洁
6保持活动室积灰垃圾做灭蝇灭鼠灭蟑螂工作
7园做死角库存放物宜应离离墙防虫害霉变物品类堆放排列整齐保健老师负责全面环境卫生检察工作发现问题时关部门联系妥善处理
2常保持室开窗通风桌椅玩具保持清洁定期消毒清洗适时绿化美化
二)卫生
1幼巾杯日常生活品专专做消毒工作
2饭前便组织幼洗手饭漱口勤剪指甲教育幼养成早晚刷牙惯
3求幼服装整洁褥勤晒床单月清洗次
4保护视力室注重采光灯具损坏时修理电视离太时间宜长
5工作员讲究卫生常保持仪表整洁
二厨房卫生责制度
)食品烹调
1检查食品质量变质食品锅蒸煮烘烤
2食品充分加热防止里生外熟外购熟食加热食
3炒菜烧煮食品勤翻动勤洗刷炒锅烘烤食品受热均匀
4抹布生熟分开抹布揩碗盘滴盘边汤汁消毒布揩
5烹调工作结束调料加盖具灶灶面清扫洗刷干净
二)餐具消毒
1时收回餐具时清洗消毒隔夜
2清洗消毒餐具刮二洗三四消毒序操作
3定期定时消毒消毒柜紫外线灯损坏时报告维修
4餐具消毒应放置清洁橱防止污染
5洗消完毕洗碗消毒池消毒篮洗碗池等洗干净
篇3
1室净高度低25米建通畅污水排放系统防蝇防尘防鼠设施配备分存放生熟食品专冰箱者冷库配备足够工具容器安装机械通风设备
2抹布等清洁工具专砧板容器应生熟分开时清洗消毒定点摆放相应标签处
3初加工间必须专淘米池蔬菜池荤菜池水产品池污水池贴标签
4天清理操作台灶台蒸饭箱消毒箱调味品橱冰箱盛器等求堆放整齐表里清洁油污废弃物盛放容器应加盖做清洁漏
5国定长假食堂工作员保育员提早天班食堂餐具工具容器等进行全面清洗消毒保育员幼玩具课桌椅扶手等进行擦洗消毒关闭门窗进行空气消毒
6食堂卫生分干落实承包责制月考核奖挂钩
7分园长保健老师进行定期定期检查记录反馈时处理出现问题
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