学校食品卫生管理ppt
学校食品卫生管理 2. 食品安全的定义食品安全(food safety)是指在规定的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保。 食品安全是一个大的和综合的概念,它涉及食品卫生、食品
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