酒店服务180例
查一遍所有客房,并把事情经过写进了当天的大事记录本中。 [评析] 酒店领班的责任非常重大,身兼服务员、指挥员和检查员数职,是酒店第一线基层管理 者。以客房部为例,每天一早,领班要安排服务员和钟点工清扫房间的任务。由于每个房间 清扫的工作
2019-05-29
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