香当网

疫情对餐饮行业变化调研 一、门店入口进行体温测量成常态。根据问卷结果表明，48家商户中，从样本分布来看，样本大部分为“是，非常认真”，占样本总数的70.83%，共34家，其余有6.25%为“是，但人流量大时存在疏漏”，共3家，22

餐饮业申报材料目录   1、经营单位的申请报告； 2、卫生许可证申请书； 3、各种卫生管理制度。 采购验收与索证 库房卫生管理 烹调加工卫生管理 凉菜制作卫生管理 餐具和饮具清洗消毒 餐厅卫生管理 食品添加剂使用与管理

餐饮采购管理方法 　　一：原材料采购 　　固定原材料采购申购单分别由前厅经理和厨师长、总经理或其授权人、财务部门共同确认原材料名称和品牌后制作成单，每晚由使用部门（前厅和厨房）填写数量后交采购部门以

金环餐饮管理有限公司员工着装规定（试行本）   为树立公司良好形象，促进公司的快速发展，规范统一员工着装，特制定本规定；本规定由总经理办公室负责制定和检查监督，由部门经理负责执行和实施；着装范围为公司全体员工。

餐饮加盟企划方案 第一篇：餐饮企划营销方案 北京钧天贵宾楼营销计划 当下北京餐饮业市场竞争日益激烈，特色餐饮和高档商务宴请分类更加细致，借助餐饮这块现金乳牛，投资者也越来越多，并逐步形成家族化、连锁

  餐饮企业文化     　 　　第一章企业理念 　　第一节企业宗旨：传承川湘文化精髓，发扬融合、创新思想，引领现代川菜新潮流。 　　大蓉和是一家以经营新派特色川湘菜为主的大众化消费餐饮企业。我们以

餐饮部经理述职报告 　　尊敬的各位领导，各位同事 　　大家好! 　　光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事

餐饮服务实习报告九篇 餐饮服务实习报告 篇1 　　今年依据学校支配，我和几个同学来到了xx酒店进行实习，主要工作是担当餐饮部的服务员，以下是我的实习报告。 　　一、实习时间 　　20xx年x月x日 　　二、实习单位介绍

酒店餐饮年终工作总结 　　年终总结：忙碌而充实的xxxx年即将过去，充满希望的xxxx已经到来，这一年里，我们餐饮部在酒店领导的正确领导下，取得了不错的成绩，现将这一年的工作总结如下： 　　一：确立日常管理计划及管理方针

加工状态进行严格检查，看其是否符合相关标准，每日重点检查五种情况下的加工： 1）、本日菜单中头菜、特色菜的加工； 2）、本日重点顾客、A类顾客所点菜品的加工； 3）、出品程序流程关键点、难点的加工； 4）、昨日出错菜的加工；

餐饮部管理手册 目 录 一、餐饮部概述及组织机构图 二、餐饮部岗位职责 （一） 餐饮部总监…………………………………………P&P/F&B/0001/1-1 （二） 餐饮部文员………………………………

酒店餐饮部部门职责 1.按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。 2. 做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。 3.开餐前，布置任务，进行分工，做好各项准备工作。 4.熟悉菜单，与备餐间协调合作。

餐饮市场策划方案 1.餐饮市场策划方案 篇一 　　一、活动主题 　　庆七天乐，优惠、美味等你来 　　二、活动时间 　　10月01日~10月07日 　　三、活动目的 　　（提升客单价，促进销售目标达成）

酒店餐饮部实习总结 　　我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。 　　北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风

 小餐饮监管之我见 □      刘涛  庄戈 小餐饮通常为2-5人的家庭式经营，多分布在大街小巷、城乡结合部及校园周边、建筑工地、厂区附近。特别是经济欠发达地区因其投资少、门槛低、回报快、管理简单

 XX餐饮管理 公司员工手册 202X年X月 目录 1、企业简介 2、公司目前的规模状况 3、各地区直营分店分布及电话 第一部分 企业文化 第一章 商标意义的解释 第二章 公司价值观 第三章 企业理念

酒店餐饮团队口号 　　客人永远是对的，服从永远是对的 　　精诚服务，宾客至上 　　不管客人多少 我们努力做好 　　餐饮服务，时刻进步! 　　团队精神：超越服务、高效服务、创新服务 　　团队口号：全力以赴，做到最好

餐饮行业劳动合同 　　甲方（用人单位）名称： 　　地址： 　　性质： 　　法定代表人（委托代理人）： 　　乙方（劳动者）姓名： 　　性 别： 　　出生年月： 　　家庭住址： 　　居民身份证号码： 　　湖南省劳动和社会保障厅制

餐饮实习报告集合七篇 餐饮实习报告 篇1 　　一共参与过两届啤酒节，还记得第一次是在20xx年11月。啤酒节的工作环境相对轻松自由，整个晚上是以乐队表演和自助餐的形式进行的，客人们可以畅饮啤酒，人到

餐饮加盟合同范本 　　经甲乙双方友好协商，本着互利互惠、共同发展的原则，甲方同意乙方加盟经营————饭店，特订立本合同，以共同信守。 　　第一条　加盟经营项目 　　分部许可加盟店实施的特许经营项目为_________。