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 传统饮食礼仪:祝贺寿辰的饮食礼仪

传统饮食礼仪:祝贺寿辰的饮食礼仪   祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。饮食方面,十岁、二十岁生日,只吃切面就可以了。贺生日一般都要庆贺,多以寿桃、寿面为礼,本家还有外加白糖、云片的。寿桃被看作为仙

2012-09-25    722    0
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 餐桌饮食礼仪

餐桌饮食礼仪   餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至迟在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

2013-08-12    557    0
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 中国饮食礼仪内容介绍

中国饮食礼仪内容介绍   餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法--也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要

2015-09-15    446    0
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 西餐饮食礼仪

西餐饮食礼仪   吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

2013-05-06    418    0
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 正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶

正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶   在企业界,喝下午茶的风气愈来愈普遍,也愈来愈受欢迎,时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段,适时让员工远离办公室喘口气,在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天,然后焕然一新回到公司迎向新挑战。

2012-08-22    445    0
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 民族饮食礼仪:关中人吃饭的礼仪

民族饮食礼仪:关中人吃饭的礼仪   关中人每天吃两顿正餐,上午10时左右吃早饭,午饭则在下午14时左右。另外,在9时左右及天黑时分,会各有一顿加餐。加餐一般很随意,手里捏个馍,夹些辣子,喝些开水即可

2012-09-17    584    0
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 高级交际饮食礼仪:中餐宴席上的礼仪

高级交际饮食礼仪:中餐宴席上的礼仪   中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的

2014-08-12    510    0
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 中国地方饮食礼仪:黑龙江民间礼仪食俗

中国地方饮食礼仪:黑龙江民间礼仪食俗   黑龙江人以热情豪爽待客而闻名中外。客到必先敬烟、敬茶,再问其吃饭没有。即使没有烟茶,也要先给客人斟上一碗开水,以示欢迎。待客吃饭时,必让客人坐在热炕头上,然

2012-06-18    451    0
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 国外饮食礼仪:如何学会入乡随俗

国外饮食礼仪:如何学会入乡随俗   ・用大吃大喝表示感谢 这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招持客人十分诚恳。如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。”主人会不理睬你,你必须继续吃下去,

2014-08-24    601    0
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 漫谈饮食礼仪:如何分配一条鱼

漫谈饮食礼仪:如何分配一条鱼   我们将要展开的话题是分鱼,这是一件比吃鱼更有兴味的事。   应了“年年有余”的俗话,依照敝乡的风俗,鱼成为席终的主菜,压轴的大戏,瞩目的焦点。只见鱼体横陈,热气缥缈

2015-05-16    528    0
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 法国饮食礼仪:肉类料理排餐的吃法

法国饮食礼仪:肉类料理排餐的吃法   (1)从左边开始切。法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各

2013-11-09    534    0
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 西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃

西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃   如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,

2013-04-16    611    0
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 中国传统饮食礼仪:美食先让老人享用

中国传统饮食礼仪:美食先让老人享用   我国历来强调敬生老人,在家庭里,敬老的起码要求是“能养“。   《礼记》中立下规范:“养耆老以致孝。“古时候,生产力发展水平低,中国众多的人口只能以杰果腹,肉类食品是特殊的美食。

2014-08-06    428    0
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 饮食礼仪中的伦理美

饮食礼仪中的伦理美   《红楼梦》描述贾府一次中秋赏月的宴饮活动,“凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰,团圆围住”。宴会在圆桌上进行,

2012-11-23    615    0
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 2017年饮食礼仪之餐巾的正确使用法

饮食礼仪之餐巾的正确使用法   餐巾要放在腿上   从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上.绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口.而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法

2017-11-20    546    0
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 正统西餐饮食礼仪:调味品的使用

正统西餐饮食礼仪:调味品的使用   食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最

2013-11-01    487    0
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 西餐饮食礼仪:刀与叉的基本使用方式

西餐饮食礼仪:刀与叉的基本使用方式   料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理

2014-07-23    416    0
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 饮食建议和饮食计划

饮食建议 1、积极的运动,安排合理的饮食计划 。 2、每天多选择低糖食品,尽量减少脂肪摄取,多吃富含高蛋白质的食物,如:鱼、牛肉、蛋类等。同时保证食物低脂、低糖、低盐。 3、保证维生素的摄取,多从食

2011-11-23    12939    0
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 西餐饮食礼仪:浅谈吃沙拉的礼仪(组图)

西餐饮食礼仪:浅谈吃沙拉的礼仪(组图)   沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果

2013-03-18    454    0
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 品味西餐饮食礼仪:酒与食物的搭配

品味西餐饮食礼仪:酒与食物的搭配   饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩

2013-09-09    527    0
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