餐饮集团绩效管理手册
考核要项——接转电话 考核标准:①迅速,无特殊情况下,电话铃声三声之内接听; ②声音亲切、清晰(你好,这里是某集团餐饮); ③周到,在分机人员不在时,准确记录来电姓名、电话、回复时间。 案例3:不合格的绩效计划设定 指标类型
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考核要项——接转电话 考核标准:①迅速,无特殊情况下,电话铃声三声之内接听; ②声音亲切、清晰(你好,这里是某集团餐饮); ③周到,在分机人员不在时,准确记录来电姓名、电话、回复时间。 案例3:不合格的绩效计划设定 指标类型
餐饮客服 服务是世界上最贵的东西 服务是世界上最贵的东西 为何,还会再次走近你?为何,想和你再次产生联系?无数个为何,只因那割舍不断的开元情!离开你的那段日子里,一直记挂,一直关注,开元,你的每一次
餐饮市场调研报告(精选多篇) 第一篇:石家庄市餐饮市场调研报告 石家庄市餐饮市场调研报告 一 、石家庄市餐饮市场概况 (一) 石家庄的经济状况及人们的饮食习惯: 石家庄市是河北省的省会,地处华北平原、太行山脚下
餐饮部实习周记 第一周 从学校开始通知说要实习的时候,我就一直期待我的实习单位,没想到的是学校把我分到了酒店,虽然这样,可我还是去了实习单位:悦海宾馆。第一次踏入这个社会,心里满是期待,想象着我的第一份工作。
我对餐饮服务心理学的理解 --客人需要什么? 如何让客人满意?是一个值得我们餐饮人思索的问题,客人满意了才会再来,企业才会有效益,才能继续往前走。简单点说就是客人需要什么,我们在条件允许的前
【必备】工作方案餐饮3篇 工作方案餐饮 篇1 来XX店已有XX月了,一切从生疏到慢慢熟识,对该店的基本状况也有了了解。总体来说:“该店具备肯定的潜力;但目前的经营状况的确令人堪忧。”主要问题有以下几方面:
我们公司是专业经营团餐的餐饮管理公司,公司注册资金1200万元,员工3000余人,迄今已在**、河南、天津、山东、山西、湖北等省、市为数十家地方、部队院校及企事业单位医院等10多万名学生和职工提供餐饮服务保障任务。
餐饮管理毕业设计论文开题报告 (由学生填写) 学生姓名 专业 计算机科学与技术 班级 拟选题目 餐饮管理系统的设计 选题依据及研究意义 随着国家经济的不断蓬勃发展,国民生活水平和消费水平的提高带动
餐饮服务员年终工作心得例文 一、日常工作中树立三个理念 一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的
餐饮服务外包协议 甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,甲方与乙方进行餐饮服务外包事宜经双方友好协商,签署如下协议: 1、 餐饮服务外包时间
餐饮主管述职报告 餐饮主管述职报告1 公司及酒店领导: 20xx年是酒店大胆改革,实行利润目标股份制经营管理的第一年,也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年,更是酒店经济与.效益双丰收的一年。
餐饮员工管理规章制度 员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一基本要求1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。1
餐饮管理工作职责 餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。 基本方式 制定出适合饭店自身的管理制度与方
餐饮优秀员工评语 协作意识特别强,哪儿需要哪儿去, 休息也心系酒店。 在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是 酒店的好榜样。 工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀
中文题目餐饮行业人员流动问题研究 摘 要:餐饮行业在传统的服务性行业中始终迅猛发展的态势,目前餐饮业竞争日益加剧,虽然经营者一直在加强餐饮硬件设施方面的建设,但是并没有根本解决餐饮业日益突出的问题
市餐饮行业行规行约 第一章 总 则 第一条 为规范本市餐饮行业经营行为,遵守诚信准则,强化行业自律机制,维护消费者与经营者的合法权益,建立良好的经营秩序,促进行业的健康有序
餐饮中心消毒员工作流程 1、 按规定时间上下班。 2、 按照工作流程第一步放水加餐洗净,浸泡10分钟。 3、 清洗消毒餐具按除残渣→碱水洗→净水冲→消毒→保洁的顺序操作。 4、 餐具洗完后,必须放
餐饮部工作计划 1、与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。 2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。 3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。 4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。 5、了解有关的订单与现有财产的清单。
餐饮部先进事迹 餐饮部先进事迹 回首XX年,卧佛基地餐饮部“树立饭店意识,坚持星级标准,大力推进多元化营销,努力提高经济效益”的工作指导思想,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综
2015年餐饮年会主持词 甲:新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。灯光音响租赁伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,xx年元旦如约而至 乙:新年拉近了我们成长的距离 甲:新年染红了我们快乐的生活