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 2017年厨房承包合同书参考

厨房承包合同书参考   乙方:   根据劳动合同的有关法规条文,经甲乙双方平等协商,同意就本劳动合同达成协议书。以供双方共同信守执行如下。   一、甲方将座落于 市 , 的餐饮部聘用乙方做厨房技术管

2017-06-13    408    0
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 厨房卫生管理制度范本

厨房卫生管理制度范本   操作间:   一、不采购过期霉变劣质食品及原料。   二、炊事员持健康证上岗,讲究个人卫生。   三、厨房用具、物品摆放整齐,确保厨房餐具、环境清洁卫生。   四、按《沼气灶安全使用手则》使用沼气灶。

2015-02-26    560    0
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 2017年厨房凉菜间管理制度

厨房凉菜间管理制度   (1)严格按照《凉菜菜品作业指导书》规定的操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。   (2)能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴要求进行装盘处理,出菜饱满、整齐,盘边干净。

2017-10-18    719    0
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 慈善厨房的事迹材料

慈善厨房的事迹材料   闻名于古都西安、成立于XX年12月18日的黄河慈善厨房,运作方法完全中国化,其创始人是英国人托尼。   由遥远的国度来到中国,托尼有着自己的追求。他自小对圣雄甘地和特丽莎嬷嬷

2015-09-22    442    0
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 中厨房每日鲜货申购单(3)1

月 日 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传 瑞德堡大酒店中厨房每日鲜货申购单 NO.: 00001

2021-12-27    384    0
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 酒楼厨房承包合同

酒楼厨房承包合同   聘用单位: (简称甲方)、身份证号:   承包厨房者(受聘人): (简称乙方)、身份证号:   根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

2014-12-03    659    0
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 学校厨房、小卖部承包合同书

学校厨房、小卖部承包合同书 第一篇:学校厨房、小卖部承包合同书 学校厨房、小卖部承包合同书 甲方:xx县xx镇xx学校 乙方: (承包方) 经学校研究决定,由学校提供场地和学校原有设施,将学校厨房、小

2012-03-15    754    0
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 厨房员工考核管理制度

厨房员工考核管理制度   第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度,月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总,酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。   第二条、厨师长按日常考核内容,每天

2013-10-11    626    0
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 厨房管理制度范本

厨房管理制度范本 1、食物应持续新鲜清洁卫生并于清洗后分类用塑料袋包紧或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。 2、凡易腐败的食物,应储藏在度以下冷藏容器内,熟的

2021-12-12    462    0
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 厨房餐厅管理制度

厨房餐厅管理制度 一个中心 以菜品出品为中心 二个基本点 以提升员工的工作态度及专业技术为基本点 三个责任 对上司负责任 对下属负责任 对自己负责任 稍不小心,一切归零 有计划-没行动=零 有机会-没抓住=零

2018-12-14    1120    0
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 酒店厨房厨师工作合同

酒店厨房厨师工作合同   聘用单位(简称甲方): 身份证号:   厨师(受聘人):(简称乙方) 身份证号:   根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

2020-12-29    674    0
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 幼儿园厨房个人工作计划

 幼儿园厨房个人工作计划(一)   为进一步加强幼儿园厨房卫生管理,结合我园厨房实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx年厨房工作计划。   1、要继续进一步加强厨房工作管理,加强技术培训,提高厨房员工的业务水平和服务质量。

2023-02-04    358    0
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 西门子动车组厨房设备FAI首检报告

供给商名称联系人姓名 部 门 地 址 电 话 制造地点 传 真 电子邮件 首件检验报告的主要内容:1. 首件检验的原因 2. 零部件的根本数据 3. 检验结果 4. 文件检查情况 5. 零部件检查情况 6. 改良的措施清单及建议7. 附件 8. 参加人员 1. 首件检验的原因 □新部件或新工程 □新供给商或新工艺

2022-01-24    206    0
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 厨房设备维修保养工作计划

20XX年度厨房设备保养、维护计划 序号 计划内容 维保方式 完成时间 计划实施人 一层全日餐厅: 1、冷菜间明当 1) 星星平台雪柜(六门抽屉式)保养、维护 对设备压缩机进行检验、过滤网&过滤器清

2023-05-28    286    0
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 厨房工作人员培训

厨房工作人员培训 为了更好的规范员工食堂管理工作,提高食堂人员的服务水平和卫生意识,管理处针对食堂规范提出以下要求和注意事项: 个人卫生 1、上岗人员必须持有有效食品从业人员健康证。 2、应保持良好

2024-01-06    233    0
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 厨房安全会议记录(精选10篇)

厨房安全会议记录(精选10篇)   一、会议记录基本要求   一、准确写明会议名称(要写全称),开会时间、地点,会议性质。   二、详细记下会议主持人、出席会议应到和实到人数,缺席、迟到或早退人数及

2022-08-16    1789    0
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 厨房厨师每月工作方案

厨房厨师每月工作方案 进一步加强厨房队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使厨房成为单位或者企业工作中的一个靓窗口,下面是我整理的《厨房厨师每月工作方案》,供您阅读,参考。盼望您能有所收获

2022-11-04    213    0
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 厨房管理人员年终自我总结

厨房管理人员年终自我总结   XX年度,厨房整体工作运行较为正常,但在细节上还有待加强和提高。   一,十八大以来,餐饮业受反腐倡廉活动的继续深入,行业影响相当严峻,受到较大冲击,但我们厨房没有停下

2013-01-23    583    0
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 酒店厨房管理制度

酒店厨房管理制度   1:岗位职责   2:厨房考勤制度   3:厨房着装制度   4:厨房卫生管理制度   5:食品原料管理与验收制度   6:厨房防火安全制度   7:厨房设备及用具管理制度   8:厨房奖惩制度

2012-09-23    683    0
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 酒店厨房承包合同样本

酒店厨房承包合同样本   聘用单位:                    (简称甲方)、身份证号:   承包厨房者(受聘人):        (简称乙方)、身份证号:   根据劳动局、民政局及烹饪

2013-07-07    722    0
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