效控制降低疫情传播风险切实保障广消费者餐安全餐饮单位(店)作出承诺:
严格入门关口出入口戴口罩测体温保持米线二码联查提示牌配通信行程码入口处防控专测温仪口罩消毒水记录疾控中心卫生部门联系电话防控专严格履行入口二码联查通信行程码扫码体温测量等查验工作职责
二强化员健康理建立完善业员健康档案严格执行持效健康证明岗制度保持周次核酸检测频次符合疫苗接种条件规定接种时规范穿戴工作衣帽佩戴口罩
三认真做卫生消杀加强公区域重点部位清洁消毒工作日员出入频繁餐电梯垃圾存放处等重点区域存包箱柜钮扶手水龙头等高频接触物体表面加强消毒落实消毒日2次记录
四防范冷链食品风险严格落实四全六专冷链食品防控措施营进口冷链食品严格执行鄂冷链追溯APP做索证索票齐全真实源溯销售记录量扫码结算追
五切实落实公筷公勺严格实行公筷制分餐制提供菜公筷汤公勺等服务严格餐饮具消毒
单位(店)承诺严格遵守述容接受监督未遵守容导致问题发生承担切法律责
承诺签名
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