现代食品物流中的e质量安全流
现代食品物流中的 “E-质量安全流”邓少平 杭州商学院食品、生物与环境工程学院 食品质量与安全重点实验室 2. 内容提要 一、高度重视食品(商品)物流中的质量安全问题 二、什么叫食品“E-质量安全流” 三、怎样构建食品“E-质量安全流”
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