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酒店采购管理制度 　　1、制定采购计划 　　（1）由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测，在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核； 　　（2）计划外采购或临时增加的项目，并制定计划或报告财务部审核；

楼面部管理制度 各部门岗位职责 一、岗位名称：楼面经理 二、任职条件： 1、热爱服务工作，工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心； 2、通晓酒店管理和服务知识，懂得服务心理学及餐饮推销技巧； 3、具有熟练的服务技能、技巧；

酒店采购管理制度   1、制定采购计划 （1）由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测，在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核； （2）计划外采购或临时增加的项目，并制定计划或报告财务部审核；

1. 　　(一)住宿登记管理制度 　　1、前厅部的总台接待问询员负责接待客人住宿登记工作每天24小时当班服务。 　　2、所有中外旅客一律实行登记，登记率达到100%。 　　3、零散客人实施登记时必须做到“三清、三核对”。

 酒店卫生监督管理制度 总 则 目的：为加强酒店卫生管理，保障消费者身体健康， 根据《中华人民共和国食品卫生法》，结合酒店实际情况制定本办法。 酒店总经理/副总经理主管酒店的卫生监督管理工作；各部门

 酒店娱乐部门管理制度 目 录 娱乐部管理纲要 1 第一节 概述 1 第二节 岗位职责和素质要求 2 娱乐部工作程序及标准 15 服务员工作程序 16 大厅服务程序 17 1、 清洁： 17 2、 推销饮品：

 酒店KTV消防工作管理制度   第一部分  消防组织及职责   一、防火安全委员会组成及职责 （一）防火安全委员会组成     主 任：酒店分管消防安全副总经理     副主任：安保部经理    

 酒店建设成本管理制度 目 录 综合体项目中酒店公司与股份公司所属项目公司 135 工程管理接力区界面 135 成本与招投标管理制度 137 第1节 成本管理制度 137 1 总则 137 2 项目目标成本确定

 酒店档案管理制度 制 度 档 案 管 理 制 度 执行单位 档案室 文件编号 签发日期 总页码 2 内 容 一、 收集各部门办理完毕的文件（含会议文件），资料按条款类目，分别存放，第二年经检查齐全后，整理立卷归档；

酒店行政管理制度范例 　　一、公章管理制度 　　第一条 酒店各部所使用的各类公章按本制度规定进行管理。 　　第二条 总经理办公室对所有公章均要登记造册，由使用部门签字领用。 　　第三条 各部门公章应

酒店往来账款管理制度 　　为缩短酒店资金流动周期，加强资金的有效利用率，减低坏账可能性。现对酒店往来账款管理作如下规定： 　　1.酒店的应收账款的结算必须严格执行结算原则和结算纪律。 　　2.酒店应

酒店卫生管理制度(精选多篇) 第一篇：酒店卫生管理制度 酒 店 卫 生 管 理 制 度 一、为保证各酒店环境、设备设施、食品卫生达到公司和国家规定之标准，特制定本制度。 二、卫生管理内容 1、健康证(违反本条每次罚款30元)：

　酒店财务管理制度 　　 　　1、酒店的流动资金既要保证需要又要节约使用，在保证按批准计划供应营业活动正常需要的前提下，以较少的占用资金，取得较大的经济效益。 　　2、要求各业务部门在编制流动资金计

酒店员工管理制度(精选多篇) 第一篇：酒店员工管理制度 楚天大酒店管理制度 一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写

-------大酒店卫生管理制度 一、 目的 为加强酒店管理，严格贯彻《食品卫生法》，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定。 二、内容 （一）食品卫生基本保障 1、食品生产、加工、贮存、运输、销

大酒店卫生管理制度 　　一、 岗位卫生责任制度 　　一） 总则 　　1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合

酒店管理公司资金管理制度   为规范酒店的资金运作及管理工作，根据集团相关财务管理制度之规定，结合酒店业实际经营情况，特制定本办法。 第一章   一般规定 第一条  所有人员必须根据合法、完整的原始凭证，按规定粘贴、填制报销帐单据。

东莞某高星级酒店采购管理制度 为使酒店的采购工作走上制度化、标准化,合理控制本钱,加强内部工作协调和提高工作效率,特制定本采购管理制度: 一、 采购管理部门 酒店设立专职采购部,隶属酒店财务部管理,接

STANDARD OPERATION PROCEDURE 程序与标准 PROCEDURE 现场介绍酒店服务设施 操作程序与标准 编号 REF.NO. YLCCH/ S&M—04-003 第1版/第0次修改

 借支申请单 职 工 福 利 委 员 会 借 支 申 请 单 编号 借支人姓名 借支日期 借支金额