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安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续 服务员岗位职责

华庭街项目市场调查（定位）情况 目录： 1、嘉兴目前城市现状 2、嘉兴目前的主要业态 3、嘉兴目前主要业态分布 4、华庭街地块特征 5、华庭街项目区域市政配套分析 6、嘉兴市民对地块的看法 7、华庭街项目目前主要竞争市场

时间：10月2日——10月5日 地点：宽窄巷子某某餐厅 内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励

（）正确答案：正确答案：正确答案：正确答案：（2.00分） 正确答案：会徽 33.西餐正餐由几道菜肴构成（）（2.00分） 正确答案：8 34.女性在上车时正确、优雅的姿势应是（）（2.00分） 正确答案：背入式

祝大家身体健康，万事如意，事业蒸蒸日上。 　　谢谢大家！ 升学宴演讲稿 篇5 尊敬的各位长辈及各位嘉宾: 　　大家好!感谢大家在百忙之中抽时间来参加我的升学答谢宴!为了金榜提名这一天，我付出了12年的努力

乐，要以县科技局、县XX食品行业协会出版的XX菜谱为基础，进一步优化菜品原料，规范制作标准，提高菜肴质量。要注重接待场所的氛围营造，充分融入XX地方文化，让宾客吃的健康、吃的舒心、吃出品位，让客人充分

X南文化、客家文化、妈祖文化、X越文化、海丝文化等地域文化独具魅力；朱熹、郑成功、林则徐、严复、陈嘉庚、冰心、陈景润等名人光耀史册；南音等8个项目入选联合国教科文组织非遗名录。红色文化底蕴深厚，是著名

合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

长、厨房员工。 2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。 3、各项内容的检查可分别或同时进行。

了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面，对厨房厨师进行了整合，确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上，加大新菜开发力度，全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。 4、加强促销和宣传

君子曰：学不可以已①。 青，取之于蓝，而青于蓝②；冰，水为之，而寒于水。木直中绳，以为轮，其曲中规③。虽有槁暴，不复挺者④，使之然也。故木受绳则直⑤，金就砺则利⑥，君子博学而日参省乎己⑦，则知明而行无过矣。

君子曰：学不可以已①。 青，取之于蓝，而青于蓝②；冰，水为之，而寒于水。木直中绳，以为轮，其曲中规③。虽有槁暴，不复挺者④，使之然也。故木受绳则直⑤，金就砺则利⑥，君子博学而日参省乎己⑦，则知明而行无过矣。

阅读下面这首唐诗，回答问题。（11分） 感遇 张九龄 江南有丹橘，经冬犹绿林。 岂伊地气暖，自有岁寒心。 可以荐嘉客，奈何阻重深! 运命惟所遇，循环不可寻。 徒言树桃李，此木岂无阴? [注]①开元末，玄宗耽于政事，

　　四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩! 　　2.活动拟解决主要问题及可行性分析 　　1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救 　　3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣

设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。 　　6、上市前期定岗海鲜池，必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上，做好点菜工作。 　　7、回本楼层进行区域性巡台工作，了解区域客人消费档次，控制

瑞雪拥祥贺启门。 色香味形多雅趣； 烹调蒸煮俱清奇。 生意兴隆通四海； 饭肴佳美誉三京。 饭肴誉名三江水； 信誉感召四海心。 路旁小店都沿路； 天下美肴誉满天。 待客人诚挚百倍； 做生意信诺千金。 酒楼开业逢盛世；

（1）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。 （2）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能。 （3）以食堂为主体，适时开展职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。

10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。 11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 12将客人的要求传递给厨房。 13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

以手抓饭，社交场合也使用刀叉。 　　尼日利亚人在饮食嗜好上有如下特点： 　　① 注重 讲究菜肴香郁，注重菜肴丰盛实惠。 　　② 口味 一般不喜太咸，爱辛辣味道。 　　③ 主食 以面为主，也乐于品尝米饭。