香当网

连锁系统开展加盟条件 5 连锁经营的应用 6 本资料内容 1 何谓连锁经营 真正的连锁体系需具备四个条件： 1)经营理念连锁 连锁先连心、连想法、连观念，因此需先有一致性的观念，供员工、加盟者、消费者、

第11章 连锁商品定位与组合就连锁企业来说，业绩创造来自商品贩售。所以，每一家门店就是一座宝藏，商品组合就是宝藏的内涵。换句话说，商品是连锁门店的生存命脉，丰富的商品组合能活跃门店的生命力，使门店能更蓬勃发展。然而，什么是商品组合呢？就基本定义而言，商品组合并不能只是以buying眼光，依样画胡芦地根据规格需求来购买商品，而是以merchandisi

餐饮企业连锁营运手册店长手册资材管理） 主题三：资材、设备管理                             资材管理是门店店长重要的职责之一，也是门店成本管              理

  餐饮连锁企业营手册店长手册能源管理） 能源在许多地区日渐昂贵，有时甚至很难得到，由于能源成本逐渐增高，为维持餐厅利润，减少能源消耗势在必行。     合理有效地使用能源，是餐厅值班管理的一个重要

  餐饮连锁企业营运手册店长手册财务分析） 主题十一：财务分析 对门店第一负责人，对营运有关资料与报表必须进行分析比较，只有经过分析才能找出差距，制定提高销售业绩的对策。 本主题我们将从以下方面进行：

加盟合作成立餐饮公司协议书(精选多篇) 第一篇：婚庆公司加盟合作协议书 加盟合作协议书 甲方： 乙方： 甲、乙双方依据国家相关法律、法规的规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议，供双方共同遵守。

加盟合同：足疗店加盟合同 　　第一章　总则 　　第一条　宗旨 　　签署本合同，旨在通过分部使足疗加盟店获得总部(_________公司)开发的经营(制造/销售)_________的特许经营权的使用权

明书） 2) a.面试资格；b.看二合同{劳动合同、保密合同}、一书{总经理告员工书}、一册{员工手册}；c.应聘者健康自我陈述{签字确认}；d.文化认同；e.岗位技能。 Ø 提问要求：通过提问形式对

括对总部连锁思想和各种规范的有效执行，包括对门店各种日常琐事的处理。店长的工作是事无巨细的，所谓：餐饮服务就是细节，从店长的工作职责中体现得淋漓尽致。 门店的重要工作是规范化，严格按照总部的要求和标准

餐饮连锁公司门店运营管理制度手册 目 录 第一章 总则 1 第二章 单店的组织结构 2 第三章 单店的日常运作管理 7 第一节 物料管理 7 第二节 工时管理 11 第三节 财务管理 12 第四节 品质管理

艿虿羄聿莁蒂袀肈薃蚇袆肇芃薀螂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄薀螄袃膄艿薇蝿膃莂螂蚅膂 餐饮部服务技能培训手册大全 四星、五星级大酒店餐饮部标准流程 二○一四年八月 目录 一、操作标准： 3 托盘操作步骤 3 如何摆台

肈蒈袃袈芀蚃蝿袇莂薆蚅袆蒄荿羄袅膄薅袀袄芆莇螆羃荿薃蚂羃肈莆薈羂膁薁羇羁莃莄袃羀 某餐饮管理有限责任公司采购管理手册 目 录 第一章 总则 1 第二章 采购组织 2 第三章 采购计划 3 第四章 采购执行

次修改 审核：邹震远 生效日期： 内部编号： 批准：邹震远 页数： 共 1 页 第 1 页 1. 所有餐饮部员工应该按照酒店“员工仪容仪表要求”保持良好的仪表。 2. 尽量称呼客人姓名尊称。 3. 与客人

考 手 册 《品质参考手册》使用说明 本次《品质参考手册》由研发生产本部品保处负责修订，并得到群营运部、供应部、企划部以及北部公司、东部公司、西部公司大力支持，为本版《品质参考手册》之修订，提供了很多宝贵建议。

酒店经营管理餐饮部SOP手册 第一节 概述及组织结构 一、概述 餐饮部包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、多功能厅、咖啡厅、酒吧等，属于酒店管理系统，是酒店重要的创收部门。 餐饮部的主要任务是生产高质量的饮

梦都前厅经理工作管理手册 目 录 第一章、工作职责与要求 1.基本资料 2．工作职责与目标 3．主线工作职责说明 第二章、工作时间与内容 1．每日工作时间与内容 2.每周一次的工作内容与完成要求 3．每月一次的工作内容与完成要求

总则 3 第二章 餐饮部组织结构 4 第三章 餐饮楼面各岗位职责 7 第四章 餐饮部厨房各岗位职责 13 第五章 餐饮部楼面工作流程 23 第六章 餐饮后厨工作流程 50 第七章 餐饮部各项管理制度 …

餐饮企业突发事件处理手册 一、 突然停电、停水，如何营运？ 　　遇到店内突然停电、停水，处理步骤如下： 　　1、 及时汇报上级部门。 　　2、 联系相关单位，了解停电、停水原因。 停电、停水应及时与

 连锁餐飲公司财务管理手册 目 录 第一章 总则 3 第一部分 会计核算 5 第二章 会计组织 5 第三章 主要会计政策 10 第四章 会计科目的设置 11 第五章 会计凭证和帐簿 12 第六章 财务会计报告

餐饮部岗位职责手册 餐饮部经理岗位职责 1、制定部营业计划、分析、报告年、月度营业情况，领导本部门员工积极完成各项经营指标。 2、根据市场情况和季节变化制定促销计划，并定期和厨师长研究新菜点，推出新菜单。