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店长2012年工作计划

店长2012年工作计划

转眼间又进入了新的一年**年了,新的一年是一个充满挑战、机遇和压力开始的一年,也是公司实施三年规划开始的第二年。家庭、生活和工作压力驱使我努力工作认真学习。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更达的进步和成绩。                                                                   一、 制订学习计划。学习,对于店长来说至关重要,因为它直接关系到一个单店的管理和营业收入。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。公司知识、业务知识、管理知识和综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望各部门经理给与我支持。

二、增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

二、 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍

三、要用软性服务去留住客人。1、优质服务  2、严格纪律树形象 管理的执行力度强,督查力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行,纪律是团体范围正常工作和生活必须遵守的行为规则。是提高员工战斗力的有效保障。所以必须以严格的组织纪律作保障,组织纪律常抓不懈,店长领班管理人员带头,从自己管起,彻底杜绝违规违纪行为的发生。员工的言谈举止,穿着打扮要严格规范,把牛街店打造成苏氏呼市第一店。

四、 美化店内环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保店内环境整洁,为顾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持早上的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

五、创新宿舍管理,打造员工舒适家园。宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住宿舍员工打造一个真正的舒适家园。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍人员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

六、节能降耗创效益。1、加强宿舍水、电、气的管理。要加强宣传、教育,将提倡节约、反对浪费、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。 2、加强店内各种工具、原料及设施的管理,合理安全的应用店内水电气。

总之,在新的一年里以新的起点,新的形象,新的工作作风,在领导的正确领导下,跟各部门各店长紧密配合,团结一心,为苏氏的发展与腾飞而努力奋斗!


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文档贡献者

chaolumen5201990

贡献于2011-12-10

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