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学校食堂从业人员健康制度   一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。 二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参

学校食堂管理人员陪餐制度 为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全， 结合学校实际，特制定领导陪餐制度。 1、学校实行陪餐制，领导和管理人员按值班表由值班人员轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

食堂工作人员岗位细则 食堂事务长岗位职责 食堂管理员接受总务处领导必须带领全体炊事员共同办好食堂，努力开辟伙食货源，安排好师生就餐和客饭供应工作，搞好食堂卫生，这是食堂管理员职责。 1、组织全体炊事

学校食堂工作人员用工合同范文三篇 学校食堂工作人员用工合同篇1 　　甲方： _________________(简称甲方) 　　乙方：_________________ (简称乙方) 　　为加强学校

学校食堂工作人员安全责任书 为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书：

XX学校食堂人员考核细则（3页） 1、食堂职工受校长和总务主任的领导，在班长和组长的分工下进行工作，服从管理，不顶撞领导，如顶撞一次，视情节扣考核工资5～10元，直至辞退。     2、按时上班，不

学校食堂安全管理制度 　　1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的

学校食堂管理制度汇编范文 第一章总 章 1、公司实行总经理负责制。公司所属各学校分别设立服务中心，日常工作和后勤(膳食)业务由服务中心经理受权负责。全体员工必须无条件接受总经理和服务中心经理绝对领导，服从管理人员的人事管理和工作指挥。

学校食堂经营管理方案及管理制度 学校食堂经营管理方案 　 　本着学生至上、服务第一、优化质量、保证安全的原则，搞好学校食堂各方面工作，从包装设计、制度建设、人员管理、安全保障等各方面入手，着力打造卫

学校食堂粗加工管理制度规定 为加强食堂管理，规范食品原料粗加工操作程序，应制定规范的学校食堂粗加工管理制度。为大家整理了有关学校食堂粗加工管理制度的范文，希望对大家有帮助。 　　学校食堂粗加工管理制度篇1

　学校食堂管理制度 　　一、食堂管理是学校管理工作的重要组成部分，食堂管理实行一把手负责制，成立由校长任组长的食堂管理领导小组，加强对食堂管理工作的领导。 　　二、建立食堂管理委员会，有一名副校长牵

学校食堂卫生管理制度 1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食

学校食堂管理制度(精选多篇) 第一篇：学校食堂管理制度 学校食堂管理制度 学校食堂实行自主经营、工资自负的原则，食堂工作一切为了教学，全心全意为师生服务，确保教学工作正常进行。 1、食堂必须领取卫生

学校食堂各部门管理制度 【学校食堂配餐间管理制度】 配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。 一、充分利用“三防“设施，保持配餐间的清

 温江区XXXX学校食堂 管 理 制 度 集 2004年4月16日 温江区XXXX学校食堂 餐厅卫生管理制度 餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生平安的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度：

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学校食堂管理制度参考版 　　为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。 　　一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

1．餐厅卫生管理制度………………………………………………3 2．操作间管理制度…………………………………………………4 3．粗加工管理制度…………………………………………………6 4．从业人员健康检查制度…………………………………………7

学校食堂操作间管理制度 操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。 一、负责烹调加工的炊事员要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。

学校食堂卫生管理制度 　　学校食堂餐厅卫生管理制度 　　1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。 　　2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害“。