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 餐饮服务量化分级管理年度考核办理指南

餐饮服务量化分级管理年度考核办理指南     办 理 依 据       《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》     办 理 对 象         1、      凡取得《餐饮服务许可证》

2013-11-11    9950    0
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 2017年餐饮前台上半年工作总结

2017餐饮前台上半年工作总结   做一名营业员容易,但要做一名合格的营业员就不容易了。以前我是做机线工作的,跟营业岗位繁重的工作量比起来,真是相差太多了。我知道,熟练的业务知识、业务技能是衡量一个

2017-01-20    459    0
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 餐饮店开业庆典致辞

餐饮店开业庆典致辞   各位领导,各位来宾,女士们,先生们,   大家好!   我是大董。今天站在这里,心情格外激动。在我背后一栋雄伟、素雅、干净、漂亮的大楼呈现在各位的眼前。三年前,当我来到这里的

2014-05-24    393    0
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 酒店餐饮国庆节促销活动主题

酒店餐饮国庆节促销活动主题   酒店餐饮国庆节促销活动主题一   一. 时间:9月29号---10月5号   二. 活动内容:   客房部:1.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼,酒店奉送迎宾水果一份。

2015-10-10    984    0
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 餐饮成本会计的岗位职责

餐饮成本会计的岗位职责 1. 服从财务经理的安排,协助经理做好成本控制的具体工作。 2. 协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、香烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制,酒店客房部(迷你吧、

2022-01-02    567    0
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 关于餐饮主管的岗位职责范文

关于餐饮主管的岗位职责范文 餐饮楼面主管 日常管理排班服务 关于餐饮主管的岗位职责篇2 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务

2021-12-10    545    0
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 最新有关酒店餐饮部工作总结范文

最新有关酒店餐饮部工作总结范文   一、经营情况   截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

2014-04-06    591    0
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 西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃

西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃   如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,

2013-04-16    697    0
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 2022年成都餐饮营业执照办理流程

2022年成都餐饮营业执照办理流程 第一篇:《餐饮业办理营业执照的具体流程》 餐饮业办理营业执照的具体流程 申请开餐馆须要前置审批,即在工商局部拿到营业执照前,必需先得到卫生许可证和环保局部的排污许可证。

2023-04-10    235    0
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 2021年餐饮收银员职责范文

2021年餐饮收银员职责范文 1、遵守店铺的各项规则制度,服从上级的工作安排。 2、规范熟练地操作,确保收银工作的正常进行。 3、文明接待每一位顾客,做到唱收唱付。 4、不擅自离岗或做工作无关的事。

2021-11-25    569    0
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 酒店餐饮部工作总结

酒店餐饮部工作总结   目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下

2013-08-24    615    0
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 开展集中消毒餐饮具监督整治工作总结

开展集中消毒餐饮具监督整治工作总结 为进一步规范我区餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具的行为,强化餐饮服务单位的安全责任意识,有效预防食源性疾病发生,保障人民群众饮食安全,我单位深入调研,集中整治,切实

2014-02-12    10319    0
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 餐饮部经理岗位职责1

 餐饮部经理岗位职责 1. 负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任; 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划; 4

2012-12-12    674    0
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 2018年餐饮管事部领班、吧员岗位职责

餐饮管事部领班、吧员岗位职责   餐饮管事部领班岗位职责   一、负责督导本部下属员工,为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务,根据工作需要合理安排人手。   二、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。

2018-07-22    478    0
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 2016年餐饮部年终工作总结范文

2016年餐饮部年终工作总结范文   工作总结范文   时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标“384万

2016-04-18    365    0
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 酒店餐饮部管理制度

 酒店餐饮部管理制度 (一) 餐饮各岗位职责: 1、餐饮部经理岗位职责: 1) 全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2) 与主厨师长一起进行菜单的筹划

2020-11-29    634    0
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 餐饮部社会实践报告总结

餐饮部社会实践报告总结   我以"善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富寒假生活"为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。

2012-10-10    517    0
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 餐饮礼仪:法国餐桌礼仪七忌

餐饮礼仪:法国餐桌礼仪七忌   答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物,

2014-08-24    510    0
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 餐饮业务招待费管理规定

餐饮业务招待费管理规定   为切实加强业务招待费管理,进一步控制费用支出,做到既有利于开展业务活动,又有利于提倡勤俭节约、提高效益,经研究决定对业务招待费管理规定如下:   一、定义 本办法所称招待

2012-11-11    689    0
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 餐饮业油烟扰民污染整治工作方案

餐饮业油烟扰民污染整治工作方案 一、指导思想 以解决人民群众身边的环境问题为根本出发点,按照“行业指导、属地监管、企业主责”的原则,坚持以优先解决投诉举报问题为导向,集中整治重点单位(中央环保督察期

2020-01-03    3795    0
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