企业农产品创业计划书
第章 企业概述． 项目企业摘投资安排资金需求数 50 万元 相应权益 十股东联合斥资组成股份额 限制责公司相应分摊 权益企业基情况公司名称 乡锦舍土特产联系电话传真Email址项目名称 土特产济连锁店您寻找第轮资金 第轮企业产业 特色土特产二． 业务描述 公司企业核心宗旨品 质 点 服 务 点 生 活 美 点
公司坚定移树立民服务崇高品质塑造卓越品格断提升企业品味力求开源节流控制价格更提供消费服务员工言员工锻炼成长实现生价值客户言保护客户利益客户享受公司带美生活感受社会言份力呼吁更企业帮助需帮助社会分担责政府排忧
第二章 产品服务产品背景 现生活越越趋城市化农村特色产品正逐渐遗忘时城市住久居民开始怀念农村淳朴农村生活农村特色菜现城市产品含较化学物质开始担心饮食否健康农村天然产品纯绿色产品越越受欢迎森林食品重部分森林食品指生长森林中供类直接间接食动物植物制成品中包括森林粮油森林果蔬森林饮料森林肉食等森林环境密相关符合类然环保清洁生产技术求生态优质安全高效食品
二产品市场前景竞争力 着国济发展污染越越严重食品化学物质含量越越纯天然绿色食品现追求环保食品环保时代题农产品应题者中国传统礼仪邦相较怀旧农产品勾起时回忆农场品市场前景良乡锦舍农产品绝正宗农产品市场类产品较少产品竞争力相较强森林食品作种全新概念土特产形成种新潮流三政策支持 国家已类产品制定出专门认证机构类产品称森林食品森林食品走国际市场国际接轨先认证济林产品相应营 理 良 济 林 林 分 种 工 林 通 森 林 营 理 forestmanagementFM认证方面森林食品市时新鲜产品加工产 品 包 括 保 鲜 处 理 食 品 香 榧 Torreya grandis 山 核 桃 Caryacathayensis笋干等加工产品通FM认证基础进行CoC认证进入国际市场目前国家林业局正式批复意浙江省林业局全国率先开展森林食品认证试点森林食品概念出现林业发展进步特森林食品绿色食品中独立出提升林特产品位起估量作国林业持续发展注入强动力成国林业产业发展新 5 5济增长点四产品概况 产品分类：农产品种类营类：菜干野 菜佐料家畜腌菜非常部分商品（）菜干白菜干豆干种笋干种野菜干失营养价值晒菜干韧劲煲汤肉类起煮仅美味口具药价值易保存携带做成礼包作礼品送类产品做礼品目标消费者旅游者家庭妇（1）白菜干功效：白菜干性味甘润肺燥清肺胃热功效褒种汤清淡口 （2）笋干功效：笋国古作菜中珍品笋性寒味甘 消食化痰透疹解毒利尿等功效常食积咳痰麻疹透发畅 疱疡等笋量纤维素进食促进肠蠕动助消化 防止便秘结肠癌发生减肥作（二）新鲜野菜蕨菜苦菜荠菜马兰头马齿苋香椿木耳百合等种野菜新鲜口富含种体需营养元素药价值绝绿色食品类产品销售酒店餐馆形成联盟例：（1）荠菜：名菱角菜麦菜枕头草护生草等荠菜叶嫩根肥具诱清香美味含丰富蛋白质糖类胡萝卜素维生素C体需种氨基酸矿物质（2）野百合：百合含淀粉蛋白质脂肪钙磷铁维生素B1B2C等营养素外含特殊营养成分秋水仙碱等种生物碱成分综合作体仅具良营养滋补功秋季气候干燥引起种季节性疾病定防治作中医讲鲜百合具养心安神润肺止咳功效病虚弱非常益（3）苦菜：名苦苣菜含蛋白质种维生素嫩味采食生吃略带苦味开水烫加热制熟苦味苦菜炒肉炒蛋做汤加豆粉做成 豆腐吃沸水烫蘸面酱食苦菜性苦寒中医认清热解毒凉血治疗乳腺炎呼吸道感染急性咽炎蜂窝组织炎脾胃虚寒者少食（三）佐料：制红酒白酒（糯米酒）白醋茶油淀粉等许东西商店卖纯度肯定农村已传承代佐料味道纯正菜肴增色少目标消费者较念旧中年例野生山茶油：新鲜压榨山茶油颜色清澈透亮色泽鲜明高山野生污染长期食山茶油明目亮发润肠通便清热化湿杀虫解毒功效山茶油仅营养丰富具关许重节约力物力价值 茶没烹调菜肴日皆宜蒸熟食泽发生光诸没惟轻清诸病忌显然早山茶油视延年益寿养颜美容佳品（四）家畜土鸡土鸭土猪土鸡蛋等全原生态生物会什副作住山村农民已少吃纯净鸡鸭鱼肉家畜饲料养营养价值更高味道更鲜美作补品 土鸡虚劳瘦弱中虚食少泄泻头晕心悸月调产乳少消渴水肿便数频遗精耳聋耳鸣等肉味更鲜美营养价值更高（五）腌菜腌白菜腌萝卜咸菜咸鱼咸蛋咸肉等增进食欲易消化家中必备菜吃适量 五产品开发 产品产品总量部分卖农村正宗土特产产品没作商品市场进行流通数老辈制产品吃果卖正宗农产品农村农民形成联盟直接农民手里供货提供统包装六产品生命周期 类产品处导入期目前顾客产品解少数追求新奇顾客购买销售量阶段市场技术方面原产品批量生产成高销售额增长缓慢根产品分析产品太解已解种产品急求购土产品现属稀缺产品消费者愿意价购买产品采取快速撇脂策略采高价格高促销费迅速夸销售量取较高市场占率消费者建立产品偏七生产营计划 （）原料采购：农村家庭户形成联盟村设置代理机构需货源时提示前通知便充足货源供应商农村居民确保足够货源产品质量必 须农民签订相关合菜干佐料腌菜采集较简单年四季收购新鲜野菜家畜采取预定形式旦需立前农村购买必须天采集天运送保持野菜家畜新鲜度（二）产品质量保证：许城市居民观念中会认农产品质量关存卫生问题解决问题会供应商提供科学卫生知识提供统包装实行统制度产品必须严格挑选审批够达消费者手中申请ISO9001产品质量认证确保消费者吃放心吃健康（三）营策略：1土帽子土掉渣 土特产品然土特吸引消费包装外表品质标准土土味土形消费者反映十分渴带方风土情产品现土特产品需外表形象提升层次品牌效应土特产应该摘掉土帽子土特产卖点仅仅土字 形成前两年火暴异常土掉渣烧饼核心卖点土市场出现井喷现象种新土核心创意恰恰相反烧饼做更土消费者吃烧饼时没感觉土相反造成种时尚2家乡感觉真 实际土特产更产生家乡感觉回味城市里农村者农村关联土特产更产生家乡记忆家乡亲思念家乡风光风味回味…… 方吃许方土特产品难者说基吃道家乡土特产品中深加工特产假原产土特产更没机会品尝真正道乡土产品 真正土特产品宣扬家乡情结土特产项明确具体动消费者利益张佳感情牌企业销售土特产 12 12 着重造闽产产消费者真切感受产品产浓郁乡土气息3土特产区域牌 十名茶首龙井茶黄土高原红苹果国酒称贵州茅台景德镇瓷器……正独特理源赋予独二特殊品质土特产理标志程度土特产保护伞 理标志产标志质量标准推动土特产走市场重工具理标志产品保护原名见传茶叶花生调味品苹果茶叶榨菜等土特产声名远播身价倍增成创收金字招牌陕西苹果河南信阳毛尖茶叶重庆涪陵榨菜等等 国历史悠久土特产品土特产品应该抓住理标签更名优特产走出方走全国全世界时谨记数量牺牲质量短期利益牺牲长期利益龙口粉丝金华火腿部分企业粗制滥造次充导致毁信誉典型案例前车鉴4产品创新 兵马俑穿着花衬衫听会心里产生种奇西安出现彩绘兵马俑分绘民间剪纸安塞腰鼓皮影等图案融传统文化现代文明体生动展现陕西文化元素现兵马俑时尚价值引起关注称赞 土特产说破固单概念实行新尝试改进样进行产品创新土特产说土特产创新商品先具备商品属性土特产例外果载体独特思路土特产活灵活现起增强土特产核心价值5包装提升 然土特产前谈包装适应现代商品竞争包装工夫形象重产品形象重研究消费者心目中某特产形象应什样确定形象设计姑娘喜欢绅士穿牛仔样 13 13 时量避免雷表达绿色简单搞片绿色现超市里土特产品出红枣包装片红猕猴桃干包装片绿雷没特色包装样效果现土特产品普遍形象力研究透彻达消费者觉土特产品感觉视觉清晰表达产品风格达眼前亮仿佛回乡间田园感觉6品牌建设土特产发展项务 国土特产基具备浓郁方特色特产已妇孺皆知全国民接受困隅濒灭绝遗忘 区域特产目前中企业手工作坊家甚数十家样企业提供样产品造成行业混乱市场分散企业区统域名称销售着相产品普通消费者根法区分质化年市场竞争中提率高词语特产领域树立品牌消费者辨清楚产生信忠诚鱼目混杂作坊享品牌低劣竞争山东龙粉丝做相占理优势龙度成龙口粉丝代表八产品优势：绝纯天然绿色食品健康营养享受消费程吃放心九附加服务：店营土产品季节会推出相应农村行春天清明节时候举办样活动消费者体验农村生活体验样风土情享受份乡村份乡淳乡景乡味进行家畜预先订购等 第三章 市场营销 部分麦肯锡七步分析法分三部分先市场进行定位然根目标市场目标消费者进行分析根相应分析出相应营销策略部分整策划核心部分
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第章 企业概述． 项目企业摘投资安排资金需求数 50 万元 相应权益 十股东联合斥资组成股份额 限制责公司相应分摊 权益企业基情况公司名称 乡锦舍土特产联系电话传真Email址项目名称 土特产济连锁店您寻找第轮资金 第轮企业产业 特色土特产二． 业务描述 公司企业核心宗旨品 质 点 服 务 点 生 活 美 点
公司坚定移树立民服务崇高品质塑造卓越品格断提升企业品味力求开源节流控制价格更提供消费服务员工言员工锻炼成长实现生价值客户言保护客户利益客户享受公司带美生活感受社会言份力呼吁更企业帮助需帮助社会分担责政府排忧
第二章 产品服务产品背景 现生活越越趋城市化农村特色产品正逐渐遗忘时城市住久居民开始怀念农村淳朴农村生活农村特色菜现城市产品含较化学物质开始担心饮食否健康农村天然产品纯绿色产品越越受欢迎森林食品重部分森林食品指生长森林中供类直接间接食动物植物制成品中包括森林粮油森林果蔬森林饮料森林肉食等森林环境密相关符合类然环保清洁生产技术求生态优质安全高效食品
二产品市场前景竞争力 着国济发展污染越越严重食品化学物质含量越越纯天然绿色食品现追求环保食品环保时代题农产品应题者中国传统礼仪邦相较怀旧农产品勾起时回忆农场品市场前景良乡锦舍农产品绝正宗农产品市场类产品较少产品竞争力相较强森林食品作种全新概念土特产形成种新潮流三政策支持 国家已类产品制定出专门认证机构类产品称森林食品森林食品走国际市场国际接轨先认证济林产品相应营 理 良 济 林 林 分 种 工 林 通 森 林 营 理 forestmanagementFM认证方面森林食品市时新鲜产品加工产 品 包 括 保 鲜 处 理 食 品 香 榧 Torreya grandis 山 核 桃 Caryacathayensis笋干等加工产品通FM认证基础进行CoC认证进入国际市场目前国家林业局正式批复意浙江省林业局全国率先开展森林食品认证试点森林食品概念出现林业发展进步特森林食品绿色食品中独立出提升林特产品位起估量作国林业持续发展注入强动力成国林业产业发展新 5 5济增长点四产品概况 产品分类：农产品种类营类：菜干野 菜佐料家畜腌菜非常部分商品（）菜干白菜干豆干种笋干种野菜干失营养价值晒菜干韧劲煲汤肉类起煮仅美味口具药价值易保存携带做成礼包作礼品送类产品做礼品目标消费者旅游者家庭妇（1）白菜干功效：白菜干性味甘润肺燥清肺胃热功效褒种汤清淡口 （2）笋干功效：笋国古作菜中珍品笋性寒味甘 消食化痰透疹解毒利尿等功效常食积咳痰麻疹透发畅 疱疡等笋量纤维素进食促进肠蠕动助消化 防止便秘结肠癌发生减肥作（二）新鲜野菜蕨菜苦菜荠菜马兰头马齿苋香椿木耳百合等种野菜新鲜口富含种体需营养元素药价值绝绿色食品类产品销售酒店餐馆形成联盟例：（1）荠菜：名菱角菜麦菜枕头草护生草等荠菜叶嫩根肥具诱清香美味含丰富蛋白质糖类胡萝卜素维生素C体需种氨基酸矿物质（2）野百合：百合含淀粉蛋白质脂肪钙磷铁维生素B1B2C等营养素外含特殊营养成分秋水仙碱等种生物碱成分综合作体仅具良营养滋补功秋季气候干燥引起种季节性疾病定防治作中医讲鲜百合具养心安神润肺止咳功效病虚弱非常益（3）苦菜：名苦苣菜含蛋白质种维生素嫩味采食生吃略带苦味开水烫加热制熟苦味苦菜炒肉炒蛋做汤加豆粉做成 豆腐吃沸水烫蘸面酱食苦菜性苦寒中医认清热解毒凉血治疗乳腺炎呼吸道感染急性咽炎蜂窝组织炎脾胃虚寒者少食（三）佐料：制红酒白酒（糯米酒）白醋茶油淀粉等许东西商店卖纯度肯定农村已传承代佐料味道纯正菜肴增色少目标消费者较念旧中年例野生山茶油：新鲜压榨山茶油颜色清澈透亮色泽鲜明高山野生污染长期食山茶油明目亮发润肠通便清热化湿杀虫解毒功效山茶油仅营养丰富具关许重节约力物力价值 茶没烹调菜肴日皆宜蒸熟食泽发生光诸没惟轻清诸病忌显然早山茶油视延年益寿养颜美容佳品（四）家畜土鸡土鸭土猪土鸡蛋等全原生态生物会什副作住山村农民已少吃纯净鸡鸭鱼肉家畜饲料养营养价值更高味道更鲜美作补品 土鸡虚劳瘦弱中虚食少泄泻头晕心悸月调产乳少消渴水肿便数频遗精耳聋耳鸣等肉味更鲜美营养价值更高（五）腌菜腌白菜腌萝卜咸菜咸鱼咸蛋咸肉等增进食欲易消化家中必备菜吃适量 五产品开发 产品产品总量部分卖农村正宗土特产产品没作商品市场进行流通数老辈制产品吃果卖正宗农产品农村农民形成联盟直接农民手里供货提供统包装六产品生命周期 类产品处导入期目前顾客产品解少数追求新奇顾客购买销售量阶段市场技术方面原产品批量生产成高销售额增长缓慢根产品分析产品太解已解种产品急求购土产品现属稀缺产品消费者愿意价购买产品采取快速撇脂策略采高价格高促销费迅速夸销售量取较高市场占率消费者建立产品偏七生产营计划 （）原料采购：农村家庭户形成联盟村设置代理机构需货源时提示前通知便充足货源供应商农村居民确保足够货源产品质量必 须农民签订相关合菜干佐料腌菜采集较简单年四季收购新鲜野菜家畜采取预定形式旦需立前农村购买必须天采集天运送保持野菜家畜新鲜度（二）产品质量保证：许城市居民观念中会认农产品质量关存卫生问题解决问题会供应商提供科学卫生知识提供统包装实行统制度产品必须严格挑选审批够达消费者手中申请ISO9001产品质量认证确保消费者吃放心吃健康（三）营策略：1土帽子土掉渣 土特产品然土特吸引消费包装外表品质标准土土味土形消费者反映十分渴带方风土情产品现土特产品需外表形象提升层次品牌效应土特产应该摘掉土帽子土特产卖点仅仅土字 形成前两年火暴异常土掉渣烧饼核心卖点土市场出现井喷现象种新土核心创意恰恰相反烧饼做更土消费者吃烧饼时没感觉土相反造成种时尚2家乡感觉真 实际土特产更产生家乡感觉回味城市里农村者农村关联土特产更产生家乡记忆家乡亲思念家乡风光风味回味…… 方吃许方土特产品难者说基吃道家乡土特产品中深加工特产假原产土特产更没机会品尝真正道乡土产品 真正土特产品宣扬家乡情结土特产项明确具体动消费者利益张佳感情牌企业销售土特产 12 12 着重造闽产产消费者真切感受产品产浓郁乡土气息3土特产区域牌 十名茶首龙井茶黄土高原红苹果国酒称贵州茅台景德镇瓷器……正独特理源赋予独二特殊品质土特产理标志程度土特产保护伞 理标志产标志质量标准推动土特产走市场重工具理标志产品保护原名见传茶叶花生调味品苹果茶叶榨菜等土特产声名远播身价倍增成创收金字招牌陕西苹果河南信阳毛尖茶叶重庆涪陵榨菜等等 国历史悠久土特产品土特产品应该抓住理标签更名优特产走出方走全国全世界时谨记数量牺牲质量短期利益牺牲长期利益龙口粉丝金华火腿部分企业粗制滥造次充导致毁信誉典型案例前车鉴4产品创新 兵马俑穿着花衬衫听会心里产生种奇西安出现彩绘兵马俑分绘民间剪纸安塞腰鼓皮影等图案融传统文化现代文明体生动展现陕西文化元素现兵马俑时尚价值引起关注称赞 土特产说破固单概念实行新尝试改进样进行产品创新土特产说土特产创新商品先具备商品属性土特产例外果载体独特思路土特产活灵活现起增强土特产核心价值5包装提升 然土特产前谈包装适应现代商品竞争包装工夫形象重产品形象重研究消费者心目中某特产形象应什样确定形象设计姑娘喜欢绅士穿牛仔样 13 13 时量避免雷表达绿色简单搞片绿色现超市里土特产品出红枣包装片红猕猴桃干包装片绿雷没特色包装样效果现土特产品普遍形象力研究透彻达消费者觉土特产品感觉视觉清晰表达产品风格达眼前亮仿佛回乡间田园感觉6品牌建设土特产发展项务 国土特产基具备浓郁方特色特产已妇孺皆知全国民接受困隅濒灭绝遗忘 区域特产目前中企业手工作坊家甚数十家样企业提供样产品造成行业混乱市场分散企业区统域名称销售着相产品普通消费者根法区分质化年市场竞争中提率高词语特产领域树立品牌消费者辨清楚产生信忠诚鱼目混杂作坊享品牌低劣竞争山东龙粉丝做相占理优势龙度成龙口粉丝代表八产品优势：绝纯天然绿色食品健康营养享受消费程吃放心九附加服务：店营土产品季节会推出相应农村行春天清明节时候举办样活动消费者体验农村生活体验样风土情享受份乡村份乡淳乡景乡味进行家畜预先订购等 第三章 市场营销 部分麦肯锡七步分析法分三部分先市场进行定位然根目标市场目标消费者进行分析根相应分析出相应营销策略部分整策划核心部分
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