香当网

食纤维减少心血管疾病风险”的声称 4、预防某些癌症作用，如结肠癌 5、影响矿物质的吸收 不溶性纤维与植酸等结合，抑制矿物质吸收；可溶性纤维类对钙、镁和铁吸收有促进。 8. 推荐一：食物多样，谷类为主 9

二．生物化学与分子生物学的研究范畴（一）生物体的组成物质 复杂性 组成物质多；分子大；空间结构复杂。 规律性 元素→构件小分子→聚合物（生物大分子）； 结构与功能相适应。 4. （二）物质和能量代谢 复杂性 多步化学反应构成代谢途径；

垃圾分类的好处垃圾分类，去掉能回收的和不易降解的物质，减少垃圾数量达50%。1吨废塑料可炼600公斤的柴油，1吨废纸可生产好纸800公斤，可以少砍17棵大树，并减少35%的水污染。废弃电池含有金属汞镉等有害物质，土壤中的废塑料会导

货物学的研究范围：货物的分类、成分、结构及其物理、化学和生物性质；货物的包装、 标志、丈量与衡重以及货物的积载因数；货物质量与货物质量管理；货物标准；货物检验；货物保管、养护；货物信息等内容。 货物学 高职高专

实验研究方法目的 对于未知领域（初试、盲试）发现某种物质、现象、揭示规律 对于预见、估计或有争议观点证明研究对象的存在（证实）、不存在（证伪） 对于已知事物之间的比较选择最佳物质、数量、作用、方法等。 概 述 7. 第一节

示为流速不均匀分布情况下，点流速（在dθ时间内流体流过距离ds）流率：单位时间内流体通过流动截面的量[m/s] 以流体的体积计量称为体积流率（流量，Vs）m3/s 以质量计量称为质量流率（w），kg/

因素干扰了胰岛素的作用而引起的。 胰岛素：促进糖、脂肪和氨基酸进入组织细胞。 糖尿病人：血液中营养物质丰富，但无法运进饥饿的细胞。 15. 饮食原则热能量化：根据体重、肥胖程度、体力劳动强度计算出总热

器官，同时，也是脏器、神经对周围环境的感 应器官。 　　皮肤主要有排泄、防护、吸收等功能。 　　根据皮脂的分泌量，皮肤可分为干性皮 肤、油性皮肤和中性皮肤。还有混合性皮肤 和敏感性皮肤。 3. 油性皮肤 肤质较厚，毛孔粗大，皮脂分泌旺盛，

食品营养学概论食品营养食物的消化和吸收 2. 课前复习 3. 课前复习1.请说明营养素对人体健康的影响。（5分） 2.宏量营养素有哪些？微量营养素有哪些？ （1）保证儿童的正常生长发育和心理发育（1分） （2）满足各类特殊人群的营养需要（1分）

第二节 原生质及其主要组成（一）组成原生质的化学元素（二）组成原生质的化合物主要元素、次要元素、微量元素无机物有机物 5. （三）原生质的性质和新陈代谢胶体性质（1-100nm)的生物大分子均匀分散在

旅游对社会经济环境的影响 旅 游 人 口 问 题 2. 环境的组成自然环境 　直接或间接影响人类活动的一切自然形成的物质和能量的总称社会环境 在自然环境基础上，通过有意识的长期的社会劳动创造的人工环境 3. 人与环境的

第四节 资本积累的一般规律和历史趋势 2. 第一节 简单再生产 一、物质资料的再生产 二、资本价值的再生产 三、经济关系的再生产 3. 一、物质资料的再生产 再生产：不断重复、不断更新的生产过程简单再生产：按照原有生产规模不断重复进行的再生产。

危险性。 6. 45 75 7. 骨矿含量BMC g/cm²=骨密度BMDBMC—骨矿物质含量 （bone mineral contant) BMD—骨矿物质密度（ bone mineral density

1. 烟草化学 2. 一、烟草化学的现状烟草化学是研究烟草、烟制品及烟气中化学成分的组成、性质、含量、变化规律、影响因素及其与烟草品质的关系的科学。 烟草化学分析是研究烟草化学的重要手段。 3. 烟草化学的研究

。带电火灾（E类）指液体或可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。液体火灾（B类）指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。

思考：我们都知道森林对于我们来说十分重要，但你知道森林有哪些作用吗？ 4. 一、森林与环境1. 森林是一种重要的物质资源 2. 森林又是一种环境资源 环境 资源环境的肺脏环境的卫士山区——涵养水源、保持水土干旱半干旱区——防风固沙、

二次储存槽→供水 4. 全国问卷调查 70%对优质水概念有较高的了解 最关心的是THMs、臭气物质、微量有害金属。 有半数支持统一的净水方式。 多数选择区域供水方式，其次是个别方式和地区方式。 关于优

史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和（《现代汉语词典上的解释》）。从广义的定义上，我们可以将文化理解为：文化是人类区别于其它动物的独特创造，包括人类所创造的一切成果——物质成果和精神成果。即，

1、经济增长经济增长最初被理解为发展的全部内容。 经济增长一般用国民生产总值（GNP）或人均国民生产总值来衡量。例如美国著名经济学家库兹涅茨（S.Kuznets）曾将经济增长定义为：一个国家的经济增长，是指给居

废料。 垃圾污染的种类 废旧电池的危害主要集中在其中所含的少量的重金属上，如铅、汞、镉等。这些有毒物质通过各种途径进入人体内，长期积蓄难以排除，损害神经系统、造血功能和骨骼，甚至可以致癌。 废旧电池污染