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学校食堂食品添加剂的使用与管理制度 　　宜章八中食堂食品添加剂的使用与管理制度 　　为保证食品安全，学校食堂一般不使用食品添加剂。食堂加工烹饪食品必须使用添加剂时，严格执行如下使用管理制度： 　　一

XX区规范食品添加剂生产和使用监管工作总结 近年来，我局一直将食品添加剂生产和使用作为监管重点，不断加大监管力度，严格落实“四个最严”和“四有两责”的要求，督促食品添加剂生产企业、使用食品添加剂的食品生

食品添加剂管理规定 第一章 总 则 第一条 为加强食品添加剂卫生管理，防止食品污染，保护消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法。 第二条 本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。

食品生产加工企业食品添加剂使用承诺书   为切实履行企业责任，确保食品质量安全，现就食品添加剂使用等有关事项向社会公开承诺如下： 一、严格遵守国家法律法规，诚信经营，确保食品质量安全，并对所生产的产品质量安全负责。

食品专业《食品添加剂》试题（3）答案 （闭卷） 考试时间：120分钟 年级 班别 姓名 学号 题号 一 二 三 四 五 总分 分数 一、 选择题（每小题3分，共30分） 1.CCFA是哪个机构的简称。（D）

醋酸——酸度调节剂、香味辅助剂、防腐、腌制剂 2、强酸在食品中一般不使用的范围有： A 淀粉水解 B 赋酸 C 加工助剂 D 水解植物蛋白 酸味剂功能——赋予食品酸味；调节食品酸度以达加工工艺要求；香味辅助剂；抗氧化

选择题 1. 食品添加剂根据GB2760-2011可以分为几类？ 2. 考察LD50、MNL、ADL、GPAS的概念（具体考题是写出一段话，让你判断这句话描述的是以上的哪一个） 3. 添加剂使用原则（具体

食品专业《食品添加剂》试题（4）答案 （闭卷） 考试时间：120分钟 年级 班别 姓名 学号 题号 一 二 三 四 五 总分 分数 一、 选择题（每小题3分，共30分） a) CAC是哪个机构的简称。（A）

食品、食品添加剂生产许可现场核查报告   根据《食品生产许可审查通则》及             、                  、                  生产许可审查细则，核查组

食品专业《食品添加剂》试题 一、 选择题（每小题3分，共30分） 1、 CCFA是哪个机构的简称。（D） A、FAO/WHO食品法规委员会 B、联合国粮食与农业组织 C、世界卫生组织 D、FAO/WHO食品添加剂法规委员会

D醋酸 2、强酸在食品中一般不使用的范围有： A 淀粉水解 B 赋酸 C 加工助剂 D 水解植物蛋白 3、可乐型饮料中常使用的酸味剂是： A 柠檬酸 B 乳酸 C磷酸 D 醋酸 4、下面哪个作用一般不是酸味剂在食品中的功能

食品添加剂复习提纲 第一章 绪论 1、我国对食品添加剂及食品加工助剂的定义（GB2760-2011）；食品加工助剂相对于一般食品添加剂有何特点。 2、举例说明食品添加剂的有益作用（即食品添加剂在食品储存、加工制造中的作用，至少写出5点）。

食品添加剂复习提纲 第一章 绪论 1、我国对食品添加剂、营养强化剂及食品加工助剂的定义（GB2760-2011）；食品加工助剂相对于一般食品添加剂有何特点。 食品添加剂——为改善食品品质和色、香、味

重庆市闽福实业有限公司关于食品添加剂自查报告 区质监局： 按照重庆市质量技术监督局，于4月29日，5月13日召开的会议精神，关于加强食品添加剂的管理，落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管

食品安全调研报告：有添加剂的世界 　　调查对象： xx大学在校本科生（主要为大一、大二学生） 　　调查背景：随着我国社会市场经济不断发展，食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品种类越来越丰富,食品安全

食品添加剂工作总结2篇 　　我局对商贸流通领域全面清理整顿的基础上大力开展诚信教育活动，进一步完善专项整治工作机制，建立健全畜禽产品、酒类商品生产经营的监管机制，强化了畜禽产品、酒类商品生产经营者的

  食品添加剂专项整治实施方案     　 　　餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案 　　根据《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（

 天然食品添加剂市场调查问卷 职业 年龄 性别 1、您经常购买熟食吗？ A、经常 B、一般 C、偶尔 2、您购买食品时一般注意哪些因素？ A、价格 B、厂家 C、成分 3、您对食品安全的关心程度？ A、很在意

《关于食品添加剂的小调查》教学设计 第一阶段：创设情境、激发动机、引入主题 （点击问号）（1课时） 【教学目标】 1、了解食品添加剂的种类，了解常见的食品添加剂。 2、培养学生树立关心食品安全的意识，养成健康的饮食习惯。。

**县食品药品监督管理局 打击食品非法添加和滥用食品添加剂 专项整治工作总结   为深入贯彻落实“全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”、根据**省食品安全委员会办公室《**