冷冻冷藏商品陈列销售指南


    冷冻冷藏商品陈列销售指南
    冷冻冷藏产品终端陈列重性
    终端零售店速冻品牌战场销售通路游出口市场占率基单位消费者直接接触方冷冻冷藏产品陈列坏直接决定着门店销售少终端客户通厂家者销商订货店中陈列出消费者够直观产品陈列激发消费者购买欲产生动销统计75消费者饮料食品类购买关系属动型购买影响消费者动型购买重商品陈列完美陈列2秒吸引消费者注意力时消费者产生兴趣引起消费者购买欲终产生消费行商品陈列唯目商品卖掉通品类陈列空间陈列面陈列高度陈列位置点消费者方便方便挑选方便取冷冻冷藏产品商品首先必须贮藏冷藏冷冻柜中陈列增加难度
    利商品陈列获动销
    首先获利陈列位置增加陈列面次全品项植入商品排面化销售程中时补货维护陈列面陈列空间利活动海报吸引消费者产生购买欲
    冷冻冷藏产品陈列原
    1根冷冻冷藏商品存放温度求摆放应注意陈列柜温度特注意冷藏食品存放冷冻柜免冰冻包装损坏导致质变样冷冻食品存放冷藏柜然会冻品溶化变质
    2冷冻冷藏商品陈列必须遵守先进先出防止日期时间长里注意酸奶类商品保质期较短特注意时特注意批货生产日期否相
    3冷冻冷藏商品陈列时商品正面量面顾客没促销员介绍情况商品引起顾客注意十分困难事陈列码货时注意商品包装正面品牌顾客吸引顾客目光步购买行创造条件
    4冷冻冷藏陈列必须价签般说价格牌置应商品左角样予商品陈列面积顾客更方便寻找商品价格
    5冷冻冷藏商品行码放分类垂直陈列冷藏冷冻商品陈列必须分类属性相商品垂直集中陈列细分时应教条原速冻饺子元宵等口味区分量品牌区分陈列满足消费者品牌认符合顾客消费惯
    6冷冻冷藏商品陈列丰满量感空缺量少会顾客感觉缺货挑选法满足顾客需求
    7陈列冷藏商品量采隔板隔板仅起分隔品项定位面积作货物码放整齐防止窜味
    8陈列需遵循 ABC 商品理卧柜冷冻食品陈列时分类码放更重A类商品量码放B类商品适量码放C类商品少量码放A类商品销售额源立柜冷藏食品陈列时分类码放必须注意中层陈列原:层码放商品应新进品项展示品项轻品项中层码放商品应高利润品项层码放商品应畅销品项重品项
    9商品陈列超装载线冷冻柜商品放置超冷冻柜标定装载线立式冷柜商品陈列超出冷柜外否会影响风幕冷风循环致商品设备损坏
    10陈列柜具备冰冻商品力高冻温商品放入陈列冻柜中免引起陈列冻柜温度升高影响食品存放质量次陈列商品掉进柜里柜商品包装必须完否极易掉进冻柜部黏出风口水口造成损坏柜部件引起障

    冷冻冷藏商品陈列标准
    01酸乳酪布丁奶酪陈列求
    左右分类次陈列原味加味乳酸饮料布丁规格规格陈列高价位低价位规格低价左高价右单瓶放风柜部整排放风柜部瓶酸奶袋装酸奶放底层层商品左右高度量相正面展示顾客
    02乳制品果汁陈列求
    左右次陈列鲜奶豆奶果汁口味盒装瓶装陈列口味销量扩该口味排面 做先进先出防止商品日期长
    03火腿肉类陈列求
    火腿类先形状陈列面放圆棒状面放片状底层放长棒状肠类 品种分类集中陈列肉类陈列应左右次陈列家禽猪肉牛肉羊肉等规格左规格右品种规格出样注意横区分左右次低单价高单价摆放
    04速冻米面陈列求
    分类横陈列:水饺混沌火锅食品包子汤圆规格左规格右左右低单价高单价陈列规格陈列商品口味应集中陈列左右低单价高单价陈列混沌混沌应分开陈列









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